Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌
Нам понадобится:
1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,
2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)
3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,
4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм
5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)
Приготовление.
В холодные сливки добавляем просеянную сахарную пудру, взбиваем до мягких пиков.
Вмешиваем лопаткой холодную сметану.
Далее в форму/контейнер выкладываем печенье, затем крем, ягоды, снова крем (немножко, чтобы прикрыть ягодки).
Повторяем слои, пока не закончатся ингридиенты🤗
Убрать в холодильник часиков на 6 🕰
Нюанс: когда будете взбивать сливки с пудрой - включите миксер сначала на минимум, постепенно доводя скорость до средней. (Все советы по взбиванию сливок указала в отельном посте 👉🏼 ссылка )
Приятного аппетита 🙌🏼






Имя·Мама дочки (1 год)
Обожаю такие комментарии 😂
·9 отметок «Нравится»9·Ответить