Не написали вы вчера рецептов, поэтому я нашла всё сама и теперь напишу 🤣

Получилось просто 💣

Ребра свиные ( на 2 кг, у меня было 1300 делала чуть меньше глазури )

Маринад :

Соль 1ч.л

Черный перец 1ч.л

Паприка 1ч.л

Чеснок сухой 1ч.л

Масло 6ст.л

Глазурь:

Соевый соус 6ст.л

Кетчуп 10ст.л

Горчица 2ст.л

Мед 2ст.л

Сок лимона 1ст.л

Масло оливковое 2ст.л

Сухие специи и масло смешиванием,с ребер снимем пленку и делаем дырочки вилкой,после натираем маринадом и оставляем на 1-3часа при комнатной температуре.

После заворачиваем в фольгу в два слоя и запекаем 2-2,5 часа про температура 160 градусов.

В сотейнике смешиваем все ингредиенты для глазури кроме масла, помешивая доводим до кипения, огонь на минимум и готовим 5мин в конце добавляем масло и остужаем.

По истечению времени достаем ребра и обильно смазываем глазурью и в духовку на 15-20минут при температуре 200градусов.