Кулинария

Салаты без майонеза

❤️1-2. Салат с утиной грудкой и руколой

✨Ингредиенты:

Рукола

Утиная грудка

Заправка - дрессинг апельсин с розмарином

Кедровые орехи

Сахар

Соль, перец

Сыр дор блю

Зерна граната

Утиную грудку подсушить бумажным полотенцем, со стороны кожи сделать неглубокие надрезы наискосок, положить грудку на холодную сковороду кожей вниз и включить плиту на средний огонь (у меня 6 из 9). Обжарить до золотистости, перевернуть и обжарить другую сторону 2 минуты. Убрать грудку на противень...

Я очень однообразно кормлю свою семью. Картошка, гречка, макароны, рис, круговорот гарниров. Овощное рагу и супы - куриный с лапшой, щи, с рисом.

Из мясо курица, фарш, изредка говядина.

Поделитесь легкими, но при этом необычными рецептами пожалуйста. У меня с утра уже грусть - что приготовить.

Себе готовлю отдельно.

Малому иногда отдельно иногда что и всем , но до соли откладываю.

Сегодня буду делать салат курица с ананасами, вчера покупные пельмени ели, позавчера спагетти с грибами и со сливк...

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...

В гостях я попробовала очень необычный и вкусный салат и конечно же я узнала рецепт и делюсь с вами 🤍 Совсем скоро многие будут составлять меню на новогодний стол, поэтому я тихонечко напоминаю про рубрику #салатыотюли

• куриное мясо 350-400 гр: отварить и разорвать на волокна

• баклажан 2 шт: порезать и обжарить до мягкого состояния (без корочек зажаренных) и потом порезать на ломтики

• болгарский перец 1 шт: нарезаем тонким ломтиком

• кукуруза 1 банка

• зелень: у меня кинза и укроп

• гре...

Несмотря на трагические события. Я твердо решила, что нужно "не потерять себя".

Нужно дальше жить и ценить эту жизнь. Если даже трудно, но нужно попробовать принять и отпустить ситуацию, оставив только светлую память.

Первым делом решила вернуться к своему хобби, а именно приготовление кондитерских изделий. Вчера испекла свой первый торт (до этого месяцев шесть не пекла торты).

Удивительно, но мне показалось, что именно в этот торт, я вложила столько сил. Каждый корж разрезался с такой акку...

Подкиньте идей, какие готовите полуфабрикаты из еды, чтобы закинуть в морозилку. Так часто бывает, что готовить совсем не хочется и фантазия не работает.

Что замораживаете вы?

#рецепт_as

6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣

1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10

2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....

Если вы также любите кукурузу, как люблю ее я, то вы должны это попробовать 😍🌽

Простое сочетание кукурузы, сыра и сосисок превращает обычный хот-дог в #чтонибудьэдакое

Что нужно:

· Булочки для хот-догов

· Сосиски

· Банка консервированной кукурузы

· Сливочное масло

· Сыр (плавленый и тертый сыр (у меня чеддер)

· Для соуса: майонез, горчица, кетчуп, мелко нарезанные маринованные огурчики

· Немного сливок (по желанию, если смесь покажется густой)

Как готовить (всего 10 минут):

1. Собираем со...

Доброе утро ☀️ А это значит время поделиться любимыми завтраками ) #заметкихудеющей

Именно эти простые блюда помогают мне чувствовать себя сытой, довольной и не бегать на кухню каждые два часа. Всё вкусно, сытно и быстро. Делюсь своим топом👇

🥇 1. Шаурма

Мой фаворит! Быстро, сытно, вкусно. Внутрь можно положить всё, что есть в холодильнике: мясо, сыр, ветчина, овощи. И всегда получается вау

🥪 2. Яичный сэндвич

Взбитые яйца выливаю на сковородку, кладу сразу хлеб друг напротив друга. Когда сх...