Продолжаем рубрику #какнабратьвес 😂.

Сегодня у нас бургеры 🍔

Сделали булочки сами. Они может не такие ровные ,но зато очень вкусные и натуральные 🤗

Кому нужен рецепт ?

РЕЦЕПТ ⬇️

Примерно на 9-10 шт.

Мука - 5,5 стаканов (комнатн.температ.)

Молоко - 1 стакан (комнат.температ)

Вода -1 стакан

Сахар -1 ст.ложка

Дрожжи -11 гр.(1 пакетик)

Сл.мачло - 2 ст.ложки (мягкое )

Соль -1,5 ч.ложка

Желток - 1

Кунжут

В миске в которой будем замешивать тесто смешиваем молоко ,воду ,сахар ,соль .

Перемешиваем все ..добавляем дрожжи .

И сл.масло .

Перемешиваем и постепено добавляем муку.

Замешиваем гладкое тесто . Смазываем миску раст.маслом . . И оставляем под мокрым полотенцем на час в теплом месте .

После формируем шарики ,которые потом делаем плоскими ,на противине оставляем еще на 20 мин. Под полотенцем .

После ,смазываем желтком и посыпаем кунжутом

И в духовку на 120 гр.на 15 мин. Ну смотрите по своей духовке 🤗🍔