
Хлеб из льняной муки☺️
Что бы не искать покупной хлеб, его можно сделать дома👍
Ингредиенты⤵️
🔅Яйцо- 4 шт. (2Б)
🔅Льняная мука- 4 ст. л. (4Ж)
🔅Миндальная мука- 3 ст.л. (3Ж)
🔅Сметана- 200 гр. (5Ж)
🔅Кунжут- 1 горсть (1Ж)
🔅Соль- 1 ч.л.
🔅Разрыхлитель- 1 ч.л.
🔅Растительное масло- 1 ст.л. (1Ж)
Приготовление⤵️
1. Взбейте яйца с солью. Соль добавляйте на свой вкус. Кто-то любит нейтральный вкус хлеба кто-то более соленый – 1 ч л соли оптимальный вариант для этих пропорций🍞
2. Добавьте льняную, миндальную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте☀️
3. Добавьте сметану. В итоге у вас должна получиться смесь, похожая на сметану 15-20%
4. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и перелейте смесь в форму
5. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 50-55 минут❄️
А я жду ваших реакций 👍ваших лайков !
По всем вопросам похудения , прошу ко мне в личку 💪😀




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Так миндальная или кокосовая мука? 🧐