
Пока все ждут Масленицу мы объедаемся блинами каждую неделю.
А через сколько на гв там говорят лишние кг уходят?🙈😆
Кстати, мой любимый рецепт блинов такой, итак:
• яйцо (2 шт)
• молоко (500 мл)
• мука (8 ст л)
• сахар (2 ст л)
• соль (щепотка)
• разрыхлитель (на кончике ножа)
• растительное масло (2 ст л)
1. Смешать яйца с сахаром, затем добавить соль;
2. Сюда же молоко и постепенно просеянную муку одновременно с разрыхлителем, оставить тесто на 10-15 минут;
3. Добавить растительное масло и перемешать, перемешать;
4. Первый блин жарю на сливочном масле, а далее на сухой сковороде, вот так🤍
Класс!☺️Думаю, ещё от сковороды зависит по пропорциям как лучше по консистенции выходит, диаметр, покрытие итд))Но благо, что всегда можно добавить воды/муки и найти свой идеальный рецепт))
@fari.pim, да думаю от сковороды многое конечно зависит ))) Но я прям нарадоваться на рецепт не могу , столько перепрятывала , и только этот в точку 👍🏻
Я всегда так и жарю, это же блины) добавьте муки, если смущает)
А рецепт на сколько блинчиков? 😊
Обязательно попробую по рецепту) Не забуду- отпишусь)
Пока сидела дома на больничном, баловала своих блинчиками, все довольные, уплетали за обе щеки 😅 доча сказала, мол, как хорошо когда ты дома)) а у меня +3 кг на весах 🤦♀️ вчера охренела 😂 пора на работу выходить, ну эти ваши блинчики 🤣
Очень аппетитно,завтра надо нажарить)А кг на ГВ быстро уходят у тех,у кого итак вес легко скидывается..
Я каждый год жду, каждый год езжу в ЦПКиО на Масленицу. И всю неделю жарю блины)
@ang.kurnikova, вот, я же говорю, что есть те, кто прям ждут, чтобы отметить, здорово, что у вас есть такая традиция)
@fari.pim я сама её создала, просто очень люблю блины😁
Через сколько от чего?)😂 как перестанете объедаться, так и уйдут🤓




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...






Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.
Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.
1. Любителям сладенького:
Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене
(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)
2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:
Немецкий полусухой Рислинг
(фото 4-КБ)
3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:
Эн...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Ой , мне вот недавно сказали в точности ваш рецепт ( и блины теперь офигенные тонкие , клёвые ) Единственное, мне написали 500мл молока и 500 мл воды