Домашние сосиски из индейки💣💥
🔶Ингредиенты
🔸Филе индейки - 500 гр.;
🔸Яйцо куриное - 1 шт.;
🔸Молоко - 100 мл.;
🔸По желанию и переносимости - чеснок, соль, перец, паприка, мускатный орех.
🔷Приготовление
🔹Измельчаем мясо в мясорубке или блендере, до нежной пастообразной консистенции.
🔹Измельчаем чеснок, добавляем в фарш, туда же специи. Всё тщательно перемешиваем и добавляем яйцо, так же хорошо перемешиваем.
🔹Молоко влить постепенно, оценивая густоту фарша. Основа должна быть такой, чтобы фарш не расползался, но в то же врем, хорошо выдавливался из кондитерского мешка или пакета.
🔹Растелить кусок пищевой плёнки необходимого размера. При помощи кондитерского шприца или пакета выдавить готовый фарш толстым слоем, распределить массу по центру.
🔹Плотно закрутить плёнку, надавливая с обоих концов, сформировать сосиску желаемого размера. Концы плёнки завязать узлом или прочной ниткой.
🔹Варить 5-10 минут в кипящей воде или заморозить.
Приятного аппетита! 🤗💙
P. S. Фото старое, не думала что пригодится🙈
Присоединяйтесь, дальше - больше! 💥
#готовимсдашейбу
Комментарии
Ну это же пищевая плёнка)) а не пакет обычный)))
@dasha_bu ну имеется в виду, что в неё можно заворачивать продукты пищевые, но она же не органическая, и как все пакетики имеют свойство вредные вечества от нагревания выпускать, и рекомендуют, что уже давно в магазине искусственные кишки продаются, наверно не думая о том, что искусственные кишки тоже делаются их целофана🤷♀️
@yurchen_ko, целлофан, целлофану рознь, есть которые можно нагревать, а пищевую пленку нельзя, она действительно выделяет гадость и не предназначена для горячего приготовления еды, только для хранения. Я вот хочу посмотреть натуральные кишки, попробовать в них сделать
Я пробовала,вкусно...еще и сыр добавляла,были типа сосиски с сыром
Блин, видела такое в инстаграмме, женщина с ребёнком готовила🤗, так там столько гнусных коммент ов на счёт того что в пищевой плёнке варит, мол ещё и ребёнку даёт после этого кушать🤦♀️ какого только говна в людях нет🤷♀️
Тоже хочу приготовить такое) =)