Рецепты

Дети скучать не дают. Младший просил плов, спасибо мульти-скороварке. Старший просил пиццу. Как раз наткнулась на днях на рецепт пиццы на жидком быстром тесте. Дети оценили. Только я отклонилась от рецепта. Сыр у меня в конце и помидоры не кладу, потому что дети не едят их в пицце. А, ну и грибы не клала. Тесто заводить 5 мин, отлично прям 👍

На видео парень сбрызнул противень водой и сверху положил пергамент. Хз зачем, но я сделала так же 😆 все ок. Пергамент у меня силиконизированный, поэтому не...

Готовила сегодня своим вот печеньки из творога #заметкихудеющей

Рецепт:

Творог 5% - 180–200 г ( рассыпчатый )

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г)

Рисовая мука 80 г

(можно заменить на овсяную, пшеничную, кукурузную )

Корица по вкусу

Сахар или сахарозаменитель по желанию

Все смешали, тесто мягкое, не забитое.

Сформировали печеньки, выложили на пергамент.

В духовку 170–180° примерно на 20–25 минут до румяности.

Получается отличный вариант к чаю

Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪

5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻

Версия ПП 📋

1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48

Ингредиенты🍽️:

- Греческий йогурт 25 г

- Печенье Савоярди 6 шт

- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)

- 1 ложка кофе

- какао-порошок (для украшения)

Приготовление:

1. Греческий йогурт смешать с пудингом

2. На дно выложить Савоярди (3 шт)

3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком

4. Далее выложить греческий с пудингом

...

Рецепт Наполеона 😍

Рецепт от моей бабушки , она много лет готовит его на Новый год и не один , на каждую семью ☺️ моему отцу , прабабушки, сватам , вообще торт у нас сказка 🥹

Я готовлю первый раз по её рецепту 🙏

Итак , приступим 🥰

Коржи :

Две банки сметаны 25-30% бабушка говорит чем жирнее, тем лучше 👆 я использовала простоквашино 25% одна банка 300 гр у меня ушло соответственно 600)

2 стакана сахара

200 гр сливочного масла и 200 гр маргарина ( растопила в микроволновке )

8 яиц

Чайная лож...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...