Рецепт печенья 'Турбинки' с клубничной начинкой

Завтра мы едем к моим родственникам в гости😊,а это значит,что меня снова попросили приготовить что-то вкусное 🍰

Ловите рецепт печенья "Турбинки с клубничной начинкой"😍

⚠️Сразу скажу,что все ингредиенты я увеличивала в 4 раза, так как моей семье много народу,и минимум 30 печенек среднего размера нам нужно было точно (на фото остаток)

Вам понадобится:
🧨180 г сливочного масла
🧨80 г сахара
🧨 щепотка ванили
🧨2 яйца
🧨2 ст л молока
🧨460 г муки
🧨1,5 ч.л разрыхлителя(я заменяю на соду, гащенную уксусом)
🧨 много джема (у меня ушло на количество теста в этом рецепте 1 пачка)

Готовим👩‍🍳
1.Все ингредиенты заранее достаем из холодильника, так как они должны быть тёплые
2. Сахар с маслом,солью и ванилью вручную разминаем лопаткой
3. Взбиваем миксером
4. Добавляем молоко, яйца и снова взбиваем.
5. Муку и разрыхлитель просеиваем в тесто
6. Замешиваем его. Оно должно быть мянким,но не липнуть к рукам,убираем в холодильник на полчаса
7. Включаем разогреваться духовку на 180 градусов заранее
8. Тесто делим на две части. Каждую раскатываем в тонкий пласт. Смазываем джемом и сворачиваем в рулетик. Нарезаем и выкладываем на противень.
9. Выпекаем 25 минут.

Приятного аппетита 🧡

#готовитьпросто