Мамлайф — приложение для современных мам

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за…

avatar
Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:
1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,
2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)
3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,
4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм
5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.
В холодные сливки добавляем просеянную сахарную пудру, взбиваем до мягких пиков.
Вмешиваем лопаткой холодную сметану.
Далее в форму/контейнер выкладываем печенье, затем крем, ягоды, снова крем (немножко, чтобы прикрыть ягодки).
Повторяем слои, пока не закончатся ингридиенты🤗

Убрать в холодильник часиков на 6 🕰

Нюанс: когда будете взбивать сливки с пудрой - включите миксер сначала на минимум, постепенно доводя скорость до средней. (Все советы по взбиванию сливок указала в отельном посте 👉🏼 https://mom.life/post/5e182291c89ae952b6253214 )

Приятного аппетита 🙌🏼

Комментарии

Стикер

— Я сегодня в Перекрестке купила ща 155₽

— Поделитесь потом результатом!)

— А сколько у вас ушло печеньяна такое количество крема?

— Вот прям над Вашим комментарием ответ👆🏼) 2/3 пачки 400г
Не ориентируйтесь, сколько по штукам/пачкам, я укладывала плотно печенье: прям печенька к печеньке)

— @goldshtein спасибо, поняла!

— Кака пачка печенья у вас была, интересует сколько г?

Стикер

— Израсходовала 2/3

— @goldshtein, спасибо 🙏🏻
На старый НГ попробую

— Да ну блиииииин! Только о пп задумалась😭

— Балииин, итак от майонезов не отошла 😭 сохраню, сделаю как похудею 😭😭

— Очень аппетитно выглядит😍

— Печенье в нашем Ашане только такое оказалось. Надеюсь, будет не хуже. А вообще, рецепт похож на торт “Дамские пальчики”, который мы ооочень любим 🤤

— Мне кажется, похожи)

— Сделала))) но, мне кажется, что крема у меня перебор 🤔

— 👏🏼 класс! Поделитесь потом, как Вам)

— @goldshtein, вкусно 🤤 😀

— Разве своярди не надо в кофе окунать ?😂

— Для тирамису- да!)

— Такие комменты ,ржу 😂
Главное написано все популярно ,и все спрашивают,про то где купить такое печенье 🤦🏻‍♀️🤪 и можно рецепт 😂

— Честно говоря, сначала выложила фотку🙈 потом попросили рецепт) ну а где купить савоярди был самый популярный вопрос, поэтому вписала в рецепт😂🤷🏼‍♀️

— Савоярди можно еще и в Призме купить!

— Есть ещё рецептики???

— Недавно делала профитроли... поделюсь!)

— Опять начинается... Мимо пройти нельзя, слюни текут, сожрать невозможно. Жизнь боль

— @heila, в Ленте перед НГ покупала, в Призме после НГ