Домашние сосиски из индейки💣💥
🔶Ингредиенты
🔸Филе индейки - 500 гр.;
🔸Яйцо куриное - 1 шт.;
🔸Молоко - 100 мл.;
🔸По желанию и переносимости - чеснок, соль, перец, паприка, мускатный орех.
🔷Приготовление
🔹Измельчаем мясо в мясорубке или блендере, до нежной пастообразной консистенции.
🔹Измельчаем чеснок, добавляем в фарш, туда же специи. Всё тщательно перемешиваем и добавляем яйцо, так же хорошо перемешиваем.
🔹Молоко влить постепенно, оценивая густоту фарша. Основа должна быть такой, чтобы фарш не расползался, но в то же врем, хорошо выдавливался из кондитерского мешка или пакета.
🔹Растелить кусок пищевой плёнки необходимого размера. При помощи кондитерского шприца или пакета выдавить готовый фарш толстым слоем, распределить массу по центру.
🔹Плотно закрутить плёнку, надавливая с обоих концов, сформировать сосиску желаемого размера. Концы плёнки завязать узлом или прочной ниткой.
🔹Варить 5-10 минут в кипящей воде или заморозить.
Приятного аппетита! 🤗💙
P. S. Фото старое, не думала что пригодится🙈
Присоединяйтесь, дальше - больше! 💥
#готовимсдашейбу
Комментарии
@dasha_bu ну имеется в виду, что в неё можно заворачивать продукты пищевые, но она же не органическая, и как все пакетики имеют свойство вредные вечества от нагревания выпускать, и рекомендуют, что уже давно в магазине искусственные кишки продаются, наверно не думая о том, что искусственные кишки тоже делаются их целофана🤷♀️
@yurchen_ko, целлофан, целлофану рознь, есть которые можно нагревать, а пищевую пленку нельзя, она действительно выделяет гадость и не предназначена для горячего приготовления еды, только для хранения. Я вот хочу посмотреть натуральные кишки, попробовать в них сделать
Я пробовала,вкусно...еще и сыр добавляла,были типа сосиски с сыром
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Блин, видела такое в инстаграмме, женщина с ребёнком готовила🤗, так там столько гнусных коммент ов на счёт того что в пищевой плёнке варит, мол ещё и ребёнку даёт после этого кушать🤦♀️ какого только говна в людях нет🤷♀️
Тоже хочу приготовить такое) =)