Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки (2 года)

Сегодня пополнили наши запасы. Для меня комфорт в приготовлении еды - когда в любой момент,открыв холодильник я могу…

1 из 11

Сегодня пополнили наши запасы.

Для меня комфорт в приготовлении еды - когда в любой момент,открыв холодильник я могу приготовить то что хочу и что любит моя семья.

Если открыть холодильник,то у нас всегда можно найти (так сказать,наша первая необходимость):

-сыр,сливочное масло,молоко,яйцо

-мясо,рыба,морепродукты

-соусы (кимчи,терияки,барбекю,горчица,домашняя аджика)

-тортилья,слоеное тесто

-домашние полуфабрикаты и разделанное и расфасованное мясо (тефтели,котлеты,пельмени китайские и сибирские, голубцы,вареники,фаршированные перцы)

-замороженные овощи (нарезка перца, помидоры,свекла,морковь,квашеная капуста,зелень - укроп,петрушка,кинза)

-замороженные фрукты (клубника, вишня, манго, ягода для морса)

Это основное.

Я выбираю день и готовлю заготовки полуфабрикатов,уходит весь день с утра до вечера, но зато потом целый месяц не думаю что готовить и трачу максимум 30-60 минут,на полноценный приём пищи.

Так же готовлю суповые заготовки - бульоны,овощи.

Ещё делаю печёночные блинчики,медовые коржи - вакумирую и замораживаю,и профитроли - когда гости приходят,за 1-2 часа размораживаю и десерт к чаю готов.

Составляю меню на неделю,расписываю что буду готовить.

Люблю устраивать тематические дни - например Итальянский (готовлю пиццу,лазанью и салат панацелла) или Мексиканский (бурито или кесадилья,суп из фасоли),Русский (вареники с картошкой,борщ с пампушками,вблины с сметаной и овощной салат) и тд вариантов оч много

В общем,наша семья любит покушать,и у каждого есть любимое блюдо,стараюсь радовать домочадцев.

Муж любит лагман,и вот разбуди меня ночью и за 20-30 минут у меня будет он готов.Потому что все заготовки уже есть.

Дочка любит пельмешки со сметаной,поэтому в морозильнике очень много пельмешек разной формы,вида и начинки.

А я люблю смузи,поэтому всегда есть замороженные фрукт и шпинат 😀

В общем,культ еды,это про нас ❤️

Ну и естественно очень много баночек со специями,крупы,макароны,и другие продукты.

Для хранения мы выделили в доме специально кладовую.Очень удобно,закупаем продукты 1-2 раза в месяц и не нужно каждый день ходить в магазин.

#ВсепроедуAnLa👩🏻‍🍳

229

Лучший комментарий

valeria.a24

Валера

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Что то на идеальном 😂

natamay

Наталья

Мама сына (1 год)

Просто пост из Якутии 😄

На самом деле это очень круто. У меня до появления ребёнка тоже с этим порядок был 😄

totoro85

Светлана

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я тоже пока читала, поймала 100 комплексов. И я такая, с одной упаковкой фарша магазинного в холодильнике 🤣🤣🤣 и милый, тебе на гарнир макароны или гречку? А макароны закончились, значит гречку 🤪

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Я просто люблю поесть 🤣

savina.olya

Ольга Савина

Мама троих детей

Волшебная Якутия ✨️

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю 👍🏽

Комментарии

mashanuba

Мария

Мама дочки (3 года)

Подпишусь … какая-то чудо женщина 👩

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@alfina90, @nezemnaya_, я рада что вам понравилась идея 😄

limonchikk

Лимончик

Мама дочки (6 лет)

Спасибо

oksana_kha

Оксана

Мама четверых детей

А можно ещё фото как храните бисквит и профитроли?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Бисквиты не замораживаю.

Только меловые коржи.

Фотографий сейчас нет,мы все съели на новогодние праздники.

В феврале буду готовить

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (младенец)

Еще вопросы подъехали)

Капуста квашеная замороженная?

Заморож как на вкус размороженные профитроли? Не отсыревшие? Можно рецептик?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Рецепт теста на профитроль?

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (младенец)

и теста и начинки 😊

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

написала пост,постоите в ленте 😃

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (младенец)

Очень полезный пост не знаю как сохранить.

Напишите еще пожалуйста как вы порядок в морозилке поддерживаете что бы там все свежее было, не залеживалосб

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Маркировка на пакетах с датой.

И стараемся готовить все по очереди,чтобы ничего не залёживалось.

Да и гости у нас часто,поэтому съедается быстро 😅

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

В морозильной камере каждый уровень под определённый продукт :

-мясо

-рыба/морепродукты

-овощи

-ягоды

-полуфабрикаты

umka.a

Анна

Мама двоих (2 года, 4 года)

Читаю я пост. Думаю ну что за чудеса, может тоже так попробовать ? Пока текст идёт к концу я прокручиваю в голове что я могу сделать, как распихать столько всего в морозилке.

Далее вылетает коммент : волшебная Якутия

Да твою ж мать! Ведь с первых слов было понятно что опять пост от сказочных женщин.

Пойду я завтра пожалуй в магазин опять и снова половину забуду 😃

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

На самом деле я начинала с заготовок на неделю,и в моем стандартном холодильнике с морозилкой в 3 ряда все умещалось

hedgie

взрывнаяблондинка💥

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Что то на идеальном кулинарном🤩 а я вообще терпеть не могу стоять у плиты. Но заставляю себя ради детей, семьи) в выходные муж готовит))

P.s. кстати контраст такой получился в популярных записях🤔только что прочла пост девушки про блокадный хлеб и мор от голода в блокадном Ленинграде…а здесь про культ еды…..

господи, храни наше время🙏🏼🙌🏼

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Я с детства люблю готовить,поэтому мне в радость 🤩 только с рождением дочки хочется больше время проводить с ней,а не возле плиты,поэтому стараюсь минимизировать время на кухне

katy1901_

Катюша

Суповой набор - вы варите и замораживаете бульоны? А овощи какие и как на суп замораживаете?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Отвариваю мясо и разливаю по формам.

Жду когда остынет и потом замораживаю.

Овощи отдельно замораживаю для супа,мелко нарезаю.

В основном это :

кабачок

тыква

цветная капуста

брокколи

морковь

болгарский перец

kireeva.o.a

Олеся

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Морозилка моя мечта😍 но ставить негде😅 я на заготовки не заморачиваюсь, но ягоды бы наморозила море!!!

Не едим варенье, едим замороженную ягоду, которую собрали или купили в сезон😍😍😍 ну и конечно зелень, овощи свои

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Свои овощи и зелень замечательно 😍

eva45

💥Eva 🎀Стихи/Видео🎀

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Не подскажите на 3-м фото что это?

kireeva.o.a

Олеся

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Масло же) мы тоже такое берём, очень хорошее

eva45

💥Eva 🎀Стихи/Видео🎀

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Ой,на 5-м!! У меня не так отразилось

regina_davtyan

Регина

Мама дочки-младенца

Что-то на идеальном 😍 лучше бы Вы на якутском написали 😂

efendieva90

Пазиля

Мама двоих (3 года, 7 лет)

🤣🤣🤣

lika.layenko

Лика🥰

Мама троих детей

👍😁

sveta_2498

S_s

Мама двоих (младенец)

2 года назад переехали в дом, начала садить огород и с лета начинаются заготовки своих овощнй/фруктов, зелени , зажарки на супы и раз в месяц затариваю мясо/рыбу/морики и из них делают пф, очень удобно!

Я так подготовилась беременная сыном и очень хвалю себя за это😄сейчас готовка занимает минимум времени.

shil

Я

Мама сына (1 год)

Моя мечта) свой дом и свои заготовки)

sveta_2498

S_s

Мама двоих (младенец)

@anastacia1993 да,своё есть своё 😄 в этом году ставим теплицу, докупаем вторую морозилку

ly_mommy

Лина

Мама дочки (2 года)

Обалдеть)))) я даже не знаю круто это или нет) но точно впечатляет

eliseimom

Алеся

Мама сына (9 лет)

А жить-то когда? Это какой-то гастрономический марафон

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@lina_mommy, мы любим покушать,но не большая часть жизни 🤣

yaninagoa

Яна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Что сложного?? Это система, у меня так де, и те же прочитали и куча бисквита в морозилке просто добавь крем, орехи, конфитюр

ly_mommy

Лина

Мама дочки (2 года)

дофига чего сложного. Но про сложно никто не писал

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю ☺️

tane4ka-mama

Татьяна Сударикова

Мама подростка

Оффтоп: скажите, пожалуйста, как Вы готовите стейк рибай?🤤

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Мариную и потом на гриле готовлю

preggia1

Aлёна

Мама троих детей, ждёт четвёртого

ЯКУТСК ❤️

t__svetlana

Светлана

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Впервые есть, чем ответить Якутским мастерицам 😅

t__svetlana

Светлана

Мама двоих (1 год, 9 лет)

@yaninagoa, насадки для колбасок есть на мясорубку , а за кишки написала сразу) на вб беру

yaninagoa

Яна

Мама двоих (3 года, 5 лет)

тоже на вб заказать?у меня мулинекс электро мясорубка

t__svetlana

Светлана

Мама двоих (1 год, 9 лет)

да можно там посмотреть , продаются отдельно, по диаметру только посмотрите

daria_port

Дарья

Мама двоих (младенец)

Бомбически! Тоже хочу перейти на систему заготовок. Это очень удобно!

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Да,согласна,даже делая заготовки на неделю,уже экономия времени 😀

babyju

Iyliia

Мама дочки (1 год)

😍😍😍

tuyara.chachua

🩷🩷🩷

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я тоже раньте любила так делать, когда сидела в декрете и было время😍сейчас бы вакуум купить кстати, хорошая идея, а то осенью с мужем заготовки все замораживаем просто в пакетах

Запасы пополняем с оптовых раз в 2-3 месяца и стараюсь брать уже рубленое все🤣 потому что я ленюсь и сейчас муж готовит почти всегда

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Моя мама всегда делала заготовки,и закупы продуктов,так и появилась моя любовь к комфорту приготовления и хранения еды.

Очень удобно,и когда стали жить с мужем вместе,сразу же стали так же делать и это очень удобно.

Особенно сейчас когда есть ребёнок,чтобы не думать и не ломать голову каждый вечер что же приготовить 😀

А я люблю мясо сама разделывать,для меня это осотовой вид медитации 😅

vitaliya515

Vitaliya

Мама дочки (4 года)

Вопрос: вы работаете?)

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Сейчас не работаю.

Но заготовки делаю со времён когда работала 6/1 с 8:00-19:00. Это и тогда экономило мое время.

oksana_kha

Оксана

Мама четверых детей

Мечта) делаю робкие попытки в эту сторону.

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

У вас все получится 😍🤩

lissa_bon

lissa_bon

Мама двоих (2 года, 7 лет)

А как же молоко и хлеб свежие? Их надо покупать каждый день или через день.

osipova.natasha68

Наталья

Мама двоих (младенец)

Молоко каждый день Оо

У нас его так не хлещут, раз в неделю берем

lissa_bon

lissa_bon

Мама двоих (2 года, 7 лет)

фу, как некрасиво с Вашей стороны...хлещут...🤦🏼‍♀️

Мы его в чистом виде никогда не пьём, но у нас каши каждый день разные на завтрак, какао дети любят, с кофе, на выпечки, блинчики и т.д.

57ganogu

Елена

Мама двоих (младенец)

@_elen_ka_, а я морожу армянский лаваш, тоже не отличишь от свежего

ferjuli007

Юлия

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

Вы не работаете с 8 до 5?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Сейчас не работаю

gae4ka812

Ольга

Мама сына (1 год)

Скажите это моему встроенному холодильнику 🤣🥰🤣

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

😅😅😅😅

polinkamyaa

Полина

Мама дочки-младенца

Я даже читать устала 😀

mariashelestelka

Маша&Дениs

Мама сына (7 лет)

Какие вы все идеальные жены 😍 блин может переехать и у меня появится столько времени и руки начнут из нужного места расти 😂

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Не идеальная.

Просто хочу комфорт и удобство для себя и семьи

lubapaw_photo

Любовь

Мама дочки (2 года)

Мне бы такую жену

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

😍🤩🤩

zavarueva21

Алина

Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)

Боже, посмотрела ваши посты, словила комплекс неполноценности 😅

Вы очень крутая, подписалась ❤

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Ой,благодарю за такие добрые слова 😍😻🤩

katrinakisssss

Екатерина

Мама сына (1 год)

Все понятно… опять Якутск🥲😂🔥

mamasibir

Наташа

Мама троих детей

Что то на пожизненном кухонном режиме...

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Нет,наоборот.

Делая заготовки для семьи - экономлю время чтобы больше быть с ними рядом,а не на кухне

cherrymarry

Helga

Мама двоих (2 года, 13 лет)

У вас наверно морозилка большая?)

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

290 литров морозильная камера

belyanskaya28

Юлечка

Мама троих детей

Я переезжаю в Якутию 😁

nataliagur

Наталья

Мама троих детей

Сначала читаю🙄,а потом а, это же Якутия👍

kimkaa

Гульназ

Мама сына (1 год)

Как же здорово 👍надеюсь когда-нибудь я дойду до такого уровня)

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@nataliagur, @kimkaa, начните с заготовки на неделю 👍🏽например можете только ужины сделать и уже будет экономия времени

vargano.va

Оля

Мама сына (7 лет)

Моя мечта, так же заготавливаться🥰

velga_888

Юля

Мама двоих (6 лет, 14 лет)

Офигеть! Как так могут люди)

kirsaya

Саяна

Мама двоих (1 год, 9 лет)

А эти масла сливочные которые вы купили они по вкусу как наши натуральные местные? Или это маргарин?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Вкусное масло 🧈

Попробуйте 👍🏽

Мне нравится больше чем местное,да и по цене выходит гораздо дешевле

iraturin

Ирина

Мама двоих (5 лет, 16 лет)

У меня конечно не так глобально как у вас, площади не позволяют доп место для хранения организовать. Но тоже раз в месяц закупаюсь мясом, делаю заготовки. Супы тоже по несколько порций морожу на крайний случай.

sasha_mama.

Александра

Мама сына (1 год)

Я с вами это малая часть то что додумалась сфоткать, очень удобно

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

😍😍😍😍 красота 😻

sasha_mama.

Александра

Мама сына (1 год)

ага и вкуснота🤤

malifisenta

malifisenta

Я хочу быть вашей дочерью.

Я задолбалась готовить у родителей ежедневно, где все капризные. Благо муж нормальный

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

😀

Мои не капризные,и едят все что я готовлю 😀

А в чем их капризность?

perevalovatana69

Tatiana

Мы тоже так живём.

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Отлично 👍🏽 это очень удобно 😀

juliyasav

Юлия

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Здорово, очень полезная привычка для семьи) особенно если в заготовках участвуют все.

У меня мало полуфабрикатов, но основные продукты - мясо, рыба, овощи, ягоды, грибы в заморозке есть с запасом.

Многое выращено самостоятельно за лето (кролики, утки, куры, гуси, и конечно овощи-ягоды, зелень) + муж ловит карпа и щуку в сезон.

Люблю делать запасы в сезон 😍👍

leonovaaa

Анастасия

Мама сына-младенца

Вау! Вы вызываете восхищение!!!это тяжёлый труд!

juliyasav

Юлия

Мама троих детей, ждёт четвёртого

@leonova96 спасибо) этот труд мне по душе 🥰

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Какая красота 😍 ух,сколько всего 🤩

mary_0389

Александра

Мама сына (1 год)

А на 3 картинке это что?

Можно рецепт теста пожалуйста для пельменей🫶🫶🫶

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

На третьей масло.

Как будет время свободное напишу о пельменях 😀

_elen_ka_

Елена

Мама сына (2 года)

Странно, что не все делают заготовки)) Тут же все мамы, откуда у вас время стоять на кухне по два часа ежедневно?) В выходной мужа забиваю морозилку и потом на готовку минут 20 уходит за весь день) Дольше убираться)

svet_lana03

Svet_lana

Мама двоих (2 года, 7 лет)

капуста норм после морозилки?

_elen_ka_

Елена

Мама сына (2 года)

@svet_lana92 в борще никакой разницы) Но много и надолго не морожу) Просто, чтоб начатый кочан не умирал в холодильнике)

svet_lana03

Svet_lana

Мама двоих (2 года, 7 лет)

спасибо, попробую, а то как хочется борща, то обычно пол кочана уже умерло

b22

Alina

Мама троих детей

Вы супер женщина 🔝

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю 😀

thebwtrina

RinA

Мама сына (3 года)

Стейки тоже замораживаете?

И покажите, пожалуйста, профитроли

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Написала о профитролях пост в ленте 😀

Стейки обычно прсото покупаем,либо разделываем мясо на них.

Потом мариную и сразу готовим,либо в вакуумный пакет убираем

ev_a.r

Ev_A

Мама дочки (1 год)

Напишите рецепты полуфабрикатов 🙏

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Ой,будет время напишу.А то это долго.

А так все рецепты есть в интернете, ничего необычного не готовлю.

Просто на все домашний фарш готовлю и добавляю разные специи и начинки

alinakab38

Алина

Мама троих детей

Тоже так было до рождения 3 ребенка. Но сейчас целый день никто смотреть не хочет годовасика. Точнее муж занят ремонтом комнаты. Дети есть дети. Баьушки далеко.

Готовка превратилась в ад для меня потому что все режь, делай и т д тогда когда я тоже привыкла - достал и за пару минут сделал.

Надеюсь позже снова к этому приду. А так морозилка отдельно есть

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Понимаю,с 3мя детишками это тяжелее все намного делать.

Мультиварка меня выручает,когда не хватает времени 😅

nezemnaya_

Аделя

Мама сына (2 года)

Вау😍спасибо за идею с тематическими днями 🥰это круто

alfiya.but

Альфия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Плюсую! Идею с тематическими днями классная 👍 возьму на заметку.

limonchikk

Лимончик

Мама дочки (6 лет)

Мне нельзя столько еды в холодильнике держать иначе 70 и больше буду ахахаха

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Я больше 70 кг 😂 так что мне это не грозит.

Я именно тот вид женщин,от которых пахнет булочками и борщом ❤️

elena6929

Елена

Мама двоих (3 года, 26 лет)

вау, обожаю таких женщин 😍

amtik

amtik

Мама троих детей

Супер🤩как всегда четко👍🏻 тоже стараемся закупаться на мес вперед. люблю когда много полуфабрикатов, видов мяса😍буду ждать менюю)

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю 🤩

evgenia_captain

Мама Вики

Мама дочки (3 года)

Наше АЛТАЙСКОЕ масло 💛

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Наше любимое масло.

Дочка только такое кушает 🤩

antonochka

Antonina

Мама троих детей

Вот это вы крутая!

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю за добрые слова 😍

kristina__94

Кристина

Мама сына (4 года)

Хочу также, но лень вперёд меня родилась (мама так сказала) 😀

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Вот,потому что я ленива,мне легче потратить пару дней на заготовки,и потом быстро все готовить 😀

baklajanchik_i_gribki

Натали

Мама четверых детей

А сколько денег уходит у вас на еду на троих в месяц?

kristina__94

Кристина

Мама сына (4 года)

@an.la а вы в частном доме живете? Есть морозильная ларь? А то по объёмам много выходит, где это всё хранить

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

да,сейчас в частном доме.

Месяц назад переехали.

Когда жили в квартире зимой все хранилось на балконе.

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

сейчас ларь стоит на 290 литров

nekrasovanatasha88

Наталья Некрасова

Мама двоих (младенец)

Класс! Тоже люблю заготовки иметь в морозилке) но пока живём в маленькой квартире с маленькой кухней, заготавливаю небольшое количество. С нетерпением жду переезда

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Раньше у нас тоже была маленькая кухня,и морозильная камера на 3ящичка.

Но из-за погодный условия зимой всегда звонили на балконе в шкафу

nekrasovanatasha88

Наталья Некрасова

Мама двоих (младенец)

у нас так не получится( в новосибирске зимы в последнее время странные - в течение недели могут быть качели от -25 до 0 и так несколько раз

elena_iv_

Елена

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Здорово 👍. Считаю такой подход очень правильным, но никак сама не приду к этому

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Для меня это облегчает ежедневную готовку,да и больше времени остаётся на себя и семью 😀

И кстати,я ленива,поэтому так для меня удобно 😀

elena_iv_

Елена

Мама двоих (3 года, 6 лет)

я пока только закупаюсь как вы - пару раз в месяц, так чтобы дома было всё, что мне захочется. Не могу организоваться и делать заготовки, хотя это оооочень удобно. Делала пару раз, надо бы на постоянной основе.

А идея делать дни разных стран - вообще огонь. Возьму на заметку

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@nastyakufonina, @irisik, мы живем в частном доме,и у нас в кладовой комнате стоит холодильник и морозильная камера.

Плюс живем в Якутии,у нас зимой морозы до -50* а иногда и больше.

На зимнее время оборудован уличный морозильник.

nastyakufonina

Анастасия

В ожидании первенца

Где вы это храните? Главный вопрос

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

В холодильнике и морозильнике 😀

irisik

Ирина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Очень классно!👍🔥 У вас отдельная большая морозилка?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Да,в этом году купили морозильную камеру на 290 литров

anna-glinka

Анна

Мама двоих (1 год, 14 лет)

Вау...вот это хозяйственность , идеально ...напишите пост с меню на неделю...у меня не хватает фантазии ):

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

В ближайшее время,как появится свободное так напишу обязательно

olimpiada_85

ольга

Мама сына (8 лет)

ждём с нетерпением.Моя фантазия тоже отдыхает.

kar_kusha

karkusha

Мама сына (1 год)

Ну усеее! Теперь пишите про это подробней! Хочу читать!)

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Про что именно?

arvorobyeva

Анастасия Горевая

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Ой, я так люблю заготовки🥰расскажите про пиофитрольки подробнее, пожалуйста, с тестом понятно, а крем? Каким начиняете для заморозки?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Так же на сливках крем могу сделать,но нужно размораживать обязательно в холодильнике,чтобы не было перепада температуры.

Крем на основе варёной сгущёнки ещё делаю.

А так же замораживаю пустышки,чтобы потом начинить по вкусу.

С пустышками потом делаю закусочные,с творожным сыром,рыбкой и огурцом 😌

arvorobyeva

Анастасия Горевая

Мама двоих (1 год, 5 лет)

рукодельница! Ещё больше меня вдохновили 🥰

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

благодарю за добрые слова 😍🤩

ekaterinyshkaa

Катюшка

В ожидании первенца

Прям состав моего холодильника описали! У меня жесткий бзик на эту тему … если я захочу сыр, я встану, открою холодильник и нарежу его! Если резко в голове взбрел рецепт или я его где то увидела из слоенного теста, то я вытащу из морозилки упаковку и приготовлю что хочу. Ненавижу ждать, когда мы купим еду для чего то. Все должно быть здесь и сейчас 😁

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Да,мне тоже так нравится 🤭😀

Не люблю ждать.

Поэтому у нас есть отдельно полка с крупами,с консервами (кукуруза,фасоль,горшек и тд),различные соленья,варенья и тд

evgenia112

Евгения

Мама троих детей

Что именно вы замораживаете?

Тоже хочу попробовать, что наделать

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Полуфабрикаты какие именно имеете ввиду?

evgenia112

Евгения

Мама троих детей

да

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

голубцы,котлеты,тефтели,

вареники,пельмени, зразы,фрикадельки,мясные заготовки для гуляша,для стейков,для мяса в духовке

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@julmatvey, @anutakuz, в скороварке заранее готовлю бульон с мясом,потом в форме замораживаю порционно и убираю в морозильную камеру.

Овощи нарезаю,порционно вакумирую или убираю в зип пакет и замораживаю.

Лапшу делаю домашнюю,подсушиваю на столе примерно 20-30 минут и порционно фасую по пакетам и замораживаю.Либо использую готовую покупную,замороженную.

Когда нужно приготовить лагман,то достаю все продукты.

Бульон с мясом в кастрюле разогреваю.

Овощи тушу в сковородке.

Лапшу отвариваю.

На все это уходит не больше 30ти минут.

Не смотря на то,что все продукты заморожены,лагман получается наваристый,вкусный.

Все готовят по-своему,это мой вариант.

За счёт того что мясо отварное,получается не такой жирный вариант,как когда мясо обжариваешь.

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@gv_orenburg, стандартная морозильная камера в холодильнике.

И ещё отдельно морозильная камера на 290 литров

oksikmom

Оксана

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Спасибо Вам за рецепт , подскажите, пожалуйста, какие именно овощи используете ? Как делаете лапшу ?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

@aansoetrovna, я долго не храню,обычно на месяц делаю заготовки.

А так пишут что мясные бульоны до 6ти месяцев можно хранить при правильной заморозке,овощные и рыбные не более 3х месяце вроде бы

pridvornaya

🩷🩷🩷

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

Можете меню поделиться на неделю или более длительный срок, если есть?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

У меня меню конструктор.

По факту его нет,но оно есть.

У меня есть список первых,вторых блюд которые нам нравится и мы любим.

Из этого списка выбираю.

В одной колонке супы,во второй гарниры,в третьей основные блюда,в четвёртой выпечка.

И из этого списка выбираю.

Как будет свободное время постараюсь более подробно написать о меню

pridvornaya

🩷🩷🩷

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

будет очень интересно😌

tarida

Ида Тарская

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Поделитесь, каким вакууматором пользуетесь?😃

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

У меня самый обычный,не дорогой вариант.Он стоил около 600 рублей,на вб таких много.

Но сейчас хочу купить другую модель,более качественную.

Если найду ссылку,то отправлю вам

ann2041

Анна

Мама троих детей

и мне пожалуйста если можно🙏

savina.olya

Ольга Савина

Мама троих детей

Волшебная Якутия ✨️

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю 👍🏽

anutakuz

AnutaKuz

Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

А как лагман так быстро приготовить?

julmatvey

Юлия

Мама двоих (1 год, 7 лет)

И мне расскажите пожалуйста 🙏

saya.na

🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Мама дочки-младенца

Удочерите меня пожалуйста 🤣🙏🏻

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Вы уже взрослая 😂 не подходите по возрасту к удочерению 😅

galchona303

Галина

Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)

усестрите 😅

navl

navl

Мама дочки (3 года)

Мои домашние полуфабрикаты быстро уничтожаются🥲

Еще пирожки замораживаю и заносим, на завтрак/перекус в будни идеально

galchona303

Галина

Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)

А как их потом, в духовке погреть и готово?))

navl

navl

Мама дочки (3 года)

в микроволновке

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

размораживаю в холодильнике.

Либо в духовке потом подогреваю либо на сковороде со сливочным маслом (если пирожки)

nadya..sivvv

Надежда

Мама дочки (3 года)

Ваау вообще супер 🤩👍

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю 🤩

tatanika

Мать Королевна👸🏻

Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего

Идеальнай хозяйкаларга подптскаланан иьиэххэ, багар сыстыа🤌🏼😂

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Ой,я не понимаю по-Якутски 🤭

tatanika

Мать Королевна👸🏻

Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего

перевод "подпишусь на идеальную хозяюшку, вдруг это передается"

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

благодарю за добрые слова 🤩

sanaico

Adelina

Мама двоих (3 года, 13 лет)

Ваау вот к чему я стремлюсь😍👍🏻 идеально 🤩

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Благодарю 🙏🏽

nuq_neh

NSV

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Где закупаетесь?😍

tsalika

olox_oloror_keretin

Мама дочки (2 года)

Инкотрейд бьлх

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Инкотрейд,Максмаркет,сырная лавка,скиф/груме,мясное раздолье,Гольфстрим

motherof2sons.

😌😌😌😌😌

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Тоже давно хочу делать такие заготовки,но я слишком ленива🥲

Эти стейки вкусные да?

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Вот,я тоже ленива,поэтому трачу 2-3 дня на заготовки и потом все быстро готовлю 🧑‍🍳

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Стейки нравится,я мариную соль/перец или горчица и оч вкусно 👍🏽

valeria.a24

Валера

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Что то на идеальном 😂

an.la

Анна

Мама дочки (2 года)

Я просто люблю поесть 🤣

totoro85

Светлана

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я тоже пока читала, поймала 100 комплексов. И я такая, с одной упаковкой фарша магазинного в холодильнике 🤣🤣🤣 и милый, тебе на гарнир макароны или гречку? А макароны закончились, значит гречку 🤪

natamay

Наталья

Мама сына (1 год)

Просто пост из Якутии 😄

На самом деле это очень круто. У меня до появления ребёнка тоже с этим порядок был 😄

Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки. Для меня спасением являются…

Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки. Для меня спасением являются заморозки. Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время. Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как: - сырники (делаю по классике, потом замораживаю) - фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево) - наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях) - блинчики с куриным фаршем - пельмени (готовим всей семьей раз в несколько месяцев килограмма 4 сразу) - вареники - фрикадельки на суп В карусели фото. Ещё мы закрываем банки с овощной смесью для супа и борща, но это отдельная история. Самое главное - это припахать к работе всех, и будет вам счастье! А вы любите заготовки?

Рост спроса на лапшу и консервы

В России в этом году купили вдвое больше сухой лапши быстрого приготовления, чем год назад Также увеличился спрос на консервы (+24%) и полуфабрикаты (+64%). В категорию консервов входят продукты из мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. При этом средний чек на консервы и лапшу остался неизменным. Мне кажется лапшу быстрого приготовления это последнее, что можно покупать. Неужели на столько сильный кризис в стране. А вы часто покупаете лапшу быстрого приготовления, консервы или полуфабрикаты?

Что можно заморозить для облегчения быта?

Заготовки! Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни) Котлеты, пельмени, манты Замороженная зажарка лук морковь Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла) Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок. Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.

Ну что,барышни. Делитесь, какие полуфабрикаты замораживаете? Задумалась в этом году,раньше как то не до этого было. А…

Ну что,барышни. Делитесь, какие полуфабрикаты замораживаете? Задумалась в этом году,раньше как то не до этого было. А здесь сын подрос,надо какие то заготовки сделать. Из моего личного плана: -вареники с картофелем -вареники с адыгейским сыром -пельмени -блинчики:творог и изюм,мясные,куриные,яйцо и лук,ветчина и сыр -картофельные лепёшки по типу зраз:с капустой,с мясом,с курицей,ветчина сыр,яйцо лук -голубцы(здесь будет шутка про степлер🤣🤣🤣) Пишите,что ещё можно закатать в морозилку? Кроме перцев, их не едим. Ну и,конечно,свои варианты начинок для всего этого! Буду благодарна за идеи)))