Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
𝐋è𝐤𝐚

Девочки кто просил ловите рецептик❇ 👩🏽 🍳 📌📌📌

Девочки кто просил ловите рецептик❇️👩🏽‍🍳

📌📌📌

Ингредиенты ⚜️

Картофель 🥔 5-6 средних

Мука 1,2 - 2 стакана

👆🏽 из ингредиентов получается

4 лепешки 🥞

Масло 🧈 сливочное - для смазывания

Масло 🧈 сливочное -100 гр для пюре

Соль по вкусу

♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️

Приготовление :

Картошку отварить , посолить и сделать пюре ( можно добавить в пюре масло ) я добавила💁🏽‍♀️ и остудить

Добавить муку ( просеянную ) возможно понадобится больше / меньше смотрите на консистенцию тесто должно получится не много липким и оч мягким 🔴

Так как в картошке крахмал ингредиенты соединятся и получится тесто .

Делим на 4 части и раскатываем

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде ( желательно с антипригарным покрытием ➿)

по 1 —1,5 мм ( примерно ) с каждой стороны , смотрите чтоб не подгорели 📛📛📛

Сразу смазываем лепешки сливочным маслом .

ооочень нежный и вкусный ч1апильг готов 👻

Приятного аппетита 🙃

Это облегчённый способ приготовления , меньше заморочки 🤓

@dinarini, Вот 🙃

@piko0505

@@balu_mashko

19

Комментарии

mer_idian

Gulim

Мама сына (1 год)

Экскюзми , а как считается единица в слове ч1апильг 🙈

mistonikmama

MistonikMama

Мама дочки (1 год)

Это на ингушском языке )

mamo4ka055

🐾🐾🐾

Мама троих детей

Спасибо большое🌹🌹🌹

elena.gilbert

Elena Gilbert

А как это интересно выглядит

miss.sharm.elen

miss.sharm.elen

Ну вот, а вы на пирожки жалуетесь!!! Пирожки каждая вторая умеет, а вот национальные вкусняшки это дорого сердцу)

sammieva

sammieva

Мама троих детей

да, я про пирожки, тоже тесто не получается (

miss.sharm.elen

miss.sharm.elen

1 ст. Кефира теплого, 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи - смешиваете, добавляете туда подсолнечного масла 4-5ст.л, еще раз перемешиваем, потом просеиваете туда муку (сколько возьмет), оно не должно получится твердым, должно липнуть к рукам, смазываем маслом сверху и закрываем пищ плёнкой... ставим в теплое место и занимаемся начинкой

sammieva

sammieva

Мама троих детей

спасибо, попробуем)

dinara082

Didi

Мама дочки (1 год)

А можно обжарить на блиннице?

lekaaa

𝐋è𝐤𝐚

Да , конечно

Только без масла

balu_zhan

Балу

Мама дочки-младенца, беременна (10 нед.)

кажется такой лёгкий рецептик,стыдно будет если я ее справлюсь))....не дружу с кухней 🤦

lekaaa

𝐋è𝐤𝐚

Получится )

Вы попробуйте ! )

Куда намазать сливочное масло?

Идеальные лепешки масло-носители без муки, сахара 😅 для таких как я, люблю сливочное масло и не знаю куда бы его намазать без последствий для фигуры ))

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Прикорм дочери: что ест сегодня?

сегодняшний прикорм. -фрикадельки из куриного фарша - сливочное масло 🧈 - брокколи 🥦 - морковь 🥕 - картошка 🥔 - киви. она ест не все масло,больше размазывает. брокколи поела, немного мяса съела , киви поела и пол морковки. Морковь,картошка и фрикадельки были в супе, который готовила для себя 😅 зажарка на суп была сделана на масле гхи . Надеюсь вы не против,что я каждый день сюда выкладываю прикорм дочери. Меня это дисциплинирует на то,чтобы я каждый день что-то для неё готовила 🥲 #сафийкинприкорм