Моя бабушка родилась в 1946 году. Она жила в Брюсовом переулке, в огромной квартире , которую ее…
Моя бабушка родилась в 1946 году. Она жила в Брюсовом переулке, в огромной квартире , которую ее семья делила с двумя сёстрами. До революции они жили в городской усадьбе неподалёку. Сестры читали моей бабушке книги, учили шить и потихоньку водили на Причастие в храм Воскресения Словущего на Успенском вражке. Даже в самые атеистические времена он был открыт.
Муж одной из сестёр был шеф-поваром в ресторане «Пекин» на Маяковской. Он научил бабушку делать «Оливье»: строго с говядиной, со свежим и соленым огурчиком, немного яблока, очень мелко порезанного, а в заправке непременно должна была быть горчица. Ну и запечённая утка, конечно. И праздничный «Наполеон» по его рецепту.
С тех пор прошло более полувека, но все так же на нашем новогоднем столе Оливье по рецепту ресторана «Пекин» 50-х годов, запечённая утка и Наполеон.
Традиции - это якорь, это островок спокойствия и отдыха в переменчивом океане жизни.
Вспомните традиции вашей семьи. Расскажите о них. Быть может, вы создали какие-то традиции сами? Или есть семейные рецепты для новогодних праздников?
#el_advent
Анастасия·
Мама дочки (8 лет)
В моей семье всегда живая сосна,ставится 27.12 и украшается только стеклянными игрушками и бусами 😍так заведено было в родительской семье (мой брат родился 26.12 и только после его дня ставили елку)и так я делаю в своей семье))каждый год покупаем новую красивую стеклянную игрушку)
Первого января всей семьей катаем лапшу домашнюю)играем в русское лото и готовят традиционно с первого по 7 января исключительно мужчины нашей семьи)
На столе в главную ночь года стандартные оливье,шуба,бутерброды с икрой и Наполеон по рецепту бабушки
Марина С.··
Мама двоих (6 лет, 24 года)
С каким кремом делали Наполеон,если не секрет?
Анастасия··
Мама дочки (8 лет)
заварной с молоком и маслом))
Марина С.··
Мама двоих (6 лет, 24 года)
крем моей мамы значит))) Спасибо!
Ekaterina··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Это так здорово! И так много идей , которые я бы хотела у вас позаимствовать. Спасибо ♥️
Татьяна··
Мама сына (1 год)
У дочери др 27 декабря, елку всегда ставим 28🎄
Анастасия··
Мама дочки (8 лет)
@gelick, мне кажется это очень правильно))и не устаешь устать от нее,как если бы ставил в середине месяца
Ангелина··
Мама сына (2 года)
В нашей семье тоже ёлка ставится только после 26.12, т к 24.12 день рождения у мужа, а 26.12 у нашего сына. И про ёлочные игрушки тоже такая же традиция, по одной новой каждый год 🙏🏽
И я бы не отказалась от такой же традиции про готовку с 1 по 7 января 😅👌🏼
Как здорово читать такие посты 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Дария··
Мама троих детей
Очень близко к традициям нашей семьи: тоже всегда ставим ёлку ближе к концу декабря 24-25 декабря, всегда ставим "живую" и украшаем стеклянными игрушками и каждый год либо покупаем несколько новых игрушек, либо делаем - так было и в моей родительской семье. На столе в новогоднюю ночь всегда оливье, бутерброды с икрой, шуба и Наполеон по прабабушкиному рецепту (12, коржей, крем заварной+масляный и обязательно под гнет советских энциклопедий на 5-6 часов), самый вкусный Наполеон 1 января поздно утром.
А 1 января встречаемся с родными, обычно у моих родителей.
В моем детстве на новогодних праздниках тоже играли в лото, но потом как-то забылась эта традиция. Но появилась новая - печь пряничный домик, который 7 января дети благополучно разоряют🎄
Наталья··
У сына др 28 и ёлку ставим всегда 29) и новую игрушку тоже каждый год покупаем на елочку
Мария··
А мы 25 ставим😊 и тоже каждый год покупаем новую игрушку😊
Елена Другакова··
У нас наоборот у дочки др 27, 26 ставим ёлку, чтобы по праздничному было дома.
Ирина ·
Мама двоих (2 года, 22 года)
Моя бабушка каждый новый год дарила всем внукам( нас 4) сладкий подарок и мандарины, в сшитом ею мешке с ручной вышивкой, каждый год разной, чаще всего на мешках был вышит символ года. Пишу и слезы текут, бабушки давно нет в живых, но каждый новый год я вспоминаю этот расшитый мешок с конфетами.
Ekaterina··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Мешки сохранились ?
Мариечка··
Мама троих детей
🥺 Так мило...
Катерина··
Мама троих детей
Боооже! Я теперь тоже хочу такие мешки детям делать🥹
Татьяна ··
Мама четверых детей
Я с вами… тоже сегодня плачу - первый Новый год без Бабушкиных подарочков… весь день слезы просто текут.. так жаль, что их нет рядом.. обнимаю вас🙏