Картошка с тушёнкой: быстрый рецепт обеда богатого бедняка
Ну что ж.. предыдущий пост с рецептом курника зашёл на ура 🚀
И я подумала: а почему бы не делиться иногда своими кулинарными шедеврами 🤔😂
Сегодня например готовила один из самых любимых и быстрых.
Я называю его «Обед богатого бедняка» 😂
Почему? Потому что готовится из тушёнки, которая в наше время стоит уже совсем не мало. Но оно того стоит!
Поехали 👩🏼🍳 Картошка с тушёнкой
Ингредиенты:
Картошка - 7-8 средних штук
Тушеная говядина - 2 банки
Томатная паста - пару столовых ложек
Лук репчатый - 1 большая луковица
Растительное масло для жарки буквально пару столовых ложек.
Зелень (лук/укроп/петрушка) - для подачи
Как готовить (очень быстро):
1. Картошку чистим и режем кубиками (не слишком мелко, чтобы не развалилась).
2. Лук мелко шинкуем.
3. В одной сковороде разогреваем масло, обжариваем лук до золотистости (2-3 минуты).
4. Добавляем томатную пасту, жарим ещё минуты 2, помешивая. Можно поперчить если любите поострее.
5. Снимаем жир с тушенки (на нем мы будем жарить картошку), саму тушёнку с жидкостью отправляем к луку и томатной пасте. Тушим всё под закрытой крышкой на медленном огне минут 10-15.
6. В другой сковороде, на жире с тушенки, обжариваем картофель, сначала на высоком огне для образования зажарок, а затем сбавляем и тушим на среднем огне - до мягкости картошки. Можно прикрывать крышкой чтобы ускорить процесс. Не забываем помешивать!
7. По готовности картофеля выгружаем нашу зажарку из тушенки в картофель и перемешиваем.
Даём постоять 5 минут под крышкой.
И вуаля 🪄 накладываем в тарелочки, посыпаем зеленью и наслаждаемся.
Напишу сразу: нет! Я не солю картофель.
Тушеная говядина и так достаточно соленая.
И от меня важное замечание - результат будет идеальный, если будет вкусная тушенка.
Я покупаю только марки Совок.
Лучший комментарий
Кстати, про тушёнку. Я очень люблю тушёнку Атрус. Тоже очень вкусная!
Комментарии
Да бессовестная стоимость 😂
Ловлю по акции и закупаюсь впрок.
Ну кстати нет. Может у меня средняя картошка крупная 😂 в целом у меня выходит 4 добрых порции.
Кстати, про тушёнку. Я очень люблю тушёнку Атрус. Тоже очень вкусная!
Так это вы меня раззадорили 2 дня назад, что я вчера все бросила и пекла курник!?)))) так, сейчас изучу новый рецепт)))
Совок лучшая тушенка, согласна, покупаю свиную еще и с пюре 😋
Давно хочу приготовить что-то с тушенки,но муж не очень её любит. Выглядит так аппетитно,что как только закончится еда в доме-сразу приготовлю эту вкусноту 🤤
Интересно а зачем ее обжаривать (картошку )? Она ведь наверное подразумевалось ,как тушеная.
А вы попробуйте и поймете. Она сохраняет плотность и не превращается в пюрешку даже на следующий день.
Я сама тушёнку делаю 🤣 куриную правда, в баночках в духовке 😁
@ermakovaev режу курицу , добавляю соль, перец, на дно банки лаврушка и перец горошком и сверху курицу. Пол литровые баночки закрываем крышками просто прикрываем и на лист в холодную духовку и включаем на 160 и стоит она там час-полтора👌 только не полные баночки, а то сок мясо выделяет
@lubov-2088, потом закрываете закручивающимися крышками и сколько простоять такая тушенка может?
@ermakovaev неееет, я не закручиваю, я пару раз покушать делаю
@miss.safina999, @capitan_pupsik, себе стоимость конечно ниже ,чем купить в магазине
Но на продажу думаю дорого выйдет ,банка ,крышки ,ээ+ само мясо
Блин лежу голодная и тут Ваш рецепт😍 тоже всегда на озоне эту тушенку заказываю
Капец как есть захотелось! 🥲
В Ермолино тоже оч вкусная тушенка)
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Нейросеть для тупых: как начать, если вы вообще ноль (за 10 минут)
Я тут про ии-агентов умничаю, а под моим последним постом куча комментов: «Я тупая для этого», “Не умею пользоваться ИИ”, “Где это скачать?”
Окей. Сейчас объясню так, что поймёт даже моя покойная бабушка.
Поехали 👇
ШАГ 1: ЧТО ТАКОЕ ИИ ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ
ИИ (искусственный интеллект) — это умный помощник в телефоне.
Как Алиса или Siri, только в 100 раз умнее.
Что он умеет:
• Отвечает на любые вопросы
• Пишет тексты
• Придумывает...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только
Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...
Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту