Рецепты
Мама 4 года ❤️ как же я ждала этот день, чтобы скорее приготовить праздничный стол. Для кого то это каторга, для меня же полный кайф! Для меня язык любви это еда, так я Проявляю заботу о родных и близких. Даже не устала, почти))
ТРАЙФЛ СНИКЕРС
(рецепт в карусели)
Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))
ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻
Это десерт просто для любителей шоколадного шоколада 🍫 или чизкейк «все смешай, подожди и все готово»
Я, кстати, до конца подождать так и не смогла. Или как говорил наш электрик, когда ел мои сладости, которые обычно не ел: «слаб человек, слаб»😂
Видео в 🛒, тут процесс в комментариях
Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Яйца - 3 шт
Какао - 50 г
Сахар - 100 г
Сливки (жирность от 20, лучше 33) - 200 мл
Ванилин - 2 г
Творожный сыр - 400 г
Темный шоколад - 150 г ( 2 плитки)
Шоколад растопить, все ингредиенты...
Девочки,вы бы знали как я люблю печь сочни с творогом,у мужа на работе уже все знают что эти сочни бомба,когда с собой берет-чай пьют с коллегами😄
Хочу печь их постоянно,они такие ванильные,мягкие,но мы будем тогда как шары кататься по дому😂
Как думаете,на продажу в чат дома если выставлять,будут брать?🤣
Вот сижу,налила кофеек и наслаждаюсь,пока дети хату разносят🤡
Пс:добавила рецепт,творог беру в ярче вот такой,либо домашний когда мама привозит😊
Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔
Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)
Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)
Творог - 600 г
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г
Для сметанной заливки :
Сметана - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - ~3 ст л
Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л
Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...
Девочки, вдруг кому-то пригодится рецепт супер простого и быстрого салата). Берем банку консервированной кукурузы, банку горбуши (или другой рыбы в собственном соку) и свежий огурец. Огурец режем, смешиваем с рыбой и кукурузой. И всё 😁 можно посолить по вкусу и заправить легким майонезом, можно не заправлять)
Карамель! Знаю, что получается не всегда и не у всех. Я долго мучалась с комочками сахара в уже готовой карамели. Пока не увидела и не попробовала карамель по рецепту Оли Куликовой. Может и вам пригодится. Знаю, тут много девчонок, кто делает торты на свои праздники.
Итак!
-220 гр сахара
-65 гр воды
-155 гр сливок 33 процента ( здесь жирность важна, не заменить на другие)
-75 гр масла сливочного 82.5 процента
-щепотка соли (по желанию)
Самое главное, нам нужна толстостенная посуда. Кладём сах...
Можем вместе сделать трайфлы. И украсить их к 1 сентября для любимых детей.
В комментариях напишу ссылки на все полезности- стаканчики для трайфлов, кондитерские мешки, сахарная печать.
Трайфл- десерт в стакане. Очень удобно- не надо резать как торт,искать посуду и тд. У каждого в руках свой порционный десерт.
Легкий в приготовлении- не надо выравнивать, как торт. Переживать, чтобы был стабильный и не развалился. В общем, накидал в стакан ингредиенты и готово😃
Всё просто- печём ваш любимый ...
Сделаем кейкпопсы? Они лёгкие в приготовлении. И отличная альтернатива торту. Дети часто не едят торт. Ну, или укусят раз и побежали. Кейкпопсы съедают всегда! Это удобно, понятно и вкусно.
Ссылки на все нужности и полезности оставлю в комментариях.
Итак, берем бисквит. Я делаю всегда шоколадный от Энди. Шоколадный бисквит на 1-2-3. Легко гуглится👌🏻
Бисквит ломаем в крошку. Сразу скажу, что можно легко брать половину рецепта от Энди. Хватит на много попсов.
К крошке бисквита добавляем понемно...