Тесто постное. Но можете сделать на тёплом молоке вместо воды. А масло взять половину сливочного растопленного, а половину растительного. Замесить тесто и оставить на 1,5 -2 часа. Сформировать шарики по 50-60 г, и оставить еще минут на 20 под пленкой. Затем размять в небольшую лепешку и внутрь любую начинку. Выкладывать в форму, оставить под пленкой минут на 20, перед выпечкой смазать молоком и посыпать по желанию кунжутом.
P.s. Из этой порции выйдет 12-15 булочек. Я делаю двойную порцию.
Ни как не научусь идеально формировать жаровонков. Но не сдамся 😁#выпечкаотлеси#постныебулочки
Творожные шарики. Самый быстрый рецепт выпечки. Одна из дочерей творог не ест. А в таком виде даже не подозревает, что он там присутствует. Шарики настолько нежные получаются.
Мука
Творог
Яйца
Сахар
Соль
Сода.
Количеству не пишу, у меня большая порция , и делаю все на глаз. Вместо соды можете разрыхлитель добавить.
С каждым годом отпускается чувство новогоднего чуда.. ты понимаешь, что все вокруг зависит от тебя, а исполняется по воле Всевышнего! Но где-то внутри в глубине тебя, живет та маленькая частица из детства, где ты видишь как идет большими хлопьями ❄️, он так красиво кружится под фонарем твоего окна, ты выбегаешь на улицу, бегаешь, подкидываешь этот воздушный, хрустящий ❄️! Мама с бабушкой на кухне готовятся к празднику, тебе доверяют почистить все овощи и яйца на салат, а еще натереть и порезать. Ты помогаешь накрывать стол, при этом поглядывая старые комедии, которые до сих пор любишь и смотришь вместе со своими детьми, потому что опять это теплое воспоминание твоего детства. В телевизоре все время реклама кока-колы, наверное это самое волшебное 🪄 чувство из детства. Ты наряжаешь елку, которую папу принес за день до праздника, эти старинные игрушки, у каждой почетное место, и самый главный огромный шар, который в отдельной коробке хранится из года в год! Детство -зря мы тебя торопим, мы осознаем, когда становимся взрослыми.
Мои дети уже подросли, и вчера впервые подготовили для нас мини концерт. Старшая дочь написала сценарий, приготовили свитки предсказаний, стихи, песни, танцы, загадки. Все настолько приятно, по-простому, домашнему! Разве не это счастье! Кому-то мелочь, а для нас огромный праздник!
Всех с Новым годом! 🎉 любите, цените, прощайте, не обижайтесь, время цените, творите добро! 👏
Рецепт теста без сливочного масла. Поверьте вкус не меняется от обычного медовика, коржи нежные.
Мед, сахар и яйца смешать, поставить на медленный огонь, как растворится сахар добавить соду и мешать минут 5. Выключаем переливаем в миску и подсыпаем муку. Получится колобок теста. Делим на несколько маленьких колобков и в холодильник на 15 минут.
Крем:
2 яйца
400 мл молока
5 ст.л без горки муки
100 г сахара
Заварить крем. Остудить.
1 банка варенной сгущенки взбиваем с 100 г сливочного масла. Добавляем заварную часть.
Готовим коржи, остужаем.
Начинаем сборку.
Последний корж я смазала шоколадно-ореховой пастой и творожной сыр смесь.
Я не любитель смотреть фильмы. Но это кино настолько глубоко ранит душу. Заставляет задуматься о многих вещах с трепетом. Ценностью того, что имеешь. Не ныть и ругаться, когда тебе кажется что трудно, ведь мы не знаем в действительности что такое трудно.
Смотреть конечно лучше с детьми 10+ наверное. Этот фильм научит как относится к детям рожденным с особенностями умственного развития, как в целом относится в окружающем мире с людьми.
Как матери должны любить своих детей, и как дети должны любить своих мам
