Рецепты

Мой вкусный завтрак 😏#заметкихудеющей
Пицца из тунца 🍕🐟
Ну это просто находка! Я так долго откладывала этот рецепт на потом , и зря…
Он очень интересный, очень вкусный и, что особенно приятно белковый 💪
Сытно, полезно, необычно - сохраняйте!

Основа:
На 1 пиццу
🐟 Тунец в собственном соку - 1 банка (80 -90 г без жидкости)
Творог 5% -100 гр
Мука - 20 гр
🥚 Яйцо - 1 шт
🧀 Сыр - 30 гр (у меня легкий Arla Natura)
Соль и перец - по вкусу

•Тунец хорошо отжать.
•Смешать с яйцом, творогом , мукой ...

Если вы не пробовали творожные блины - это нужно срочно исправлять , знаю что тут многим они полюбились , потому что очень сытные и очень вкусные 😻 #заметкихудеющей

Блины 🥞 🍴на 2 порции
У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )
❣️Творог в брикете 5% -180 гр
❣️Мука -100 гр
❣️Молоко -250 мл
❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца
❣️Соль / Сах зам по вкусу

У меня супер вкусная Начинка на фото
1 - слабосоленая форель , сыр творожный , и зелень
2 - сыр легкий тертый , индейка сыровяленная и...

Мой идеальный ужин 🍽#заметкихудеющей
Котлеты из индейки, пюре и овощи - просто, сытно, вкусно и полезно 💛

Котлеты:
Фарш из индейки - 800 г
Лук -3 маленькие луковицы
Чеснок -3 зубчика
Укроп -свежий
Соль, перец - по вкусу

Лук, чеснок и укроп перебиваю в блендере до однородности и добавляю в фарш. Никаких яиц и муки! Все прекрасно лепится, ничего не разваливается. Главное - качественный фарш , в предпочитаю покупать в фермерском магазине или делать самой , если беру в лотках , то беру не жирный...

Завтрак выходного дня 😻#заметкихудеющей
Горячие, сытные и сочные бутерброды
Начинка очень вкусная ! А вариантов для этих бутеров столько, что хочется попробовать все ! Какие ваши любимые начинки на горячие бутерброды ? Делитесь 🥪
У меня на очереди - с тунцом и маслинами , черри , сыром и я чувствую это будет бомба 🤤

А сегодня у нас вот такие бутерброды :
🍞 Хлеб
🥚 Начинка:
•ветчина из индейки
•многооо сыра
•2 сырых яйца
•2 ст. ложки сметаны
•помидоры

Всё хорошо перемешать, выложить на хл...

Поздний завтрак, который я точно повторю ещё не раз 🥹
Кабачковые блины 💚#заметкихудеющей

Сытно и очень вкусно , блины из кабачка меня просто покорили !!!)))
Такие нежные, тонкие , с чесночным ароматом
А в паре с моим любимым соусом вообще бомба 😻
Соус максимально простой:
греческий йогурт + чеснок + зелень
Я просто завернула в блины всё, что было на тарелке, и съела с огромным удовольствием .

Если захотите попробовать , вот рецепт кабачковых блинов:

1 кабачок (средний)
2 яйца С0
150 мл м...

Если вы не добавляете в сырники творожный сыр, уверяю вас вы еще не пробовали самые вкусные сырники! 7 лет готовлю только в перемешку творог +творожный сыр❤️ это любовь с первого укуса🫶🏻. Творог 360гр. Сыр творожный 170гр. 1 желток. Две ложки рисовой муки. Сахар по вкусу.

Очень вкусная брокколи, в трендовой нынче подаче.
Отделяем соцветия, отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут. На пергамент выкладываем натертый сыр , у меня сулугуни, сверху брокколи , придавливаем , смазываем маслом со специями, и снова сыр. В духовку до зарумянивания сыра. Приятного аппетита 🥦

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

Картинки не будет. Но!
Я тут вывела идеальную формулу котлет.
Ловите:

Говядину с чесноком ( 0.5 говядины+2 зубчика чеснока) отправляем в мясорубку(измельчитель)
Луковицу мелко рубим, жарим на сковороде
3-4 ломтика батона заливаем сливками 10%
Смешиваем фарш, булку со сливками , лук, добавляем соль, перец, яйцо(3-4 перепелкиных),столовую ложку горчицы.
Хорошо вымешиваем.
Если котлеты сухие- добавляем в фарш воду/молоко/сливки
Жарим на среднем огне, без крышки

Бон аппетит
Фото нет, так как съел...