Идея обедоужина😋 Минтай с овощами в сметанно-яичной заливке. Кто-то пробовал замораживать такую…
Идея обедоужина😋 Минтай с овощами в сметанно-яичной заливке. Кто-то пробовал замораживать такую заливку, норм?
В морковь с луком добавляю сухой чеснок и столовую ложку томатного кетчупа, обжариваю до мягкости.
Помидор кружочками. Далее на сырые брикеты минтая выкладываю зажарку, сверху помидор и заливаю заливкой.
Заливка: яйцо, сметана, майонез, сыр тертый (у меня легкий Светаево и чуть пармезана).
В духовку на 180 на полчаса до корочки.
Обожаю минтай именно в таком исполнении 😋
Мария·
Мама дочки (9 лет)
Аппетитно, сохраняю) спасибо
Karolina·
Вай как заманчиво выглядит
Тоже захотела 😋
Дарья·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Обожаю минтай и хек еще, только вместо сметанно-яичной заливки у меня сметана смешанная с сыром 😋
Таня·
Мама троих детей
В соусы в которых есть молочка нужно добавить немного крахмала, это их стабилизирует и при разморозке они не расслаиваются.
Я пробовала - это работает.
Но я ничего не знаю про яйцо.
Реутёнок·
В таких кубиках минтая нет Костей? Боюсь брать из-за них)
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
@floxa, мне все нравится, не первый раз берем
Таня··
Мама троих детей
спасибо, посмотрю что в нашем есть.
Таня··
Мама троих детей
я брала шайбы из горбуши и они были ужасными. Поэтому к круглым штукам настороженное отношение 😅
Karolina·
Думаю, что ещё тилапию можно аналогично сделать, будет вкуснотища
Мы частенько берем на ужин её, просто филе обжариваю в кляре, всей семьей её любим
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
Я любую рыбку люблю (даже зубатку), главное, чтобы без единой кости была😀