Утром мне нужно было на УЗИ, перед которым пару дней соблюдается диета "угадай, что тебе вообще можно", а потом нельзя есть и пить 12 часов. Сделала, лечу домой голооодная, чтобы скорее сделать себе капучино и нормально позавтракать наконец!
А дома нет ничего к кофе.
Ни орешков. Ни любого хлеба. Ни сыра, ни салями, ни сладкого, ни даже яиц на омлет, полный ваще провал 🤣🤣🤣
Спасибо доставке Самоката за 15 минут. Я так психанула, что зачем-то заказала шоколадный плавленый сыр, которого не ела лет 15.
Намазала и поняла, зачем купила. Такой вкус детства, такое мгновенное умиротворение по венам растеклось, так стало хорошо и весело на душе 😆
Comfort food как она есть. Я и не думала, что мне до сих пор так нравится этот сыр! Обычно я утешаюсь какой-нибудь картохой (дети девяностых в провинции поймут 😆), особенно хорошо, если ее мама приготовила: жареная на сале, просто в мундире со сливочным маслом, пюре или тушеная с мясом - мое любимое.
А что для вас не просто вкусная или там заманчивая еда, которая именно сейчас нравится, а что-то такое из прошлого, что вас всегда успокаивает, подбадривает, будит нежные воспоминания?
Пирожное картошка и торт медовый со сметанной начинкой и клюквой для украшения. Вафельные трубочки. Гречневый суп. Хлеб с маслом и солью или черный натертый чесноком и топленным салом.
Я недавно подсела на Омичку..
Не могу оторваться, вдвоем с дочкой лопаем периодически.
Раньше помню в Полушке продавали Омичку со всякими вкусами крем Брюле, клубника и т.д.
Сейчас только обычную и шоколадную встречаю
Наверное блины. Нам мама пекла, я детям пеку. И это возращает в детство.
И ягоды только что сорванные и быстренько съеденые)))
Хлебная косичка Хала, кажется так называлась. Она была с маком , сладкая. Покупали редко, но наверное так ценилась 😁
А если из домашней еды то, картофельный соус с уткой.
Я его так не любила в детстве, а теперь за милую душу уплетаю в гостях у родителей )
Бабулины пирожочки с картошкой) и ягодное желе в маленьких стеклянных розетках, которое мама готовила на мои др 🤤
С детства люблю салат оливье с мясом/курицей.
Люблю мамины голубцы, лучше нее никто их не делает. Голубцы возвращают меня в детство.
С детства люблю мамины (и бабушкины) куриные котлетки с жареной светлой картошкой (не люблю никакую пережаренную еду) и картошку в мундире (дедушка часто делал).
Люблю мамины блинчики с мясом и с творогом.
Хлеб , сверху масло сливочное и сверху мед. Вот это мой любимый десерт, очень калорийный , правда.
Ещё папа после рыбалки , жарил молоки красных рыб. Это был просто деликатес. Сейчас и не куплю нигде .
Кефаль, который только с моря выловили и привезли, мама пожарила. И какой он был вкусный .
Курзе, который готовила именно моя мама с прокисшей сывороткой . Я их теперь везде ищу , пробую Курзе готовые, и все не то.(
Борщ, который готовила мама в обед. Приду со школы, накрошу туда хлеба, Майонез и очень много черного перца. Потом прятала от мамы свой борщ, чтобы за перец не наругала.
Юпи, в школе, в сухомятку ели. Роллтон лапша в сухом виде. И вкусно же было.
А мамы теперь нет в живых. И все осталось в воспоминаниях . Папа мой любит готовить и делает это всегда отдуши. Так хорошо, что он ещё с нами. Как бы не упустить минуты проведённые с родителями за столом с едой. Все таки, еда - это то что объединяет . А люди, делают еду вкуснее . Это же ощущения , эмоции, ассоциации . Надо запомнить , вместе готовить и чтобы остались в памяти.
Хлеб на костре 😍
Пончо торт (или панчо?)
Бутерброд горячий колбаса + сыр (надо это сделать!)
Пряники мятные
Были как то в Питере и пошли в кафе Пышки поесть пончиков , там кофе заказали, у них он в граненных станах на вкус больше какао напоминает ☺️ вот тогда у меня тоже пошло такое душевное тепло от этого дабл вкуса пончика и кофе.
Венская булочка в духовке с сыром, бабушка на завтрак делала (именно золотой колос, старая кондитерская в Ростове на дону)
Юбилейное печенье с яблочный соком или с маслом, как писали уже 🥲
Земляника толченая с сахаром и молоком, суп такой земляничный, часто в детстве так делали нам с только что собранной земляникой. Это прям воспоминание из детства. Еще черный хлеб с солью и зеленым луком
Блины с растопленным сливочным маслом
Пломбир с стаканчике ( люблю белый, но именно «утешительный» шоколадный😁
Арбуз 🤷♀️
Я этот сыр ложкой ем, на хлеб только шоколадное масло мазала, вот оно, наверное, с детством ассоциируется,
попка хлеба, натертая чесноком с солью,
рулеты, как писали выше, как в школе на чаепитии,
газировка любая, не кола, а типа буратино, тархун, экстра-ситро,
нутелла,
корзиночки пирожное с джемом внутри и кремом сверху
пирожки, жареные на масле, как продавали возле школы
Мороженое в формочке ягоды
Корка хлеба, хрустящая, тёплая, только из пекарни
Жареная картошка на чугунной сковороде и молоко настоящее из трехлитровой банки, которое утром бабушка на базаре купила ,она попробует у каждой продавщицы и выберет лучшее- это ритуал...салатик из огурцов и помидоров со сметаной и зеленью с огорода...булочки которые пробабушка на рассоле пекла ....суп лапша которую она лепила сама...а когда варила,то на весь дом был запах куриного бульона ....все пишут о такой простой еде...и такой уже недоступной...наверное у многих уже нет бабушек и секретного ингредиента- их огромной любви💔😭
К нам во двор по субботам приходили женщины, приезжавшие на электричках из области. И кричали: "Мо-ло-коооуу! Хозяюшки, МО-ЛО-КООООУ!" 😁
И все выходили с банками. Потом его кипятили, и я обожала пенку и пригоревшую к кастрюле корочку.
@froekensnork, Боже, да…п к нас во двор машина с молоком, синяя такая заезжала, и кто с банками, а кто с бидоном выходил покупал..
Чай с лимоном)
Вареники с вишней
Варенье с клубникой
Картошка варёная с селедкой
Колбаса докторская
Чёрный хлеб с подсолнечным маслом и солью
Картошечка с грибами
Тушеная капусточка
Белый тёплый хлеб, на него сливочное масло, чтобы расстаяло и сосиски только что сваренные
Вкус детства
Наверно чай травяной, ну там не только вкус, но и запахом, с мятой и разными листиками (земляника, смородина, липа) и обязательно заваренный в большой кружке квас/пиво
Канапе, бабушка резала хлеб с маслом и селёдкой на маленькие кусочки
Жаренный белый хлеб, вымоченный в молоке сладком
Квашенная капуста со свёклой
Жареная горячая картошка, с пылу-жару, ложечка сметаны, и все это запивать холодным молоком.
Крабовые палочки. Горячая кружка Кнорр или Магги, или просто куриный кубик в чашке кипятка.
Торт Чудо, который с заварным кремом и невероятными коржами.
Бутеры со шпротами, когда хлеб поджарен, натерт чесноком, маслом, сверху соленый огурец и шпроты. Муж мне такие по ночам теперь делает, когда у меня настроения нет))
Квашеная капуста с нерафинированным подсолнечным маслом, с кусочком ржаного хлеба. Вареная натертая свекла с таким же маслом и кусочком черного хлеба.
Яйцо всмятку, на кончике чайной ложки соль, и гребешь этот горячий жидкий желток…
И самое-самое главное: душица со зверобоем, заваренные как чай. И туда молоко и сахар. Или черный чай с лимоном и сахаром.
Эта капуста пррсто бомба для кишечника, кстати)))) наш "третий мозг" обожает ферментированную еду, которую мы ели в детстве (на ее основе формируется "население" кишечника).
После жестких антибиотиков при пневмонии мне ТАК хотелось этой капусты!)))) и она таааак зашла 🤣
Белый Хлеб с майонезом
Чёрный хлеб с чесноком солью, раст маслом
Яйцо всмятку
Килька в томате
Хлеб с маслом и мёдом
Тюлька( так называли) молоко с сухариками
Так тепло на душе стало-)
Печенье земляничное , вкус из детства, последние лет 7 искала везде и вдруг увидела юбилейное земляничное
Была на 7 небе от счастья))) а так тоже сыр шоколадный карат покупаю иногда, шпроты на черный жареный хлеб вкусно 😂
Булочка слоеная с кунжутом разрезанная пополам туда слив масло и сыыыр твердый запить чаем черным сладким🤤 . шоколадное масло с батончиком
Моё любимое с детства блюдо, от которого до сих пор мурашки и могу есть просто до потери пульса- это вареники с начинкой из соленого творога с зеленым луком. И со сметаной. Это божественная еда!
Точно, был же такой шоколадный плавленный и ещё просто сладкий плавленный «омичка» назывался. Лет 30 не ела!
Картоха жареная на сковороде с корочкой со сметаной обязательно, масло шоколадное, разноцветная паста зебра на хлеб мазать, клубника с грядки со сметаной и сахаром, бабушкин компот - клубничный, смородиновый, сливовый…💔 пиццу домашнюю бабушка делала такую, просто отпад 💔💔💔
Жареная картошка и салат помидоры/огурцы со сметаной деревенской (каймак) 🤤🤤🤤
Бутерброд с маслом (или тот же каймак) с вареньем, когда нет варенья посыпали сахаром 🤤🤤🤤
Ленинградское печенье с шоколадным маслом
Гренки прям такие хрустящие-хрустящие из половинки черного хлеба, обтертые чесноком
А еще мы с сестрой приправу из доширака на черный хлеб сыпали и ели ночью у бабушки, как вкууусно было🫣😂
Суп из печки🤤
Сейчас ставим в духовку, вкус конечно чуть отличается, но все равно вкусный получается)
@lenora0720 а ещё готовили в печке лепёшку, блины. Блины с топлёным маслом ели, это было очень вкусно 🤌🏻.
Ой, боже, слюни потекли🤤.
Сейчас юбилейное-такое г… Еще буквально недавно было съедобно, но с каждым состав все хуже. Недавно открыла к чаю, съела парочку, даже сын не стал есть (он ест все, где есть сахар). Выкинули
@anastasiya_laskovaya, а я не ела его очень давно , вы меня огорчили прям ((((( а юбилейное шоколадное тоже ?(
@polinkamyaa, у шоколадного теперь не шоколад, а маргариновая какао-глазурь. Раньше был прям шоколад полит, теперь говно на палке
Вареная картошка с квашеной капуськой, заправленной ароматным маслом и лучком 🤤
Я не знаю может только мы так ели, нам папа делал так- кусочек хлеба белого в стакан крошил, добавлял свежее яйцо домашнее+ соль... Ну вкусно, до слюней)
Мои сейчас такое есть не станут
Гоголь-моголь бабушка называла это. И делала только с домашних яиц. С магазинных не разрешали
Посадили на безмолочную диету, купила я, значит, воймикс, сделала тост и намазала им на горячий) так вот у него даже вкус такой, как 25 лет назад😄а в детстве папа такой ел, потому что был период, когда у него организм вообще не усваивал лактозу , сейчас уже давно ест сливочное масло)но мне прям в сердечко этот вкус тоста с воймиксом))
А мамина выпечка всегда-детство)
Прошлась по воспоминаниям... В детстве любила, когда бабушка отрезала мне кусочек белого хлеба (корку), натирала чесноком и посыпала солью. Обожала...
Картошка в мундире, когда дед ее чистил, наливал масло сверху и соль. Я не ела так лет 15, наверное. Кажется, завтра я сварю себе картошку ❤️
Ещё бабушкина жареная картошечка с салатом из огурцов, помидоров и лука. И к этому всему или колбаска или селёдочка)
Обожаю)
Пирожки бабулины тоже. Я ее иногда прошу пожарить, потому что сама не умею 😁 (а я повар. Технически-то могу, конечно, но не то прям, вот не то)
И люблю вот прям с зелёным луком и яйцом, с капустой (к ним обязательно сладкий чай, хотя в иной ситуации я его не пью вообще) и с картошкой и фаршем. Ну и беляши отдельной строчкой 😁
Холодец тоже только бабушкин... Она всю жизнь говорит, что готовит плохо, а для меня именно ее еда самая родная и вкусная.
Шоколадная колбаса - тоже вкус детства. Готовлю сама иногда, храню в морозилке, оттаивает она за пять минут буквально. Ее же отцу передаю, это уже для него любимый десерт с детства 😁
Булочка калорийная, разрезать, смазать слив маслом, сверху кусок колбасы варёной. И кружка черного чая с кусочками яблока)
Дедушка делал кулеш, на воде с молоком кусочки теста варил, потом посыпал сахаром и слив масло. 🙂
Когда жила в Прибалтике у крёстной, то помню, как она ставила на стол таз с молоком и клубникой) Все ложками черпали прямо оттуда, вкуснотища! Весело было
Бабушкина курица тушёная в сметане с чесноком🩷 нереально вкусно было🤤🤤🤤 сколько раз пробовала сама приготовить, но все не то... Эх, бабуля моя, не оставила рецепт😢
Драники. У нас это семейная. Моя мама когда расстроена всегда жарит драники и вспоминает о бабушке. Она божественно готовила. И я помню и бабушкины и мамины драники со сметаной и сладким крепким чаем.
У меня из детства любимое бутеры со шпротами, Кукуруку, как не странно холодец, обычно дети не едят, я за обе щеки уплетала лет с трёх. Ааа, самое волшебное воспоминание - мама в декабре привезла клубнику из Москвы, везла до Воронежа, так это вкусно было, к слову детям ежедневно беру клубнику, малину, ежевику, им нравится, а я клубнику попробовала, не пахнет детством.
Кабачковая икра. Гречка, обжаренная на сливочном масле. Теплое молоко и пряник.
Мне недавно друг напомнил про макароны с творогом и сахаром. Только он с точки зрения "как это вообще можно есть", а я вспомнила и с тех пор себе иногда готовлю, как делала бабушка 🥲
Тоже готовлю макароны с творогом , очень вкусно , и муж полюбил . Мама всегда в детстве готовила
@viktorola, я готовлю так - отвариваю макароны , поджариваю их на масле , дальше добавляю творог и яйца сырые и посыпаю сахаром
Чёрный хлеб с подсолнечным маслом, чесночком и солью
Пюрешка с котлеткой
Сыр в микроволновке, такой аж сухой по краям. Можно на хлебе, можно без
Глазированные сырки
Картошка с пахучим маслом и луком
Тоже картошка. Жаренная на чугунной сковороде. Тётка в деревне так виртуозно её жарила на печи и на электрической плитке ...это скорее всего ностальгия 🥲
Но я обожаю...
Что ж вы делаете, девочки?! Аж живот свело читать комментарии. Мне так из детства сразу всплыло - белая булка, плавленный сыр треугольниками и копченная колбаса. И горячий сладкий чай.
Гренки с медом и было ещё масло или маргарин с коровкой нарисованной ( в Украине) , вот на хлеб его мазали и чай со свежей мятой 🤤🤤🤤🤤
Пришла домой с работы, а муж картошку пожарил, вдруг ! Господи, эт отвал бошки, ни каких мне креветок не надо 😂
Щи с кислой капустой, которые варила мама
Они всегда были прям кислые, и я могла за раз съесть тарелки три
Мамы уже почти полтора года нет в живых, муж ни капусту, ни щи не ест, а я и не готовлю
Невероятно родной теплый и такой недосягаемый вкус 🥺
Торт Паутинка с нашего местного хлебозавода. Как сейчас помню, мама даст денежку и идешь рано утром в булочную занимать очередь😊
Жареная картошка даааа 😍 а я не умею её готовить.
Поэтому всегда радуюсь когда кто то её готовит и меня угощает.
А ещё из детства это торт пчёлка
Вчера взяла в офис медовик народного кондитера. И о боги, вкус детства
Гренки,батон с маслом и вареньем,рисовая каша,квас из бочки,ржаной хлеб с маслом и крепким сладким чаем, манты которые готовила жена моего дяди,газировка Дюшес и Крем сода
@alisovskaa26 я делаю на своей хлебной закваске.
Видела на ВБ закваску для кваса специальную,а почему без нее хотите?
@annasabrah2013 хочу прям с нуля просто поставить 😁
Как когда-то делали бабушки)
@alisovskaa26 могу вам отправить свою закваску хлебную почтой, бабушки как раз ее и добавляли.Она подавляет патогенные бактерии и ускоряет процесс,дня через два-три после смешивания всех ингредиентов квас готов.
@mrs.bondareva, почему не продают? Хлебозаводы целы, соль цела, подсолнечник растет)))
@froekensnork, к сожалению тот хлебозавод, на котором работал дедушка много лет, как закрыли. На наших городских пекут химический хлеб, который ни корочки не знает, ни черствеет, в целом. Масло еще более менее можно найти на рынке.
А соль уже нет. Колотая соль раньше продавалась, сейчас она серая из отходов производства. Можно заменить на розовую, но не тот вайб, там была колотая разных размеров и она таяла на хлебе постепенно.
Поэтому, к сожалению 🤷🏼♀️
@mrs.bondareva, и у меня доступ на завод был😅
Кстати, у нас есть все еще прекрасный хлеб. Его привозят свежим, и это просто отвал всего!
Манты с квашеной капустой и салом. С домашней хреновиной. От бабушки. Таких я уже не попробую🥲
@froekensnork у нас бабушка называла сметаной кипячёные сливки, они не густели очень долго, а сметана густая сразу шла на масло. Таких вкусных сливок давно не покупала, да и редко сейчас кто держит коров даже у нас в деревне 😢
У меня запретный запрет это белый хлеб с маслом и бутербродный мармелад 🥹🥹🥹🥹 я его даже после узи и пяти повторов колоноскопии скорее всего себе не позволю🤣🤣🤣
Шоколадный сыр даааа ❤️ ещё домашняя шоколадная колбаса )) а ещё свежие огурцы с вареньем, сразу в детство возвращаюсь 🥰
А ещё толстый ломоть свежего хлеба с любым вареньем, но лучше клубничным или смородиновым)
@froekensnork, это такое непередаваемое вкусовое сочетание, что надо пробовать))) 🤭
Жареная картошка со стаканом молока
Белый хлеб смоченый водой и сверху посыпать сахаром
И изюминка , это говяжьи мозги в кляре 😁 это божественно, крайний раз я их ела лет в 10 , но до сих пор это запомнилось
Никогда не ела мозги. Наверное, очень прикольные по текстуре! На что похожи?
@froekensnork, мама всегда счищала чёрное со спичек, делая их острыми и куски сала на половинки картофелин натыкала
Я потом использовала зубочистки, когда делала такое
Чай на травах: Иван чай, душица. Плюс Мед или варенье.
Запах столовский садиковский утром: какую то они наверное там особую кашу готовят из моего детства.
Как ваша мама делала оливье?) моя с курицей (причем именно с ножками).
Я с тех пор пробовала все варианты: и с колбасой, и с говядиной, и с телятиной, и с языком, и с крабом, и с куриной грудкой.
Вкуснее всего до сих пор считаю мясо с куриных ножек 😄
О, я недавно как увидела Виолу шоколадную, та сразу купила, это же такая вкуснятина, хоть и гадость, но я ем с удовольствием ее, если бы они снова выпустили сладкое ассорти в треугольниках, вообще одурела бы, клянусь 😆
Ой, так и не скажу...но вчера почти такая ситуация, надо анализы сдать, проснулась рано, пока сына собрала, пока в садик доехали, пока там...приезжаю в больницу там очередь🤦♀️, я уже дико хочу есть, пока сдала, надо заехать в магазин ( я знаю, хлеб закончился, сыра тоже нет) и думаю куплю булку с вишней в пекарне, а их нет..
Вот разочарование было
Вот и я так по пути ткнулась в три знакомых заведения!! Где закрыто, где очередь, где мое любимое место занято 😂
Мне однажды в банке с килькой попалась нижняя часть мышиной шкурки с хвостом😑До сих пор помню это
Котлеты говяже-свиные, не куриные, с пюре и маринованным огурчиком возвращают меня в нашу маленькую квартирку в пятничный вечер, когда на экране поле чудес 😅🥰
@froekensnork, иногда я устраиваю себе это путешествие во времени, благо, Якубович бодр как прежде, тьфу тьфу тьфу 😆
Папа в детстве пёк нам печенье, и делал конфеты всем известные петушки на палочки. Вот это печенье самое вкусное, не одно в магазине с ним не сравнится.
Гренки , дети должно не могли понять меня . А потом как распробовали, что даже специального просят купить целый батон и ждут потом сутки .
У меня кардинально сменился вкус) всё то, что я ела в детстве, сейчас невкусно. И наоборот)
Хотя... Глазированные сырки ! 😁
@arbuznaya_kostochka орешки с вареной сгущенкой, помню, варили банку сгухи несколько часов в кастрюле)
А я любила шоколадное масло 👀 шоколадный сыр терпеть не могла. Муж и дочь фанаты этого сыра из ада.
Я еще хлебушек часто в молоке с яйцами и сахаром обжариваю, как мне мама в детстве на завтрак делала. Мои любят)
@skloka, мне мама такие гренки делала , но без сахара, типа соленые вариант) Периодически вспоминаю про них и думаю, а чего я мужу то не делаю))
Шоколадное масло ☺️ оно продавалось только на рынке в другом городе и не часто получалось его покупать, но каждый раз, когда мама была на этом рынке, она мне покупала!
А еще, для меня самая вкусная еда - это яичница с крест салатом и зеленым луком 🤤 и соленья к ним с того же рынка… ммм, кажется я знаю, что у меня будет на ужин 😄
Вареная в воде картошка. Мы ее тонко ножом резали типа чипсы😅 похлёбка, с чаем бутерброд из: хлеб + колбасный сыр+яблочное варенье
Пироженка из ссср - булка с маслом, а сверху варенье 🤤
Картошечка жареная со шкварками
Хлеб черный с пахучим маслом, а сверху соличкаааааа и бегом во двор гулять прям с этим куском 🥹
Греча с сахаром и сосиской- вкус детства. С тех времен когда сосиски/сардельки если урвали, то замораживали)
Юбилейное печенье со сливочным маслом. Свежий белый хлеб с сыром.