Тыква 100г
Яйца 3 шт
Мука пшеничная 170гр
Сахар 100 гр
Масло растительное 5 ст.л
Цедра апельсина ( можно готовую , можно самим натереть )
Разрыхлитель теста 1ч.л
Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки.
Тыкву очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы.
Во взбитую массу тоненькой струйкой добавляем растительное масло и перемешиваем.
Смешиваем муку с разрыхлителем.
В яично-масляную смесь частями всыпаем муку и замешиваем тесто.
В тесто добавляем цедру апельсина .
Добавляем тыкву. Перемешиваем.
Разъемную форму смазываем маслом.
Выливаем в форму подготовленное тесто.
Выпекаем шарлотку с тыквой в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Приятного аппетита!