Рецепты

Мария Антоновна в саду на 3 часа, а я отрываюсь 💃🏼

Морковная лепешка на завтрак. Не знаю, видели ли вы или пробовали ли, но я повторю этот шедеееееевр (*лицо Светлакова*)

Ингредиенты:

Морковь - 150 г

Сыр - 70 г

Яйца - 2 шт

Соль, перец и любые другие специи для начинки

1. Морковь и сыр натереть на крупной терке (а можно и на мелкой, я думаю).

2. Смешать их в тарелке, добавить 2 яйца, соль, перец и перемешать хорошо.

3. Выложить массу на противень, застеленный силиконизированным (!!!!!!!) перг...

У всех куличи. А я к вам с рецептом пирожков.

Пачка творога 180-200 грамм

Два вареных яйца

Одно сырое яйцо

Зеленый лук 30-40 грамм

Две столовые ложки муки

Соль специи

Жарить на небольшом количестве масла.

Вкусно капец ❤️🥹

Любителям сыра и творога, творога и сыра посвящается 🧇🧀🤤

Творожно-сырные бейглы

КБЖУ на порцию (2 шт) 412•35•13•35

Шикарно впишутся и на завтрак, и на обед и, как вы могли догадаться, на ужин 🤌🏼 Перед подачей разрезать напополам, чуть подогреть в микроволновке, смазать одну половинку творожным сыром и можно добавить кусочек ветчины/семги или просто овощи 🤤

Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.

Ингредиенты:

Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)

Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)

Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)

Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)

Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)

Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)

Ванильный сахар -пак...

Ну девочки… это просто разрыв вкусовых сосочков 😍#заметкихудеющей

Самса из лепёшки роти 🫓 быстро, просто и нереально вкусно.

Делала так: для себя и детей разрезала роти на 2 части, чтобы самса получилась не огромная. Мужу по-классике, из целой лепешки 😌

Начинки:

— фарш + лук

— сыр, ветчина и зелёный лук - вот это вообще 💔 шик, очень сочная и вкусная начинка.

Как готовила:

Роти заранее отделила от упаковки и разрезала пока они замороженные - это важно, потом они склеиваются и аккуратно не получи...

28/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами. «Тот самый» салат с запечённой свёклой 🎨

Автор @recepti_korobushi

Тебе понадобится:

▫️ Руккола (пучок)

▫️ Запечённая свёкла (1-2 шт.)

▫️ Черри (горсть)

▫️ Сыр Фета (100 г)

▫️ Апельсин (1 шт.)

▫️ Кедровые орешки

Как запечь свёклу?

Обмажь её смесью мёда, оливкового масла, соли и трав. Заверни в фольгу и в духовку на 1-1,5 часа при 160°C. Остуди и нарежь.

Как собрать?

1. На тарелку — горка рукколы.

2. Поверх — дольки свёклы, половинки черри, кубики фет...

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Съели с сыном по 2 порции 😍 Это бомба ❤️

Рецепт Нежнейшего крем супа из шампиньонов 😍

600 г шампиньонов

3 картофелины

1 луковица

3 сырка дружба (90 г * 3)

400 мл сливок 10%

Сливочное масло для жарки

Пармезан или сухарики для подачи по желанию ✨

Обжариваем в кастрюле на сливочном масле мелко нарезанный лук. Далее засыпаем туда крупно нарезанный картофель и грибы и заливаем водой, чтобы овощи скрылись, добавляем соль . Отвариваем до готовности минут 15. Сливаем почти всю воду , оставив немног...

В этом году я стала умнее (по крайней мере очень на это надеюсь 😅) и приняла осознанное взвешенное решение под действием новогодней истерии.

Составила меню очень заранее. Аж на целых 24 дня.

Новые рецепты бессовестно стырила у девочек. Но раз я поумнела, то не просто скачала видео, но и оставила отметки рукодельниц. Видео по традиции в телеге. Эта тута ссылка

Итак.

1. Рулетики из баклажана

• Баклажан — 1 шт.

• Варёные яйца — 2 шт.

• Гранатовые зёрна — ...

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...