Корзиночки из индейки 😋
Для фарша (я сразу делаю много и половину замораживаю):
🔸Филе индейки 1 кг
🔶половина кабачка
🔸луковица
🔸2 крупных моркови
🔸2 Яйца
🔸4 ст.ложки овсянки мелкого помола
🔸2 ст.ложки крем фреша или сметаны
Для начинки -яйца(в каждую корзинку по одному яйцу)
Все сухие ингредиенты для фарша перемалываем в блендере)
Добавляем яйца и сметану,хорошо перемешиваем,солим,перчим
Оставляем готовый фарш на 15 минут)
Сформировываем корзиночки (я делаю 6 штук)Бортики старайтесь делать повыше,чтобы потом не растекались яйца,оставшийся фарш убираем в пакетик и в морозилку)
Отправляем наши корзиночки в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут,достаём,разбиваем в каждую по яйцу,можно так же посыпать тертым сыром и в духовку ещё на 10 минут 😊
Приятного аппетита 🤗🤤
Комментарии
Спасибо 😊
Гриб,обжаренные с луком 😊или просто тертый сыр
@dariiakrieger, @aalinaaa, девочки,а где вы здесь рисовую муку находите?я нигде найти не могу😭приходится выкручиваться 😁
В Кауфланде посмотри, там много чего есть, либо в био, можно ещё в дм посмотреть.
@guzpuz, спасибо))Кауфланд как раз в соседнем городе есть 👍
@morug почти:)) Колечко из фарша и внутрь яичко. Сверху помидорки и авокадо😋
А ты не пробовала вместо овсянки, dinkelmehl добавлять рисовую муку, когда выпекаешь?
У меня мужа не обманешь, ему привкус чувствуется овсянки и не хочет есть, а вот рисовая мука не чувствуется, будто обычная
@guzpuz хм, может из-за того, что ее много добавляешь? Я на муже проверяю, он очень в еде вредный)он не чувствует)
@dariiakrieger, нет, я ее как раз таки не много беру, все равно чувствую, я зануда та ещё)
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):
-лосось запеченный в сливках и гарнир
-фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир
-сырники со сметаной
-омлет
-котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке
-котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками
-оладьи из морковки со сметаной
-гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто
-кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно
Пока что все. Из соусов кроме сливочн...
Матерь божья, ну и зачем я это открыла на ночь глядя...еще и голодная
Ты нас не жалеешь))))))