ksunya2708 Очень вовремя)) у сына др в субботу))) скажите какой крем у вас? И там вижу прослойку -молочный
helga_koltsovo https://andychef.ru/recipes/choco-123/
Здесь рецепт самого лучшего шоколадного бисквита. И самого простого в приготовлении. Всё в миску, минуту миксером
Можем вместе сделать трайфлы. И украсить их к 1 сентября для любимых детей.
В комментариях напишу ссылки на все полезности- стаканчики для трайфлов, кондитерские мешки, сахарная печать.
Трайфл- десерт в стакане. Очень удобно- не надо резать как торт,искать посуду и тд. У каждого в руках свой порционный десерт.
Легкий в приготовлении- не надо выравнивать, как торт. Переживать, чтобы был стабильный и не развалился. В общем, накидал в стакан ингредиенты и готово😃
Всё просто- печём ваш любимый бисквит, ломаем в крошку. На дно стакана отсаживаем крем, следом слой бисквита-крем-бисквит-крем. Украшаем. Готово ✔️
Объём стаканчика 200-220 гр в среднем.
Крем можем делать любой. Даже не совсем стабильный, жидкий. Всё пропитается и ничего никуда не выльется.
Сахарную картинку обязательно изолируем от крема. Для этого берем глазурь или шоколад ( можно не темперировать), кладём в мешок, завязываем и погружаем в горячую воду. Глазурь растает.
Вырезаем картинку, убираем плёнку защитную, переворачиваем картинку и наносим из мешка глазурь. Всё, картинка изолирована от влаги крема. Она долго пролежит на трайфле/капкейке и ее не поведёт в сторону.
Сахарная печать боится воды. Не трогаем картинку влажными руками и следим, чтобы на неё не попадали капли воды вообще
Поделилась со всеми, осталось только здесь😅 и сразу #рецепт 🤤 Пальчики оближешь🤤 а ещё, неожиданно вкусными оказались жаренные апельсины🤷♀️
Свининой эскалоп, в томатном маринаде, под апельсиновый шубкой с розмарином❤️
Делалось из того что было в холодильнике на последнем издыхании, по этому описываю свои действия.
Нужно :
🔪Гриль
🔪Эскалоп в томатах (можно купить готовый, я обмазывала намазкой из вяленых томатов и сыпала прованские травы) 500г
🔪Розмарин (веточек по количеству кусков мяса)
🔪1 Апельсин.
🔪Растительное масло ( для смазывания).
Готовим.
Нарезаем мякоть слайсами толщиной 1 см, кидаем соль, перец, прованские травы, вяленые томаты, кетчуп, чуточку лимонного сока. 💡Но, можно купить готовый эскалоп в согласии и вообще не париться 💯.
Включаем гриль, смазываем маслом, ставим температуру 200 на обе. Кидаем жарить мясо на 5 минут.
Через 5 минут добавляем веточки розмарина. Кладём сверху на мясо, и вновь закрываем жарить на 5 минут (гриль контактный).
Пока жарится мясо, нарезаем Апельсин кольцами.
Через 5 минут веточки снимаем с мяса и кладём рядышком. Теперь, пришла очередь апельсина. Кладём Апельсин на мясо и ставим ещё на 1-2 минуты.
Снимаем с гриля, кладём в ёмкость дотомится под собственным теплом. В ёмкость положить свежий розмарин и жареный апельсин. И все это оставить стоять минут на 10.
Офигенное круто и вкусно, если в подаче к этому мясу, вы добавите колечко апельсина без кожуры.
Свинина со свежим апельсином невероятно тает во рту🤤🤤🤤.
#отзыв #еда #пальчикиоближешь #чтопоесть
П. С. Готовила к картофелю в томате с базиликом. Короче гарнир вышел туфтой 😅
Доброе утро ☀️ я так давно хотела шаурмы ))
Сделала , вкусно и такая сочная .
Я с вечера нарезаю овощи , мясо , смешиваю с соусом ( йогурт греческий + томатный соус из вв, он хороший , без сахара и всяких е )
И утром нужно просто достать лаваш , выложить начинку и положить в гриль , дел на 3 минуты ))
Лаваш ржаной из вв
Начинка
Салат айсберг
Мясо ( какое любите ) я люблю с куриной грудкой или индейкой , но тут свинина которую нужно было доесть )
Помидор
Огурец
Корейская морковь
Сыр 🧀
Шпинат
Соус:
Йогурт греческий вв
Соус томатный вв
Аджика сухая
Немного соевого соуса
