Как легко приготовить моти: простой рецепт без дрожжей

Я приручила моти. Это тесто оказалось для меня очень простым, гораздо проще, чем дрожжевое! Рецепт получился сборным, авторским, из нескольких разных видеоуроков. Рекомендую попробовать и заморочиться, открыть в себе новые возможности!

Получается, что я взяла технику исполнения у Ольги (1 скрин), морозила полусферы с сырной начинкой. Рецепт начинки, теста я брала у блогера из 2 скрина Foodkorchannel . Делала и в микроволновке, и на сковороде. Рекомендую красить жидкое тесто, и на первые разы брать минимальные пропорции, чтобы потренироваться и в микроволновке проще.