рецепты
Напекла вчера пп бейглов и в шоке какие они получились вкусные. Если нужен рецепт - дайте знать 🤍
А вообще вчера какое-то кулинарное сумасшествие у меня было: испекла два вида печенья, бейглы, приготовила тефтели и даже умудрилась сделать это все вместе с сыном 🤪
Не написали вы вчера рецептов, поэтому я нашла всё сама и теперь напишу 🤣
Получилось просто 💣
Ребра свиные ( на 2 кг, у меня было 1300 делала чуть меньше глазури )
Маринад :
Соль 1ч.л
Черный перец 1ч.л
Паприка 1ч.л
Чеснок сухой 1ч.л
Масло 6ст.л
Глазурь:
Соевый соус 6ст.л
Кетчуп 10ст.л
Горчица 2ст.л
Мед 2ст.л
Сок лимона 1ст.л
Масло оливковое 2ст.л
Сухие специи и масло смешиванием,с ребер снимем пленку и делаем дырочки вилкой,после натираем маринадом и оставляем на 1-3часа при комнатной темп...
МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
Вкуснющий минтай🤩
🐟700 гр филе минтая (судака или палтуса).У меня блочное😗👌
🧅1 средняя головка красного лука
🍅400 гр черри
🫒1 банка оливок
🧄2 зубчика чеснока
🧂1/2 чайной ложки соли
🫙Специи: чёрный перец, прованские травы, чили (по желанию)
🛢️Оливковое масло
🪴Петрушка или укроп
В жаропрочную форму налить немного оливкового масла, добавить порезанный полукольцами лук, порезанные на 1/2 черри, оливки (можно порезать по 1/2, я целиком кинула), выдавить чеснок, посолить и добавить с...
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩🍳
И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣
Получается, что всё дело в зажарке 🤷♀️
Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.
Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍
На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
пп фритата из кабачков на обед💖
Рецепт на 2 фото
Девочки,какие салаты любите готовить? Поделитесь рецептами или страничками, где смотрите рецепты)
Желательно не очень сложные 😌
Моя фирменная галета с курицей и грибами, в размере xl 🤭
Ко дню матери, завтра будет вкусно :)
Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.
Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...
Девочки, рекомендую салат! Каждый раз это быстро и эффектно!
Айсберг, помидор черри, кукуруза, Тунец.
В этот раз я положила помидор и огурец.
Соус - майонез (или греческий йогурт), кетчуп, соевый соус, горчица с зернышками.
Просто супер! Лёгкий ужин)) можно не Тунец, а креветки напрмер, весь кайф в соусе🤤
Салат с моцареллой и тунцом:
Тунец консервированный
Моцарелла от @unagrande.company ✨
Черри
Красный Лук
Перец красный
Салат айсберг
Яйцо вареное
Заправка:
Горчица зернистая 1 ст л
Оливковое масло 2-3 ст л
Соль и перец по вкусу
Мёд - 1 ч л
У меня есть канал в телеграме, где я пишу о еде и не только, кому интересно - я скину )