Еда.

Любители синеньких, все сюдааааа

Новый бомбезный салат из баклажанов 🍆 вам притащила. К тому же, его легко переделать в версию пэпэ. Чудесатая магия 🙌🏻

Берём:

Баклажан - 1 шт (2 шт, если маленькие)

Курогрудь - 1 шт

Помидоры - 2-3 шт

Пучок кинзы

Грецкие орехи

Масло растительное для жарки

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1-2 ст л

Соль, перец

Баклажаны нарезаем на полоски, солим, перчим с 2 сторон и обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон до хорошей такой золотистости. (Если баклажаны успеют у в...

Девочки, ловите рецепт настоек! ))

Лимончелло у нас в топе уже почти 3 года 😁

Я ставлю сразу большими партиями)

🍋 Лимончелло

- 0,5 л святой воды. Мне чаще всего привозят царскую. На пять озеро ничего так выходило и на белуге

- 4 лимона

- 300 мл воды

- 200 гр сахера

Раздеваем лимоны от кожуры. В банку кидаем цедру 3,5 лимонов, заливаем водкой и закрываем. Убираем на 5 дней в темное место и забываем. Затем сразу выжимаем сок из всех лимонов, руками или соковыжималкой. Я купила для цитрусовых...

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Вчера я умерла и попала в рай, сегодня пришлось воскреснуть, чтобы рассказать вам про креветосы.

Позволю себе маленькую историческую справку дать. Есть такие зверюги - креветки ваннамей, здоровые кобылы. Они-то нам и нужны.

Есть еще тигровые, есть ваще лангустины. Важно одно: берите реальных кабанов размера не мельче 16/20 штук на килограмм (на упаковке указан). Если найдете в продаже уже разделанные бабочкой (фото 2), вы в шоколаде. Если нет, в коллекционера придется играть самим: вскрываете...

Почти единственная моя заготовка на зиму среди тысячи банок и склянок - домашний песто 🤌🏻

Год назад я его вам показывала, но повторение - мать учения, потому сами понимаете))

Домашний соус песто 🌿

Ингредиенты (на 4 соусника, у меня на видео х2):

Базилик - 50 г

Кедровые орехи - 15 г

Пармезан - 40 г

Оливковое масло - 40-50 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

1/3 ч л лимонного сока

В блендере соединяем базилик (мытые листики без веток), поджаренные на сковороде кедровые орешки, тертый парм...

Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!

Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

Почему ??почему вы все молчали про аэрогриль!!!

Это невероятно вкусно и сочно!!!!

Я и так постоянно ем,а сейчас вообще не ухожу с кухни!!!!а главное все готовится за 10 минут!!!

Просто любовь ❤️❤️❤️❤️

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤

Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥

Нужно:

Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;

Сыр Фета

Помидоры

Крахмал кукурузный -пару столовых ложек

Кинза

Соус Чили кисло-сладкий

Соль

Чеснок по вкусу

Масло растительное для жарки

Готовим:

1. Баклажаны моем, чистим...