Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
✨✨✨
✨✨✨
Мама сына (6 лет)

Простой рецепт овощных оладий из кабачков: с сыром, морковью и соусом для лета!

1 из 2

Сезон кабачков продолжается😋

Овощные оладья

Ингредиенты:

-натертый кабачок на крупной;

-натертый сыр на крупной;

-натертая морковь на мелкой;

-натертый чеснок на мелкой;

-мелко нарезанный лук;

-2 яйца;

-мука;

-соль/приправы по вкусу (у меня итальянские травы, копченая паприка, перец).

Приготовление:

Все тщательно перемешиваем и выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с маслом, формирую бортики ложкой. Жарим с двух сторон.

У меня индукция. Одну сторону жарю на 6, переключаю на 4 и переворачиваю на другую.

Поделюсь еще рецептом офигенного соуса.

Ингредиенты:

-Сметана;

-натертый чеснок;

-орех измельченный (на втором фото)

Приготовление:

Все перемешать.

Приятного аппетита 😋

#даша174накухне

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит

У нас сегодня было семейное приготовление чебуреков 😃 все были при деле, даже папа у нас жарил чебуреки 😋😋😋 ну а потом с…

У нас сегодня было семейное приготовление чебуреков 😃 все были при деле, даже папа у нас жарил чебуреки 😋😋😋 ну а потом с молочком ))) пока ребёнок не видел 😝