Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Лучший комментарий
Я проснулась и удивилась. Мои чебуреки набрали столько комментариев 🤣🤣🤣
Комментарии
А если вы их пожариье в большом количестве масла(получится, что во фритюре), у них и цвет золотистым будет и однородным. И на вкус будет вообще огонь, и все в пупырышках)))
Тоже такое делаю👍 отличное тесто! очень тонко раскатывается, не рвётся. Делала ещё 50/50 с цельнозерновой мукой, тоже понравилось
И если грамм 30 водки добавить, будут ещё хрустящей 😍😁
Возможно 🤣я не помню как на водке 😂
Я проснулась и удивилась. Мои чебуреки набрали столько комментариев 🤣🤣🤣
Да, на заварном тесте вообще чебуреки классно. Их ещё лучше на бумажное полотенце потом, чтобы лишний жир стек
@naastyaparshina, @dinara08, @belayaguga, @elenahabibullina10, спасибо большое 🥰
-мука 400 г
-тёплое молоко 250 мл
-пакет сухих дрожжей
-сахар 1 ст .л.
-соль1 ч. л.
-растительное масло 30 мл
Все смешать и убрать в холодильник часа на 2, ну а потом приступаем к лепке пирожочков☺️ начинку какую хотите, у меня с луком и яйцом, картошка с грибами
Самые вкусные чебуреки))) тоже так делаю, водку иногда добавляю. А фарш чтоб сочный был молоко или воду добавляю.
Я добавляю в воду помимо масла и соли яйцо и пару столовых ложек сметаны ,чтобы пожирнее было))
Интересует заработок сидя дома, не прилагая особых усилий 🌺
Если да пиши в лс 🌺🌺
Я так лаваш делаю, только порция теста меньше и жарить на сухой сковороде. А лаваш намазать кисточкой водой и в пакет. Вкусно получается
А ещё есть маленький секрет для хрустящих чебуреков) добавляйте в тесто 1 ст ложку уксуса , и раскатывайте тесто тоньше. Получаются очень вкусные и хрустящие
Я в пятерочке покупаю тесто для чебуреков, круглые готовые продают. Очень классные, нравятся
Девочки, я тут с некоторых комментов просто в шоке 🙀
Вы лучше покупайте готовое, ну как так то?
Дааааа это лучший рецепт🥰🥰🥰🥰 лет 5 назад его увидела на просторах интернета и попробовала это быыыстро и очень вкусно
@sinenko_83спасибо. сколько минут их выпекаете?
А жарите в большом количестве масла?
@pops мы сейчас, в нашем положении имеем право не додумываться🤣🤣🤣, просто чебуреки так делала бабушка, я подсмотрела, что она ложкой мешает🤣🤣🤣
@lovefamily_, 200 гр творога
2 яйца
2 ст ложки муки
5 гр разрыхлителя
Соль, сахар
@nazarenkoelena799 на порцию теста, это 2 стакана кипятка 30-40 мл
Тоже такое тесто делаю, дочь любитель чебуреков. На пельмени аналогичное, только с добавлением яйца
Девочки, фарш сочный получается?
У меня всегда сухой, не пойму в чем дело
@oksanarahalsk95 не придаёт, его там немного. Я в рецептах видела и тоже решила попробовать, можно не кефир, а сливки или молоко
@kris_3110, я режу кубиками и блендером измельчаю✊
Свекровь точно так же делала , первый раз без яйца , второй раз с яйцом . Я ещё удивилась такому рецепту )
Надо теперь как нибудь попробовать 😅
А вы в масле жарите чтоб скрывало или на сухой сковороде?
У меня глупый возможно вопрос: как мешать тесто, если влили кипяток? Ждать пока остынет? Я просто совсем не пеку
@pops я в перчатках вымешиваю, мне удобнее, чем ложкой
а что потом делать ,надо чтобы поднялось?)
Да почемуууу таааак🥲 Именно когда собираешься держать диету, то обязательно будет куча классных рецептов запрещенки 🤤
@rimmoshka16 сразу вспомнила стишок "Робин -бобин барабек, скушал 40 человек..." 😁
Тоже по этому рецепту делаю и тесту даю отдохнуть 1 час, лучше рецепта не нашла👍
Хоть и училась на повара, но херово походу училась 🤣
Расскажите отличие теста если его сделать на кипятке?
А то я все тесто обычно делаю либо комнатной температуры, либо тёплую водичку/молоко
клейковина в муке меняет структуру, от этого меняется и тесто
Ну и ещё если тесто идёт с дрожжями, то кипяток сварит дрожжи и тесто не поднимется.
Слюньки потекли ,я лежу в больнице тут таких конечно шедевров нет!!!
Я не только на чебуреки, я и на пельмешки делаю тесто на кипятке, только ещё яйцо добавляю 👍 ни какой возни с мукой, ни чего не липнет - класс 🙌
Да, тесто на кипятке, самое лучшее. На вареники тоже отличное)
Вот надо попробовать, спасибо за идею.
Всегда делаю по такому же рецепту 👍👍👍👍все знакомые говорят, что самые вкусные чебуреки у меня)
Я как раз сегодня искала рецепт теста на чебуреки. Спасибо!
Интересно, у меня получится, учитывая, что я ни разу не делала тесто вообще и ниче не стряпала
Да что такое сегодня... То рецепт пирожков, то чебуреков 😅
У меня от водки голова начинает болеть от запаха ,когда добавляла, 🤣🤣🤣
@mironova50915 я вообще ничего без водки не нашла
Все рецепты с ней
Россия😏
@fedoska03 я сегодня в гугле этот рецепт нашла, тоже в основном с водкой все рецепты.
Нет оно не рвётся . Начинка, мясо , лук на тёрке на мелкой тру, соль перец, и обязательно водичку холодную чтобы они сочные были.
@mironova50915 а когда стряпала подумала, вот кто-нибудь ещё в понедельник чебуреки жарит🤣
@tanya.kvard я сегодня вспомнила что меня подруга кормила ими ,и прям так захотелось 🤣
@mironova50915 дело в том, что я то их не ем, от слова совсем😄
@naastyaparshina @mini19011989 попробуйте, это отвал бошки 😄.
@mini19011989 Понимаю, скоро это пройдёт 😉
@mironova50915 я очень сильно надеюсь , питаясь одним рисом от ваших чебуреков просто заурчал желудок)))
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Сочный хрустящий рецепт!
Первый раз прям четко получилось ))) сама в шоке ))) прям сочный и хрустящий))
Рецепт ; тесто ;
Мука , кипяток , подсолнечный масло , соль .....
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Девочки ,помогите что добавить чтоб блины переворачивались и не липли. Что то в моем тесте не хватает,2 яйца,2 ст лож сахар,соль щепотка ,200 мл молоко,200 мл мука,200 мл молоко,200 мл кипяток ,ложка раст масла. Мало муки?
Да что такое сегодня... То рецепт пирожков, то чебуреков 😅