рецепты

Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)

Для теста:

• мука 450 гр

• соль 0,5 ч.л

• разрыхлитель 0,5 ч.л

• сливочное масло (холодное) 200 гр

Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.

Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.

...

А я всё набиваю руку в королевской ватрушке🤭 🥮Уж больно любит её наша семья 😁Хочу сказать ,это капец вкусно , и почему я не начала оттачивать мастерство раньше 😩😩

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

ПЛОВ 🔥

Секрет рассыпчатого и вкусного плова, это хорошо промытый и замоченный в воде рис !

Старалась написать очень подробно 🙌🏼

( в инсте видеорецепт )

400 гр лук репчатый

600гр морковь

700гр мясо говядины или баранины

700гр рис ( у меня Увелка для плова )

2 ст.л приправы для плова

1 ст.л соль ( далее по вкусу регулируете )

1 головка чеснока

Приготовление:

Рис хорошо промыть 2-3 раза , залить холодной водой и оставить на 30-40минут

Лук нарезать полукольцами.

Масло хорошо нагреть .Выл...

🐟🍔КОТЛЕТЫ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ 🍔🐟

Понадобится:

пюре 10 картофелин

3 яйца

луковица

800 г филе миниая

12 ст л муки

панировочные сухари

сливочное масло

Готовим👩‍🍳

💙Картофель отварить,слить воду, добавить сливочное масло. Размять в пюре. Остудить.

💙добавить яйцо, муку. Посолить

💙Лук порубить, обжарить на гхи

💙Рыбку (кусочки филе) запечь в духовке 20 мин 180 градусов. Измельчить в блендере

💙 Смешать с луком, посолить

💙Из пюре, как из теста, слепить лепешки, положить в центр ...

Кулинарные радости продолжаются 🪅Подарили мужу такую штуку и мы с сыночком быстренько метнулись готовить домашний майонез. Наконец-то он у нас будет свой😋До этого везде добавляли только домашнюю сметану, чтобы не брать покупной. Пока с яйцами,в пост узнаю у свекрови её самый вкусный рецепт бобового☺️

А готовили вот так....

МАЙОНЕЗ С ГОРЧИЦЕЙ

Понадобится:

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло (рафинированное) - 200 мл

Горчица (столовая) - 1 ст. л. (без верха)

Соль - 0,5 ч.л. и...

Незаслуженно забытый,но нежно любимый десерт в нашей семье 💞😻

Шоколадная колбаса из ссср💞🤌🏻

Кто то помнит еще эту вкусняшку?)) делаете ?)) рецепт все знают?)))

#многодетное_меню

По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.

Ингредиенты:

Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины

картофель 3 - 4 шт.

Яйца куриные (белки) - 4 шт

Морковь среднего размера - 2 шт

огурцы свежие небольшие 3 шт.

Огурцы соленые небольшие 2 шт

фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.

яйца перепелиные 10 шт.

Яблоко 1 крупное кисло-сладкое

немного петрушки

Соль

Перец горошком

Лавровый лист

для соуса:

яйца переп...