Какой красный краситель лучше для печенья красный бархат?
Готовили на днях печеньки, красный бархат. Но нас подвёл краситель и они получились совсем не красные 😅отличный рецепт, чтобы поготовить с ребятишками 👍🏻и провести весело время.
#выпечка_korobushi
У кого какой краситель красный? Посоветуйте прям ярко насыщенно красный
Печенье красный бархат
Ингредиенты:
❤️масло сливочное 70 гр
❤️яйцо 1 шт
❤️сахар 100 гр
❤️мука 200 гр
❤️какао 15 гр
❤️соль щепотка
❤️красный пищевой краситель
❤️разрыхлитель 4 гр
❤️сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли, затем добавляем яйцо. Добавляем красителя пару капель и смотрим как перемешается (при необходимости добавить ещё до нужного эффекта)
Муку соединяем с какао и разрыхлителем, все хорошо перемешиваем. Просеиваем в тесто. Вымешиваем. Должно получиться эластичное тесто.
Убираем готовое тесто отдохнуть в холодильник на минут 20. Далее формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Обваляем в сахарной пудре.
Готовые печеньки выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр 8-10 минут, на режим верх низ. Когда вы их достанете из духовки, они будут мягкими (так и должно быть) если передержите будут сухими.
Лучший комментарий
Комментарии
Какао просто много добавили. Первый раз делала когда торт тоже коричневая была. Стала меньше класть какао и цвет как надо
Можно рецепт?) Хочу с ребёнком что нибудь максимально простое сделать
С ребёнком ещё из печенек тортики хорошо заходят готовить 👍🏻
Топ декор, как выше девушка скинула. Я правда только крем им красила, но говорят красный бархат 🔥 выходит с ним
@mila2012, не критично. Главное все получилось и ребенку понравился процесс 🥰🥰🥰гладя на ваши печеньки мне захотелось имбирные новогодние сразу испечь 🤤👍🏻
@mila2012 наши, вроде, красные получились) это с красителем выше писала. А вот жёлтый зря добавила, получился совсем не жёлтый🤣🙈 в тесте он совсем как цвет неожиданности вышел, даже не удержалась слепила 😂
@fruttifey это мы с детьми пробовали как раз новые формочки) тренировка перед имбирными 😁
мне тоже кажется что из-за какао
у самой тоже так один раз получилось ((
@irinatlt да, когда какао много, то получаются просто шоколадные
О у меня такие тоже были 🔥🔥но они у меня в другом городе остались
@nastia_04_14 получается делали бисквит, потом смешивали в разной посуде и выпекали?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Какие сериалы стоит посмотреть сериальной маньячке?
Я сериальная маньячка 😂. Оставлю здесь, те что прям смотрела с удовольствием ❤️Добавляйте свои полюбившиеся киношки🎞
📽🎥📺😎
Отыграть назад
Большая маленькая ложь
И повсюду тлеют пожары
Семья
Чернобыль НВО
Убивая Еву
Почему женщины убивают
Правда о деле Гарри Квеберта
Пропавший без вести
Мост (шведско-датский)
Острые предметы
Великолепная миссис Мейзл
Джинни и Джорджия
Как избежать наказания за убийство
Это мы
Анатомия страсти
Отчаянные домохозяйки,
Острые козырьки
Игра престолов
Настоящ...