Закусочные рулеты из кабачка и баклажана: рецепты с фото

Закусочные рулеты🤤🤤🤤

Кабачок и баклажан нарезать тончайшими кружочками и выложить на пергамент. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь мин 20 при 180 градусах и дать остыть.

Для кабачкового рулета в начинку смешала творожный сыр с тертым огурцом и полностью промазала поверхность. Далее айсберг и рыбку слабой соли выложила.

Для баклажанового рулета смешала рукколу,томаты,Фету и заправила смесью из горчицы в зернах,соевого соуса,лимона и сладкого Чили. Такая вариация салата с хрустящими баклажанами.

И брускетты от @olgynka, от моего сына отдельное спасибо!!! На багет намазать Антарктик криль,рваную крабовую палочку выложить и спиральку огурца,посыпать кунжутом.

Для 2 брускетт на багет чуть капнуть соуса Цезарь,айсберг,рыбка,огурчик,помидор. Сверху крошка из пармезана.

Поехали радовать родителей❤️