Чесночные помпушки к борщу 👩🏻🍳
Молоко 🥛 - 0,5 стакана
Мука - 300-350 г
Растительное масло -100 мл
Яйцо 🥚-1 шт (+1 желток для смазывания пампушек)
Сахар - 0,5 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Дрожжи сухие 8-10 гр
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Для чесночного соуса:
Масло сливочное- 1 ст.л
Чеснок-4 зубчика
Зелень 🌿 по вкусу
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
В молоко комнатной температуры добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо, масло растительное и хорошо размешать.
Добавить 300 гр хорошо просеянной муки и замесить тесто.
Тесто должно быть мягким и легко отлипать от рук. Если тесто все ещё сильно липнет к рукам, то добавить ещё немного муки.
Скатать тесто в шар, положить в чашку, накрыть полотенцем или пелёнкой, затем оставить на 30 минут в тёплом месте.
Застелить противень пергаментом. Разделить тесто на 12-14 шариков, разложить на пергамент и накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Разогреть духовку до 190*. Она должна быть уже горячей к тому моменту как пройдёт 30 минут.
Смазать пампушки желтком и поставить в духовку на 20-30 минут.
Растопить сливочное масло, добавить в него натёртый чеснок и 🌿 зелень. Затем смазать готовые пампушки соусом!
〰️〰️〰️〰️〰️➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
Приятного аппетита 😋🤤
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Сегодня приготовила , спааасибооо😍😍😍