Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая…

Я пекла блины на овсяном молоке и ржаной муке, можно безглютеновую просто, чуть чуть р.масла и всЁ! Сахар, соль на ваше усмотрение...можно без сахара!

Когда читаю такие посты. Радуюсь. Что мои кушают все. И реакций нет никаких. Здоровья вам всем и терпения!

НЕМОЛОКО, кукурузная мука, я так и делаю, но с яйцами, но структуру яиц в тесте может заменять банан. По хим войствам

Рецепт:

1) 1-2 банана измельчить в блендере

2) любое растительное молоко (соевое, рисовое, овсяное, гречневое и т.д)

3) сахар, соль, разрыхлитель по вкусу (нам нельзя даже сахар, поэтому завариваю как чай траву стевия (она сладкая) и добавляю эту сладкую воду в тесто🤷)

4) Семена льна (в аптеке можно купить) 2 столовые ложки положить в стакан от блендера, налить воды примерно 5 ст.ложек и измельчить погружным блендером до состояния кашицы. По мере того, как будут измельчаться семена, можно добавлять водички, чтобы на выходе получилась консистенция такая как "тягучие склизские сопли"🤪....

5) мука любая безглютеновая, я делаю из обычной белой муки.

Перемешать всё ингредиенты и выпекать блины)

Там нужно только в тесте подрегулировать количество жидкости, т.е попробовать испечь первый блин, если не получается как обычный блин, значит тесто жидкое и надо добавить муки. И наоборот, если плохо тесто растекается по сковороде, то надо немного водички добавить.

Если делать блины с льном то в тесто не надо добавлять растительное масло, лён хорошо заменяет масло.

В общем, сын у меня с удовольствием кушал такие блины, а мне не очень понравились. Но раз у нас ребёнку почти ничего нельзя кушать, то и такое угощение сойдёт)

Ты почитай этих, кто за ПП, они без яиц вроде готовят.

Так веганские поищите. Я в Инстаграме подписана на одну вегана-маму, там куча всего без яиц молока и белой муки😄даже брауни из фасоли был

Ой девочки и автор, спасибо большое за отличное настроение на сон грядущий😂😂😂😘😘😘😘😘😘😘 я лично ни чем помочь вам не могу, но вы меня очень повеселили. Терпения вам, сил и упорства😉

у меня есть рецепт блинов, может подойдет

Я делала блины на воде просто. Вода мука сахар. Съедобные вполне. А если ещё смесь детскую добавить 😄 ммм..

Не читала комменты.

Лен обладает склеивающим эффектом, вроде. Можно льняную муку попробовать. Вместо молока - воду

Аквафабой можно яйца заменить

Можно на дрожжах блины, без яиц и молока. Или заменить овсяным, кокосовым и тд, их сейчас полно, а по вкусу не отличишь

Где-то видела, что яйца заменяют бананом. Муку - крахмалом, овсяной мукой, гречневой и т.п., но в них клейковины мало (не знаю, как правильно называется), короче, блины рваться будут. Молоко - водой можно заменить, или тем же овсяным молочком, кокосовым.

Только уже не блины получатся, мне кажется. К чему такие сложности, если не секрет?

Банановые оладушки делаю, без всего, они съедобны, но далеки от шедевра кулинарии. Блины не знаю как сделать без всего 🙄

Яйки можно бананами заменить, если на них реакции нет

Яйца перепелиные тоже нельзя?

У меня бабушка постные пекла вроде🤔

@babs_banny, @mary_s_k, пока не пробовали растительное. Надо попробовать 🤔

У @ancora85 есть рецепт в записях.

Посмотрела ещё раз, там яйца)

Молоко можно заменить на вожу, муку пшеничную на овсянкую или люб др. А вот с яйцами это проблема

Я еще подумала, что можно нарисовать😂 может молоко типа растительное? Или вообще никакого нельзя?

Молоко овсяное? А яйца вроде можно бананом заменить, если не ошибаюсь