Рецепты
Панкейки получились воздушными, как облачка🥞😋
Рецепт:
молоко 210 мл
яйцо 1 шт
мука 180 г
разрыхлитель/сода 1 ч.л
масло растительное 2 ст. л
сахар 3 ст. л
соль 1/2 ч.л
ЛАЙФХАК: чтобы панкейки были идеально ровными и одинаковыми, я заливаю тесто из миски в шейкер с крышкой — так удобно наливать прямо на сковороду 🤓✨
Панкейки
И пару тонкостей:
Тесто должно быть густым как сметана
Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏
Чтоб воздухом «напиталось»
Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху
шпинатные блины-это лакомое блюдо,которое просто покорит Ваше сердце.Рецепт очень простой и не требует много времени,соответственно,рекомендую Вам их приготовить просто либо к завтраку.
Такое угощение выглядит довольно необычно,но на вкус блюдо-очень нежное.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Шпината - 30 гр ( это 25/30 листиков )
Мука - 50гр ( это 4 ст/л с горкой )
Молоко - 100 мл
Яйца - 2 шт, соль - 1 с/л неполная
Масло растительное - 1 ст/л
В чашу блендера отправить все ингредиенты и взбить на высокой скорости...
У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно, что традиция у нас давно: сменились плейсматы)
За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться.
Рецепт на 4 порции (8 вафель)
4 яйца
400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит)
6 ст л муки (120 гр)
Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп
Шепотка вани...
РУБРИКА «ЧТО У НАС СЕГОДНЯ НА УЖИН?»
Я готова молиться на этот салат вы обязаны его пробовать девочки😭😋 Получилось точь в точь как в Остерио😋👍🏽
Ингредиенты:
-Баклажан
-Помидоры
-Кинза и петрушка
-Сладкий соус чили
-Творожный сыр
-Орехи и чеснок по желанию
Рецепт:
1. Нарезать кубиками баклажаны, обвалять в крахмале. В заранее разогретой сковороде, на доведенном до кипения масле, пожарить баклажаны до корочки где-то 3–4 минуты.
2. Отдельно нарезать помидоры, выложить их в сотейник и сверху в...
Увидела пост с печеньями брауни, и захотелось поделиться этим рецептом❤️
Я их безумно люблю, и перепробовала разные варианты приготовления, но остановилась на этом:
120гр темного шоколада топим вместе с 30гр сливочного масла.
1 яйцо взбиваем с 90гр сахара пару минут, после чего добавляем к массе 90гр муки пол чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли и 1.5гр ванилина(ванильного экстракта). И нашу шоколадную массу.
Масса получается густой, отсаживаем либо ложкой, либо мешочком кондитерским. (...
А вот и рецептик!
Честно, он очень легкий и безумно вкусный😍❤️
Что бисквит, что крем!
За 2 часа его можно приготовить
У меня ушло 1.5 часа.
Бисквит:
3 яйца + щепотка соли
130 гр сахара
60 гр муки+35 гр какао ( желательно хороший) + 2 гр разрыхлитель
Яйца взбить с солью взбить немного, добавить сахар и взбивать до белой хорошей массы ) минут 10-15.
Сухие ингредиенты все смешать и добавить в яичную взбитую массу
Выпекать 30- 35 минут на 170 гр
Проверять через 25 минут шпажкой ( должна вых...
Сладкое к чаю за 30 мин🤤
Бомбовые шоколадные маффины😍👌🏻
Каждая должна приготовить и попробовать🤗
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Сахар - 150 гр (я сделала 100)
Сметана 20% - 200 гр
Подсолнечное масло - 120 мл
Мука - 260 гр
Какао - 60 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Шоколад - 150 гр+украсить (я взяла милку)
Все ингредиенты смешать и запекать 30-35 минут при 180’
Получаются 12 больших маффинов
Шоколад можно по желанию немного уменьшить.
Японские блины! Открытие года в нашей гастросемье )) Очень очень очень вкусные, нежные , пышные!!!
Дети требуют их теперь на все завтраки )))))
Сегодня принесу с работы сливки с сыром , буду к ним еще и крем подавать!!!
Рецепт!
2яйца
20мл молока (5ч.л)
30гр муки
Ванилин
25гр сахара
Отделить белки от желтков !
Желтки хорошо смешать с молоком, мукой и ванилью .
Взбить миксером белки постепенно добавляя Сахар ( в три приема ) до плотной пены .
Аккуратно в желтки добавить столовую ложку белков ...