А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком? Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?
Что готовить на гв??????? Молоко, яйца нельзя (те котлеты на пару отпадают) жареное ничего нельзя, сахар, фрукты, сырые овощи тоже. Рагу из индейки ела на обед, больше не могу(((
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Девочки, решила сделать блинчики на кефире, так как молоко закончилось. А они у меня как-будто сырые, вернее сырые реально . 1 яйцо+тёплый кефир, соль и кипяток с содой, мука и масло. Что я делаю не так? Может 1го яйца мало?
Аня·
Мама двоих (2 года, 2 года)
@fishenka_msk, 🤷♀️🤷♀️
Анна А·
Мама двоих (младенец)
@falala может меня глючит?? :) Мне кажется видела то же самое только котлетки паровые в формочках.. и тоже в мультиварке, ну не может быть что у кого то еще такое же? )
Аня·
Мама двоих (2 года, 2 года)
@skoromama., мама так всегда делала)))вот и привыкла 😄
Только она обычную клала, а я рисовую люблю.
Аня·
Мама двоих (2 года, 2 года)
@flurrykat, так ничего не пригорает)))
Аня·
Мама двоих (2 года, 2 года)
@fishenka_msk, а я уже рассказывала? Хаххахах🤣🤣🤣 не помню.
Залина·
Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
А зачем мука? 🙈
Анна А·
Мама двоих (младенец)
У тебя гениальная идея с формочками и пароваркой!!! Второй раз любуюсь :)
Яна·
Мама дочки (1 год)
@ottozwaj2, можно,только смотря какой состав у каши,и естественно безмолочную,те точно с сахаром,чтобы она без сахара была,а то омлет с сахаром не айс мне кажется)ну и да,белок вообще вроде после года вводят🤔
Кэти В.·
Мама сына-младенца
@ottozwaj2 я для кляра пользовалась. Безмолочной
Кэти В.·
Мама сына-младенца
Ого. А я просто в чашу ставлю.. на режим выпечки.. и потом горюю на пригеревшее
Аня·
Мама двоих (2 года, 2 года)
@ottozwaj2, я даже не знаю 🤷♀️ можно, наверное. Там надо, то чуть чуть.
Анастасия Отто·
Мама двоих (младенец)
Рисовая мука можно заменить кашей детской рисовой?