Рецепт рулетиков из карбоната с грибами и беконом на Новый год

Может кому то будет актуально на Новый год ) это очень вкусно !))) можно вместе свинины курицу

Рулетики с начинкой.

Ингредиенты:

Карбонат свиной

Лук

Морковь

Шампиньоны

Соль

Перец

Бекон сырокопченый

Горчица

Мясо нарезать тонкими пластами и отбить.

обжарить лук с морковкой и шампиньонами до мягкости, минут 10, добавить соль и перец по вкусу.

Мясо я не солю, потому что начинка и бекон соленые.

Смазать горчицей, выложить начинку, завернуть в рулетик, и сверху обернуть ломтиком бекона.

Выпекать при 200 градусах, в аэрогриле 10 минут (у меня они небольшие по размеру), в духовке 15-20 минут.

Свинину можно заменить на куриное филе.

При подаче обязательно полить мясным соком🔥

Приятного аппетита ❤️