Liana Mgeladze
li_mom_li
Liana Mgeladze·Мама дочки-младенца
post image

Суп-пюре из шампиньонов

▪️Шампиньоны свежие - 500гр.

▪️Картофель - 5шт.

▪️Лук - 2шт.

▪️Сливки - 500мл.

▪️Вода - около 1л.

▪️Соль, мускатный орех- по вкусу.

Приготовление:

1️⃣Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Картофель очистите и порежьте на четвертинки. Опустите в кипящую воду, когда картофель закипит, посолите. Варите до готовности картофеля. Воду не сливайте.

2️⃣Лук почистите и порежьте на полукольца. Обжарьте на сливочном масле в кастрюле (другой, не в той что картофель 😋).

3️⃣Шампиньоны помойте и порежьте на четвертинки. Как только лук посветлеет, отправьте к нему грибы. Добавьте соль и мускатный орех по вкусу (я добавила пол чайной ложки). Готовьте под крышкой, на среднем огне, постоянно мешая, до готовности грибов (примерно 20 минут).

4️⃣В кастрюлю к грибам и луку добавьте отварной картофель без воды, налейте сливки. Пробейте блендером. Суп скорее всего получиться густой. Его можно довести до желаемой консистенции бульоном из под картофеля.

5️⃣Верните суп на огонь и дождитесь первых признаков кипения, но не кипятите.

Готово ✔️

Приятного аппетита!

Больше вкусных рецептов смотри в моем Инстаграм ссылка

251

Комментарии

natashulya
Наталья·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Спасибо! Давно искала проверенный 😉

Нравится Ответить
li_mom_li
Liana Mgeladze·Мама дочки-младенца

Не за что 🙃

Получается очень вкусно 🤤

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
771243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Анастасия
a.a.zakirova
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

post image

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Читать далее →
414131
ksunya08 Я нашла рецепт от знаменитого шефа Ивлева, и готовлю только по его рецепту. Нереально обалденный борщ. Другие
olik88 Приготовила сегодня по Вашему рецепту, мне очень понравилось, и мужу тоже! Спасибо 💐 буду теперь только так
topoeva_julia И в конце к самому вкусному борщу - выдавить половинку лимона (кислинка небольшая + цвет насыщенней становится),
Читать все 336 комментариев →
Ирина
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»

Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔

Белье не глажу после рождения второго 😅

Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻‍♀️

Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.

Для меня самое главное - чтобы дома была еда))

Все были сыты!

Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...

Читать далее →
34478
marfavas Спасибо! С мультирезкой разобралась, а что за пакеты у вас? 🌺
olkapyps О Боги! Я как раз думала, бывают ли такие и нарвалась на Ваш пост! Спасибо !
smr763 Супер!) делитесь ещё лайфхаками!) я с одним , но хочу знать как справляются с тремя и что
Читать все 258 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении