рецепты

Сын уплетает на ура, да и мы с мужем тоже, чего уж там😃🤤

Легкий перекус, иногда делаю после сада)

-Лепешки тортильи сырные🫓

-помидоры🍅

-ветчина

-сыр🧀

-майонез

Лепешку смазываю майонезом, сверху кубиками помидорка+кубиками ветчина+тертый сыр

Заворачиваю как шаурму, грею в микроволновке

Нежно и вкусно и главное очень быстро!)

приготовила себе сытный белковый ужин:

тортилью смазала фаршем из куриной грудки и обжарила со стороны мяса на сковородке, смазанной слегка оливковым маслом. перевернула, посолила поперчила. посыпала пармезаном ( в хорошем пармезане много белка), смазала соусом (греческий йогурт, специи, чуть -чуть горчицы). положила помидоры , маринованный огурец, листья салата, красный лук.

Очень не сытный, но такой красивый завтрак у меня сегодня 😍

На тостовом хлебе сделать углубление, я делала рюмкой, залить туда смесь: яйцо, греческий йогурт, можно взять мягкий творог/сметану, ванильный сахар

В духовку на 5-7 минут

Украсила свежими ягодами, и полила сгущенкой. Кстати, сгущенку покупаю порционную, чтобы не переедать))

Господи, когда мои дети уже разлюбят булки с корицей, я хоть ради разнообразия в виде рогаликов их пеку им 😂🤌

#выпечка_korobushi

Тут такое дело. Мы все-таки не выдержали и попробовали один из куличей по новому рецепту с творогом и без дрожжей. Это обалдееееть как вкусно и в моем любимом стиле #легчелёгкого

Что нужно:

2 яйца

160 гр творога (не очень сухого)

120 гр сливочного масла

140 гр сахара

220 гр муки

1 пакетик (8 гр) ванильного сахара

1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя

Щепотку соли

Цедру лимона (я добавила сухую)

По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)

1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту

...

Поделитесь рецептом куличей проверенным пожалуйста.

Творожный кулич с карамелью 😍🌸

🌸яйца - 3 штуки

🌸сахар - 140 г

🌸творог 5-9% - 350г

🌸сливочное масло - 120 г

🌸мука - 260-270 г

🌸 разрыхлитель - 10г

🌸соль - 1/3 ч.л

Для начинки: карамель.

Для крема :

🌸 СЛИВКИ 33-35% - 100 г

🌸 творожный сыр - 220 г

🌸 сахарная пудра или карамель - по вкусу, примерно 20-30 г.

Готовим тесто : взбиваем яйца с солью и сахаром. Вводим творог , масло , взбиваем . Добавляем муку с разрыхлителем .

Выкладываем в форму для кулича не доходя 1/4 до верха . Выпекать 45...

Не самый фотогеничный салат, но вкусный!

Куриная грудка

Чернослив

Грецкий орех

Укроп

Соль/перец

Сыр (немного)

Сметана или греческий соус с соевый соусом

Какой ваш любимый маринад для шашлыка из свиной шеи ?

5 идей, как покрасить яйца на Пасху.

🍷 Вино — для цвета «бордо».

🌺 Каркаде + уксус = «мрамор».

☕ Кофе/какао — модное «омбре».

💛 Куркума — яркая «галактика».

🧅Каменные яйца с луковой шелухой

Сохраняйте этот список, чтобы покраска прошла легко и красиво! 💡😍