ЭКОНОМНЫЕ ЗАГОТОВКИ 🍖 Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4…
ЭКОНОМНЫЕ ЗАГОТОВКИ 🍖
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ.
svislove·
Мама дочки-младенца
Круто))))
Алина·
Мама сына-младенца
это все с одной курицы?😳😳
Алина·
Мама сына-младенца
все,тупонула)))
Оленька ·
Мама дочки-младенца
@alinanets :)
Janna·
Мама сына-младенца
заинтригованна. попробую.
Оленька ·
Мама дочки-младенца
@janna приятного:)
Janna·
Мама сына-младенца
@amberfrog, спасибо :))...просто чудо, как много можно из двух кур и свинины сделать!
Если бы не ночь, пошла бы сейчас варганить))
Janna·
Мама сына-младенца
@amberfrog, ой...курицы то 4....а я что то про две подумала
Оленька ·
Мама дочки-младенца
@janna это на четверых:)