Булочки Синнабон🤤 попробуйте испечь,это не реально вкусно😍🤤
Смешать и оставить на 5-10 минут:
1 ст. Тёплого молока(250 мл) не горячего
2,5 ч.л. Сухих дрожжей и 1/3 ст. сахара(70г)

Добавить: 1ч.л. соли
80 гр растопленного сливочного масла
2 яйца
3,5-4 стакана муки (525-600гр) когда вымешиваете тесто,не добавляйте муку сверх нормы. Тесто будет немного липнуть к рукам,но после расстойки станет эластичным. Поставить в тёплое место на 1 час.

Начинка:
60 г. Мягкого сливочного масла( не растопленного,а именно мягкого)
1 ст. л. Тростникового сахара,я делала с обычным) + 2ч.л. корицы. Сахар и корицу смешать,а сливочным маслом перед посыпкой смазать раскатанное тесто)

Крем:
140 гр. сливочного творожного сыра
Сахарная пудра(по вкусу)
Несколько ложек молока,что бы крем не был густым)
Тесто после расстойки раскатать в прямоугольник,смазать мягким сливочным маслом,посыпать сахаром с корицей,закатать в рулет и нарезать кольцами. Противень смазать маслом или положить пергамент,выложить кольца на него,дать отстояться 40 минут и выпекать, 180 градусов 25-30 минут)
В конце полить кремом.
Приятного аппетита🤗