Мои первые-корявенькие глазированные сырочки со сгущенкой ❤️😍
Форму брала на вб арт. 180610083
Итак , шоколад растапливаем в микроволновке или водяной бане, смазываем формочки и отправляем в холодильник на 10 мин . В это время делаем крем.
Если у вас нет блендера пропускаем творог через мелкое сито и далее добавляем все ингредиенты (сливочное масло , сахарную пудру
Если блендер есть - сразу смешиваем все и перебиваем в однородную массу.
Выкладываем в формочки наш крем , делаем углубление и заполняем начинкой (любой) у меня варенка😍
Сверху запечатываем остатками шоколада и убираем в морозильную камеру на 20-30 мин .
Извлекаем из формочек .
Наслаждаемся ❤️
Ингредиенты:
Шоколад 2плитки (у меня Бабаевский ибо Аленка не расплавилась а кристаллизовалась)
Творог300гр (у меня 5%)
Сливочное масло 70гр
Сахарная пудра по вкусу
Начинка (любая)
Яйца 2 шт
Рисовая мука 45 г
Подсластитель по вкусу
Молоко 1.5% 50 мл
Какао 2 ст л
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 1/2 ч л
Начинка
Творог 2% мягкий 170 г
Подсластитель по вкусу (1-3 пакетиков fitparad)
Банан 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления бисквита взбить белки до пиков. Отдельно смешать желтки, молоко, подсластитель, разрыхлитель, рисовую муку, какао и ванилин. Потом в эту массу аккуратно ввести белки.
Перемешать до однородности. Выложить тесто на противень на силиконовый коврик или пергаментную бумагу слоем в 1 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Пока приготовить начинку. Смешать в блендере банан, творог и подсластитель.
Готовый бисквит достать из духовки, сразу завернуть в рулет и дать немного остыть.
Затем развернуть остывшии рулет, смазать кремом и снова аккуратно свернуть. Завернуть в пищевую плёнку и убирать в холодильник на 1-2 ч, затем разрезать на порции.
С уверенностью скажу, что это мое самое вкусное блюдо из кабачка - спагетти кабачковые с курицей и помидорами тушенные в сметане 😍
Кабачок моем, при необходимости чистим от кожуры, овощечисткой нарезаем тонкие слайсы и эти слайсы нарезаем ножом на тонкие полоски - получается спагетти. Это реально не сложно и быстро чем кажется) далее на сковородку чуток масла и хорошо разогреваем, кидаем наши спагетти, готовые кусочки курицы, помидоры, вкусные специи и две ложки сметаны. Все хорошо перемешиваем, Закрываем крышку и тушим 10 минут. Выкладываем на тарелку и посыпаем сыром и можно кушать 🤪
На все про все, если есть готовое мясо, уходит не более 20 минут)
#быстроужин
#кабачковыеспагеттибомба
#кабачкирулят
