Рецепты

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Давайте делиться лучшими вкусными находками. Не просто «нормально, можно поесть», а которые вы без сомнений можете назвать лучшими!

Мне в голову приходит:

🍪Печенье Брауни из Ермолино. Это просто разрыв сердца💔 Когда у меня начались роды, я наелась Брауни с кефиром, прежде чем ехать в роддом😁

🍪 Пицца в «Кубана Тоскана». Особенно с креветками. После того, как поела там пиццу, не хочу никакую другую, ходим только туда.

🍪Мороженое Максидуо. Я вообще всегда была равнодушна к мороженому, редко ела...

Салаты без майонеза

❤️1-2. Салат с утиной грудкой и руколой

✨Ингредиенты:

Рукола

Утиная грудка

Заправка - дрессинг апельсин с розмарином

Кедровые орехи

Сахар

Соль, перец

Сыр дор блю

Зерна граната

Утиную грудку подсушить бумажным полотенцем, со стороны кожи сделать неглубокие надрезы наискосок, положить грудку на холодную сковороду кожей вниз и включить плиту на средний огонь (у меня 6 из 9). Обжарить до золотистости, перевернуть и обжарить другую сторону 2 минуты. Убрать грудку на противень...

Где вкуснее шашлык замаринованный? Чтобы не жирный был, буду брать курицу. Вкусвилл или метро?

Один из любимых завтраков в нашей семье 😍

Тесто на вафли:

• Молоко 250 мл

• Яйца 3 шт

• Сливочное масло 100 гр (растопить)

• Сок лимона 1 ст.л

• Сахар 100 гр

• Мука 300 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Сыр на терке 180-220 гр (по вкусу)

Смешать ингредиенты и дать отдохнуть тесту минут 10-15. Далее выпекаем минут 5-7 по готовности.

Готовим яйцо:

В сковороду наливаем воду, немного соли, даем воде закипеть. Добавляем туда яйцо и под крышкой готовим до готовности по внешнему виду.

Складываем рукколу,...

Это просто божественно!!!

Овощи (кабачок и шампиньоны) запечь, затем добавить зелень,греческий йогрут и специи по вкусу (у меня был сушёный чеснок,лук и смесь перцев),подавать на подсушенном хлебе👌

Ну что ж.. предыдущий пост с рецептом курника зашёл на ура 🚀

И я подумала: а почему бы не делиться иногда своими кулинарными шедеврами 🤔😂

Сегодня например готовила один из самых любимых и быстрых.

Я называю его «Обед богатого бедняка» 😂

Почему? Потому что готовится из тушёнки, которая в наше время стоит уже совсем не мало. Но оно того стоит!

Поехали 👩🏼‍🍳 Картошка с тушёнкой

Ингредиенты:

Картошка - 7-8 средних штук

Тушеная говядина - 2 банки

Томатная паста - пару столовых ложек

Лук репчатый - ...

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Девочки, где вы ищете варианты обеда/ужина ? У меня уже нет фантазии, все надоело

Может какое приложение хорошее есть на телефон? Помогите пожалуйста

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...