Девочки кто не знает, что делать с оставшимися желтками, я вот всегда ломала голову куда их деть, выбрасывать то жалко😂 а заморачиваться не кайф!
Так вот, вчера испекла печеньки и заняло это всего 20 мин вместе с приготовлением😉
Ловите рецепт!
Ингредиенты:
-яичные желтки 3шт
-сахар 75гр
-мука 100гр
-сливочное масло 50гр
-сода 3гр
Приготовление:
Отделяем желтки от белков и взбиваем их мин 3. Добавляем сахар и взбиваем до однородной массы ещё мин 2. Кидаем туда мягкое сливочное масло, погашенную соду, муку и опять взбиваем.
Тесто получается не совсем густое, но и не жидкое!
Выкладываем на противень с помощью ложки или можно руками, но смочите их, чтобы не прилипало!
Выпекаем 10-15 мин при 180°С
Печеньки кладем друг от друга подальше, так как при выпекании они увеличиваются!)
Я сверху ещё посыпала кунжутом и корицей, можно добавить орешки, изюм, сахарную пудру и т.д👌
Комментариев ещё никто не написал.
Почему общество осуждает матерей с детьми в салонах?
Я просто в шоке с общества и отношения к материнству.
Я хожу везде с детьми, по своим делам, по их делам, муж на работе, помощники в очередь не стоят. Поход на ноготочки со старшей для меня давно перестал быть проблемой, сейчас хожу с двумя. Я не хочу отказываться от ухода за собой из-за детей и не вижу никаких препятствий)
Старшая абсолютно адекватно и послушно ведёт себя в общ местах, у неё огромный опыт (везде со мной с рождения, работали вместе, отдыхали вместе😂), в салончике она сидит, ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Как справляться с детскими капризами и сохранять свои границы?
Если ребенок орет, в туалет сходить не дает, сил нет и т.д (яжматерям не читать)
Пост для тех, кто не забил и на себя, учится, работает из дома и т.д
Пусть в меня кто-то кинет тапки, скажет, повезло просто или я суровая мать, а кому-то да помогут мои воспитательные моменты😉. Скажу так - кто бы что не писал, но итог меня устраивал, хотя сын растет и все постоянно меняется. Но, что-то остается прежним. Должно быть ясно, что гибкость во всем нужна.Дети меняются.
В декрете я ни только отдыхала, учи...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...