рецепты

Вот он - мой субботний завтрак ❤️ #заметкихудеющей Пицца на творожном тесте! + полосочка темного шоколада

Начинка у меня сегодня:

🥓 полоска бекона

🧅 красный лук

🍗 отварное бедро индейки

🌿 укропчик

🧀 легкий сыр

Готовила при 170° примерно 20 минут, может даже чуть меньше. Все зависит от вашей духовки ☺️

А тесто я приготовила еще вчера и убрала в пакетике в холодильник.

На тесто:

• 130 г творога «Простоквашино»

• 1 яйцо

• 45 г муки

• разрыхлитель - кладу на глаз

• щепотка соли

И вот хочу показать в...

Я сделала рулет из финского блина🥳

Все очень просто - делаем финский блин, даем остыть, мажем чем-нибудь (я взяла Савушкин 5% две штуки и полбанки сгущёнки, моя няня делала сгущенка + творожный сыр, мне лично жирновато было) и ягоды. Можно свежие, у меня не было и я взяла малину замороженную. Заворачиваем и на ночь. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Очень вкусно, не слишком сладко 👌

Аксессуары для взрослых тетенек, которые мы заслужили : слайсер и дегидратор 🤌🏻

Считаю это лучшими своими покупочками. Слайсер идеален для нарезки вообще всего, будь то колбаса, мясо, сыр, хлеб

Ну а сушилка для травушек, фруктов, вяленых помидоров и слив и ,конечно жеее, для куриных чипсЕков 🍻

Рецепт уже был, но повторяю

Куриные чипсы или куриные джерки 🍻

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 кг

Соевый соус - 2 ст л

Нитритная соль - 10 г

Паприка - 2 ч л

Куркума - 1 ч л

Сушеный чеснок - 2 ч л

Прип...

Нереально вкусная 😏пицца с грушей, #заметкихудеющей камамбером, грецкими орехами и капелькой меда.

Основа простая:

творог 2% (у меня Простоквашино ) 150 г

мука – 35 г

яйцо – 50 г

щепотка соли.

Разрыхлитель

Смешала всё, сформировала кружочек прямо на пергаменте, сверху положила дольки груши, кусочки камамбера и орешки. После духовки добавила мед 🍯и это просто идеальное сочетание сладкого и солёного, нежного и хрустящего.

📊кбжу

695 ккал

Б: 50 / Ж: 32 / У: 50

В наших с мужем прародительских семьях есть интересные хитросплетения. Меня это восхищает.

А еще меня восхищают народные блюда и всеми силами стараюсь разузнавать традиционные рецепты и сохранять их в семье.

Один из таких рецептов карельские калитки.

Вчера месили и лепили вместе с сестрой.

Оставлю тут, вдруг вам тоже захочется.

Только воды надо больше, чем здесь написано. Вымешиваем до состояния пластилина.

Параллельно отварить картофель. Делаем пюре на воде со сливочным маслом.

Затем ...