Mom.life
Коллекция @katrinyshka

рецепты

Вкусный салат с баклажанами — идея для уставшей мамы
post image 1
post image 2

Спасибо всем в ленте, кто напомнил мне о салате с баклажанами! Очень вкусно!😍

П.с., да, я ем в кровати🤣 очень устала и проголодалась:)

29.07.2025
341
ladydi-86 Баклажаны 😋 Очень вкусно! Я без сыра только делала. Просто улёт 😇
sene4ka_ Я раньше обжаривала баклажан, а сейчас запекаю, вкусно и меньше жира)
bvioletta217 Тоже недавно готовила, мой любимый салат😅❤️
Читать все 23 комментария

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

03.06.2025
441140
kenguru1 С меня на такие мероприятия: 1. Цезарь 2. Сложный салат (корейская морковь +фасоль банка+кукуруза банка+колбаса полукопч или
kenguru1 Самое главное, чтоб рецепты были простые и быстрые!
fluffycat Такое делали на Крещение сына
Читать все 399 комментариев
Рецепт рассыпчатого плова: секреты идеального приготовления! (говядина/баранина, рис Увелка)
post image 1
post image 2
post image 3

ПЛОВ 🔥

Секрет рассыпчатого и вкусного плова, это хорошо промытый и замоченный в воде рис !

Старалась написать очень подробно 🙌🏼

( в инсте видеорецепт )

400 гр лук репчатый

600гр морковь

700гр мясо говядины или баранины

700гр рис ( у меня Увелка для плова )

2 ст.л приправы для плова

1 ст.л соль ( далее по вкусу регулируете )

1 головка чеснока

Приготовление:

Рис хорошо промыть 2-3 раза , залить холодной водой и оставить на 30-40минут

Лук нарезать полукольцами.

Масло хорошо нагреть .Выл...

Читать далее
06.04.2025
8732
elenaminakova У меня рассыпчатый плов получается только с рисом басмасти
elena_56 Вот, кстати, да. замоченый рис - оберег от каши. Лет 10 назад меня научили этому лайфхаку. Всегда
juliarud Не поняла когда приправы и соль ) и какие именно приправы
Читать все 22 комментария
Как приготовить классический Оливье по рецепту 50-х годов?
post image

По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.

Ингредиенты:

Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины

картофель 3 - 4 шт.

Яйца куриные (белки) - 4 шт

Морковь среднего размера - 2 шт

огурцы свежие небольшие 3 шт.

Огурцы соленые небольшие 2 шт

фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.

яйца перепелиные 10 шт.

Яблоко 1 крупное кисло-сладкое

немного петрушки

Соль

Перец горошком

Лавровый лист

для соуса:

яйца переп...

Читать далее
30.12.2024
673265
natalym555 Спасибо за подробный рецепт! 👍В прошлом году в гостях пробовала оливье, но с красной рыбой и очень
kiwi107 Яблоко! Спасибо огромное! Вспомнила, от чего вкус бабушкиного оливье был таким неповторимым! Кстати, благодаря этому рецепту я
marinas134 А куда деть 5 оставшихся желтков , кто нибудь знает?😅
Читать все 244 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!