Кабачки пошли? Рецепт запеканки на последнем фото
Как там у вас, кабачки пошли?)) у нас они стремительно уходят 😋🍽️ вот, например, в запеканку. Рецепт на последнем фото
#iraemelka_на_кухне
Как там у вас, кабачки пошли?)) у нас они стремительно уходят 😋🍽️ вот, например, в запеканку. Рецепт на последнем фото
#iraemelka_на_кухне
Пробовала приготовить, не получилось.
Когда у всех получилось, а у меня нет. Повар года 😃
Готовила 50 мин ( на всякий) при 180 градусах. Не пропеклось. Много жидкости внизу. ИИ пишет надо было отжать кабачки и картошку
Кабачки почти всегда надо отжимать, вода сплошная ((
Ещё есть кабачки? Можно отжать и ещё раз сделать
Я на завтрак просто режу тоненькими кругляшами, вместе с сердцевиной, если семена еще не твердые. Кладу их в форму или сковородку внахлест, а сверху чуть майонеза, чеснок тоненько тоже, колбасу докторскую, копченую/карпаччо/что есть короче, помидор и сверху сыр. И в духовку на полчаса. Что-то среднее между пиццей и запеканкой, но есть только вилкой, в руку не возьмешь. Еще нравится кубиком нарезать кабачок и сосиски (до добавления сосисок посолить), туда сметану и чеснок, перемешать, сверху сыр и запекать примерно час. Брусочками в сырном кляре вкусно запекать. Кружочками, сверху смесь из сыра, чеснока и майонеза тоже в духовке
Я уже перцев хочу фаршированых)))
Кажется, на моей памяти этот год, прям кабачковый бум какой-то, столько новых блюд для себя открыла
Тоже запеканку готовила , кабачки натерла и фарш обжарила на сковороде минут 10 ,потом слоями кабачок,фарш,помидоры ,опять кабачок ,сверху сыр и залила яйцо +сметана
@iraemelka хотела завтра перцы фаршированные делать ,сделаю наверное кабачки 😂🤭
Спасибо,завтра приготовлю. Я оладьи делаю,и кружочками жарю,но уже надоело. Года 4 назад делали маринованные,в банки закатывать кружочками с уксусом,получаются хрустящими.
Пожалуйста! Ещё вот есть рецепты : в самом посте картинки листайте + ссылки
Только что вытащила запеканку из духовки на завтра и икру 5 литров готовлю 🙈
Ещё люблю кабачки добавлять при тушении картошки или рядом с голубцами.
Вчера тушила курицу и добавила туда все овощи с огорода: картошку, перцы, кабачки, капусту, лук, чеснок, морковь, горошек. Водички подлила. Всё получилось очень сочно и вкусно. Язык можно проглотить😋 Я готова это есть вечно😍
Вот это рецепт малосольных кабачков ещё нравится)
В этом году как-то не особо их много, первые выросли штук 10 , и вроде ещё много какие цветут, но не растут, походу пустоцветы (( а в другие года их уже девать было не куда
Видимо, так у большинства(( раньше нам много отдавали кабачков, а в этом году нет
У меня мама делает шикарный кетчуп из кабачков
Даже и не угадаешь что 90% это кабачки в составе
попробуйте ) я тоже делаю его у меня дети и муж любят . Ещё раньше делала ананасы из кабачков
Делала кабачок, с картошкой и капустой.
Варила в кастрюле.
Сливала сок и добавляла майонез.
Раньше еще лук и помидоры добавляла с овощами.
Сын ест овощи до добавления майонеза.
Когда мы с мужем на диете, то делаю без майонеза.
А еще из кабачков делаю пиццу.
Или жарю кабачки кружочками в муке. На обжаренные кабачки мажу майонез и добавляю выдавленный чеснок.
Я терла на тёрке кабачки, отжимала. Яйцо, мука рисовая(любая подойдёт), соль/перец, на сухой сковороде с двух сторон выпекаешь и сверху сыр, ветчина, помидоры, ну что душе угодно уже как начинка для пиццы. Аналогично можно в духовке, тоже делала
Ооо мне мама завтра передаст, буду делать драники с сыром, и рулет и просто обжарю
Могу выложить на авито кабачки, кому надо отправлю 😂 снабдили, а я вот вообще не горю желанием из них что-либо делать
И соль, сахар тоже, оборот не фоткала... ну и по стерильным банкам закрыть. Из лайфхаков, лук и морковь жарим на сковородках, а кабачок режу крупными кусками и в рукаве в духовке запекаю, у меня на него нет такой большой сковороды🤣
🤦🏽♀️я всера 4 штуки выбросила,купила и не сделала ничего,один раз оладьи и они не понравились никому
И жалко было
Не взялась за них пораньше и они испортились
Я сегодня кабачковые кексы готовила по этому рецепту, только муку заменила на пшеничную и добавила 20 гр шоколадных капель. Смели за раз, завтра снова буду готовить, уже двойную порцию 😄 кексы после выпекания положила в пакет и завязала, чтоб влажные остались
да также как с огурцами))
500 гр кабачков
3 зубчика чеснока
1 ч ложка соли
0.5 ч ложки сахара( можно без него)
Пучок укропа
Кабачки очистить от кожицы и семян, если молодые кабачки, то всё оставляем. Нарезать кружками или брусочками толщиной не больше 1 см. В пакет/контейнер складываем кабачки, измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар и встряхиваем хорошенько. Убираем в холодильник, лучше на ночь))
Также попробуйте салат из огурцов и кабачка, который нарезан овощечисткой, тонкими слайсами. Заправка также из чеснока+соль+укроп+масло растительное. Сразу можно подавать на стол.
Почему никто и никогда мне не отдает кабачки. Только в интернете все говорят что их отдают, а мне не отдают
Спасибо за рецепт, завтра приготовим 😋
Мы прошлый год готовили хрустящие , очень вкусно , оставлю рецепт.
В прошлом году я посадила кучу кустов с расчетом, половина сдохнет. Гады, не сдохли. Меня чуть не завалило кабачками, в этом году, думаю, не буду столько сажать. Посадила 3 куста, гады, все сдохли, хожу побираюсь кабачками:)
а так всегда посадил мало и всё сдохло ,поэтому с запасом . Хотя вот сейчас у меня 8 кустов стоят которые не хотят плодоносить и от туда взяла немного кабачков ,а если б других кустов не было ,то и кабачков бы не было . Ну и сажала чтоб сорняк не рос ,чтоб на следующий год на эти места грядки установить . Да и в том году много желающих было , а в этом жара стоит и у всех свои растут . В общем для меня это не проблема ,найду кому отдать . А не отдам и фиг с ними
@len04ka., @_a_n_a_s_t_a_s_i_a_, кабачки кружочками тонкими , посолить , подождать, слить воду, обвалять в крахмале (я в пакет крахмал насыпаю и туда кабачки и трясу) , а потом обжарить поочередно на сковороде с добавлением масла.
Ну а соус к ним:греческий йогурт+свежие огурцы на терке+чеснок+олиаковое масло + лимонный сок и зелень(мята и укроп) и соль
Я как-то в ресторане греческом заказала и это было тааак вкусно, что на следующий день я готовила дома это🤪
Мне что-то кроме оладьев ничего не заходит. Вот с фаршем запекала, вкусно было пока горячие, а потом гадость.
Родители мужа насобирали больше 20 кабачков 🙈
Сидим и думаем, как их утилизировать хорошенько 😃
Вот ещё рецепты: в самом посте картинки листайте + ссылки
Ульяновск дайте кто нибудь хоть один🤣🤣🤣 у меня из трех штук не один зараза в этом году не вырос все в пустоцветах🤣🤣🤣🤣
Никогда не сажала, всегда снабжали друзья и соседи. Но в этом году решила посадить 🤦♀️🙈 Господи, что я только из них не делала😂 проблема в том, что дома, кроме меня их никто не ест. Ну как, собака любит. Вот вдвоём и уничтожаем😂 спасибо за комменты, новых рецептов назаписывала
я просто с сегодняшнего дня на ПП и стараюсь чтобы было красиво 😜 но и правда очень вкусно 😋
Я сделала из кабачков брауни.
Выглядит как говно, но на вкус это 10/10 рекомендую
А у меня малыши ещё по 5 см, много их, но не растут дальше. Один рос и начал портиться ((((. А я их так жду
надо мужскими цветками опылять по утрам женские. Тогда и растут и не желтеют плоды. Сама не знала. Мама показала недавеча как.
https://mom.life/post/681b0b27caef315fed4f8ee6
https://mom.life/post/64c1f2d7758cbb4fd4212e3a
https://mom.life/post/66b0b97aec651b176d6de54d
https://mom.life/post/67eb7b0c4b1c38498717b3b3
https://mom.life/post/66813f971f47ec01d90c9ff1
https://mom.life/post/64db3334d0091f6d411a0c65
Плюс кругляши с фаршем под сырной шапкой в духовке
Плюс торт из кабачка - закачаешься
Плюс утром на завтрак делаю рулет в духовке из слайдов кабачка, сыра и индейки
#даша174накухне
пробовали? Вкусные получаются? Хочется хрустящие прям, как в точках с корейскими салатами делают))
Какая вкуснота в топе )
Какой там пошли , все соседи резко перестали сажать кабачки , а в магазине мелкие, дачи нет 🤣
Сижу страдаю без них
очень вкусно еще сырые слайсами нарезать и замариновать в соевом соусе с маслом зеленью и чесноком. Дать постоять часик при комнатной температуре и просто отвал всего 🔥❤️🔥 ну и соль чуть
Сегодня еда жареные, а потом муж сделал крем суп ❣️ 2 тарелки бахнула с сухариками . Обожаю кабачки
@adagredneva, я краем глаза видела . Сначала он масло сливочное кинул в кастрюлю. Потом лук обжарил с морковью . Дальше кабачок добавил круглешами и картошку . Это он обжарил потом водой залил и не помню сколько тушил . Мин 20. Потом чеснок и зеленуху на 5 мин и взбил
Наша кабачки уже нас достали😅😅😅 собираем с 20 июня, и уже настолько наелись, что ящик стоит, а они ещё растут.
Что то уйдет в зимние заготовки, а что-то просто на зимнее хранение.
@knyazevap я пытаюсь более менее спасать, но все равно.
Огурцы болеют, цветы болеют, у всех хлороз.
Помидоры держатся.
Перец только кайфует, ему хорошо 😁
Кабачкам по всему тоже нормально.
тут листайте картинки в посте + ссылки https://mom.life/post/62efc32be88fbe4b271438a7
А я сегодня первый сорвала и пожарила в кляре, наелась от души, муж тоже, дети не любят
Но ваша запеканка аппетитная) дождусь, когда помидорок побольше поспеет и приготовлю
спасибо, ооочень вкусная) вчера свекровь бубнила, что помидоры не идут в икру, я сделала только себе, а она попробовала и попросила рецепт и тоже сказала себе сделает, и я ещё порцию 😅 только соли я добавила больше и лим кислоты надо было чуть меньше, сахаром кислотность убрала не много, а то чуть глаза не вылезли 😅
я раньше делала по другому рецепту, но когда сделала этот, не смогла устоять)) она прям идеальная по вкусу 🤗 рада, что понравилась вам. Я тоже соли кладу побольше, чаще всего помидоры и морковь дают еще сладость и сахара достаточно.
Понравился шоколадный пирог с кабачком: 300 грамм кабачка 2 яйца в блендер, мука 80гр, сахар, какао, масло сливочное 30гр, все взбить в блендере, 40 мин на 180
Я кабачки люблю вместо хлеба есть. Как бутеры. Сырые нарезаю кольцами и сверху что захочу: масло сливочное, сыр и т.д.
О, в этом году я тру, солю, выжимаю через время, яйца, мука немного и пеку блинчики, ем с чесночным соусом, зеленью
Можно помидоры, начинку мясную
Вкуснооо
А то и лодочки с фаршем надоели и жареные просто
Да, просто жареные мне тоже уже неохота есть ) вот начинаю выкручиваться: запеканка и тд
в самом посте картинки листайте + ссылки
Делаю «малосольные» кабачки. Во всех остальных видах уже надоели 🤭
Ну и котлет надо налепить и наморозить
раньше у меня был идеальный рецепт, потеряла. Сейчас пытаюсь по памяти довести до ума. Удобнее всего мариновать в рукаве. Кабачки должны быть молодые. Режете тонкими кружочками вместе с кожурой. Закладываете зелень+чеснок. Соль/сахар и яблочный уксус. Немного растительного масла. Помешали и в холодильник. Маринуются буквально за несколько часов. Получаются, в идеале, яркие, хрустящие. Минимум ккал, максимум удовольствия и клетчатки
Я просто в аэрогриле делаю👍
И ещё икру в духовке
Что-то в этом году никто не дает халявные кабачки 😄
Режу полукольцами, кладу в контейнер, соль, сладкая паприка, немного масла, закрываю крышкой, все трясу. И в аэрогриль
Все)
Мне заходят они только в виде оладьев и кругляшки с майонезом и чесночком 🤤🤤🤤
Муж не ест их, а сын только оладьи
А у нас заходит всё и всем: оладьи, запеканки, беляши, лепёшки и так далее 🤤
Мой муж, который не любит кабачки - эти два блюда съедает и просит еще приготовить ))
Рулетики с фаршем в соусе и хрустящие кабачки с соусом дзадзыки
@skazo44ka вот такой режу на слайсы. Там толсто не выйдет, даже если постараться 😁 стоит 3 копейки она
@skazo44ka, как выше написали - овощечисткой, а потом посолить и подождать , он станет гибкий)
Очень вовремя, спасибо, я как раз искала что-нибудь новенькое
Вчера из остатков вафли пекла, а сегодня соседка новую партию завезла😄
https://www.detmir.ru/product/index/id/4913696/
Только я её покупала рублей за 600
Сейчас она что-то слишком дорого сто́ит
Блин, такое ощущение, что кабачки одни женщины любят 😁 мои тоже не едят, а я люблю))
Скажите, а после того, как нае или картофель и кабачки, их нужно отжимать?😁
Спасибо, ты придумала мне ужин на среду. Потому что до среды на все дни я уже наготовила
да там все на фото и видно. Режете кабачок слайсами, выкладываете на силиконизированный пергамент, сверху сыр, у меня сулугуни. Запекаете, минут 15-20 смотрите на сыр, чтобы запекся. Потом остужаете, мажете творожным сыром (его нужно смешать со сметаной или йогуртом) кладёте начинку, у меня ветчина и сворачиваете в рулет. Можно сразу есть, но лучше подержать в холодильнике для стабилизации.
Как раз лежат,ждут своего часа,а то кабачковые оладьи надоели.Последний раз добавляла сыр и чеснок в них,чтоб разнообразить
Пожалуйста ☺️ и вот ещё тогда: в самом посте картинки листай + ссылки
@emakuheva @mamasina21 в самом посте картинки листайте+ ссылки
Кабачки есть, но мы на даче живём до конца лета, а тут нет у меня духовки ещё, так как дачу ещё года нет как купили и не успела приобрести
в самом посте картинки листайте + ссылки
Юля·
Мама двоих (младенец)
У меня скоро будет кабачковая кома😂😂😂 каждый день их ем!
Юля··
Мама двоих (младенец)
@kalinamalina222, да🥰🥰спасибо!!!
Юля··
Мама двоих (младенец)
@oshutkina, https://mom.life/post/6a5b5db18f12fd3f74049c92
Калина Малина··
Мама двоих (младенец)
Мало того, что это очень вкусно, так это ещё и красиво!
ольга··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Подскажите рецепт рулетиков пожалуйста
Юля··
Мама двоих (младенец)
@olgakravchenko, да когда нет сыра,делаю без него.
Оля··
Мама троих детей
а можно без сулугуни?
Юля··
Мама двоих (младенец)
@diadiata, https://mom.life/post/6a54b254f8645dcb7006bc39
Татьяна··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Мне срочно нужен рецепт на второе фото 😋
Ирина··
Мама дочки (8 лет)
благодарю 🙏🏼
Юля··
Мама двоих (младенец)
кабачок,болгарский перец,помидоры,чеснок,лук,соль перец и оливыч запекаю в духовке. Потом в блендер,чуть сливок и можно как соус к пасте с креветками и шпинатом,а можно как крем-суп с сырной гренкой🤤🤤🤤
Ирина··
Мама дочки (8 лет)
Я вас понимаю)) Вкусно же! А что там за паста с (или из) кабачков? Тарелка для пасты😍 обожаю такие, тоже купила нам с мужем
kate·
Мама дочки (10 лет)
@len04ka., @_a_n_a_s_t_a_s_i_a_, кабачки кружочками тонкими , посолить , подождать, слить воду, обвалять в крахмале (я в пакет крахмал насыпаю и туда кабачки и трясу) , а потом обжарить поочередно на сковороде с добавлением масла.
Ну а соус к ним:греческий йогурт+свежие огурцы на терке+чеснок+олиаковое масло + лимонный сок и зелень(мята и укроп) и соль
Я как-то в ресторане греческом заказала и это было тааак вкусно, что на следующий день я готовила дома это🤪
Елена··
Мама сына (4 года)
Нужно попробовать, спасибо 👍