Рецепты

А роллы случились 🍱

И представляете, получились 🔥

Но кривоваты. Тут нужно набивать руку. Или нож поострее точить. Я ещё не поняла…

Накрутила 3 вида:

🔘запеченные с крабовой палочкой;

🔘с авокадо;

🔘с красной рыбкой.

С авокадо и рыбой получились максимально похожими на те что из доставки.

А вот запеченные немного другие. Я подозреваю, что из-за того, что в покупных много майонеза, они такие прям нажористые.

Я сделала поменьше майонеза. Можно бы было шапочку отсадить побольше.

Но для первого раз...

Котлетки с овощами

Невероятно сочные и ароматные

Курица -800 гр (у меня остатки бедра и филе)

Яйцо -2 шт.

Йогурт teos -1 шт

Перец болгарский -1 шт

Кабачок -1 небольшой или 1/2 среднего

Чеснок -3 зубчика

Отруби овсяные (или манка/ мука) -4-5 ст. ложек. Делаю на глаз, чтобы тесто не жидкое было.

Соль, перец, приправы для курицы

Нарезаем мелко курицу. Добавляем к ней специи, измельченный чеснок и йогурт. В идеале нужно оставить эту смесь в холодильнике на несколько часов для маринования. Но ...

Я приручила моти. Это тесто оказалось для меня очень простым, гораздо проще, чем дрожжевое! Рецепт получился сборным, авторским, из нескольких разных видеоуроков. Рекомендую попробовать и заморочиться, открыть в себе новые возможности!

Получается, что я взяла технику исполнения у Ольги (1 скрин), морозила полусферы с сырной начинкой. Рецепт начинки, теста я брала у блогера из 2 скрина Foodkorchannel . Делала и в микроволновке, и на сковороде. Рекомендую красить жидкое тесто, и на первые разы бр...

Штоллены почти созрели, а это значит, что пришла пора упаковки! Будут в строгих коробочках и с сургучной печатью 😎

Кексы «Зебра»🙈

Обед «Тоска по морю» 😅

Рис заправила рисовым уксусом и соевым соусом, добавила ламинарию (покупаю сушенную и замачиваю) + котлеты из трески из самоката. Кунжутный соус дополнил блюдо.

Творожные шарики-пончики😋

Разлетаются всегда как семечки, у вас также?😁

#новогоднеенастроение

Тыква 🎃

Порезать на кусочки 🔪 , смазать растопленным сливочным маслом 🧈 , посыпать корицей, мускатным орехом и можно сахаром коричневым или обычным. Я сахаром не посыпала.

Справа оставила без специй для прикорма, для сына.

В духовку 190 градусов 40 минут.

Ну сладость 😋🥰 аромат невероятный ☺️

Деалски, такой вопрос - вот допустим приготовлю я утку и предположим она получилась вкусная, но уверена на 100000% мы ее не съедим. В американских фильмах они потом с индейкой например делают сендвичи, можнотли с этой уткой сделать? Ну точнее вкусно ли это, если кто то пробовал?

Девочки привет!

Хочу на новогодний стол сделать сырную тарелку. Посоветуйте сыры какие подойдут для этого дела.

Понимаю, что дело вкуса, но есть какие-то "базовые"