Mom.life
Елизавета
lm_v
Елизавета
post image
Не написали вы вчера рецептов, поэтому я нашла всё сама и теперь напишу 🤣
Получилось просто 💣

Ребра свиные ( на 2 кг, у меня было 1300 делала чуть меньше глазури )
Маринад :
Соль 1ч.л
Черный перец 1ч.л
Паприка 1ч.л
Чеснок сухой 1ч.л
Масло 6ст.л

Глазурь:
Соевый соус 6ст.л
Кетчуп 10ст.л
Горчица 2ст.л
Мед 2ст.л
Сок лимона 1ст.л
Масло оливковое 2ст.л

Сухие специи и масло смешиванием,с ребер снимем пленку и делаем дырочки вилкой,после натираем маринадом и оставляем на 1-3часа при комнатной температуре.
После заворачиваем в фольгу в два слоя и запекаем 2-2,5 часа про температура 160 градусов.

В сотейнике смешиваем все ингредиенты для глазури кроме масла, помешивая доводим до кипения, огонь на минимум и готовим 5мин в конце добавляем масло и остужаем.

По истечению времени достаем ребра и обильно смазываем глазурью и в духовку на 15-20минут при температуре 200градусов.
11.02.2025
458

Лучший комментарий

Комментарии

kristinina_1999
kristinina_1999
А когда смазали в конце, не нужно закрывать фольгой?
11.02.2025 Нравится Ответить
lm_v
lm_v
Нет)
11.02.2025 Нравится Ответить
taatii
taatii
Какие сочные и аппетитные 😍
11.02.2025 Нравится Ответить
lm_v
lm_v
Спасибо ☺️
11.02.2025 Нравится Ответить
v2904
v2904
Не удаляйте пост, пожалуйста 🙏🏿
11.02.2025 Нравится Ответить
lm_v
lm_v
Хорошо )
11.02.2025 Нравится Ответить
alenka_mamochka_
alenka_mamochka_
Вот когда рожу , обязательно куплю вино и приготовлю эти ребра,у меня аж скулы свело 🤪
11.02.2025 Нравится Ответить
lm_v
lm_v
Ахах, с пивом наверное вообще класс, но у меня была кола и тоже не плохо )
11.02.2025 Нравится Ответить
alenka_mamochka_
alenka_mamochka_
@lm_v, или с холодным пивом дааа 😋
11.02.2025 Нравится Ответить
assimida
assimida
Если гора не идёт к магомеду, то магомед идёт к горе 😁👍
11.02.2025 Нравится Ответить
lm_v
lm_v
Точно 🤣
11.02.2025 Нравится Ответить
matreshka.nsk
matreshka.nsk
Мммм🤤🤤🤤
11.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также