Девочкииии, Домашние сосиски в пищевой пленке! Как их варить, в этой самой пленке или без???
сделала ребенку сосиски)) кому интересно вот рецепт. вместо кур.филе я использовала индюшиное Куриное филе -4 штуки 1 яйцо 100 мл молока соль (по желанию, я ее не добавляла) пищевая пленка Промытое филе перемалываем в блендере или в мясорубке (тогда перемалываем фарш дважды). Добавляем в получившийся фарш яйцо,молоко и все перемешиваем. Добавляем по желанию соль , зелень, чеснок или какие-то приправы На прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша. для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух Завязываем один конец пленки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок Таким образом поступаем со всем фаршем Откладываем несколько сосисок, остальные можно поместить в морозильную камеру. Потом очень удобно их достать и отварить Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть) Отваренные сосиски помещаем на тарелку или доску и удаляем пленку. Я держала сосиски за один узелок вертикально, а ножницами срезала нижний узелок и сосиски легко выскальзывали на тарелку. Детям на прикорме давать сосиски можно уже в этом виде, а детям постарше обжариваем сосиски на сливочном масле до появления золотистого цвета. Еще сосиски можно положить в форму и запечь их под каким-то соусом, с овощами и т.д.
Девочки, я что-то разочаровалась уже во всех сосисках. Мне ничего не нравится. Дети едят если у вареных почистить верхний слой. Варю без пленки, покупаем или Дэмка молочные или Стародворские молочные. Кто какие сосиски покупает?
Мама рассказала как сделать "детские сосиски " Сделать из мяса любого фарш,выложить на пищевую пленку,скатать,разрезать на части и в морозилку убрать.потом отварить Чо я сама не додумалась 🤔а то все фрикадельки
Надо ли постирать эти гребанные компрессионные чулки ? не лезут вообще , вроде по размерам купила , еле засунула лодыжку, нога как сосиска в пленке. Как их одевать то особенно в схватках? Каторга какая то😕
Ира Груздева·Мама дочки (1 год)
@elena_po у кого есть мозг, тот ее снимет!
·7 отметок «Нравится»7·Ответить