Рецепты

Было время, угощала всех друзей своими профитролями и готовила булочки со сливками 🤤😋 В этот раз - без сахара и молока. Хорошо две порции теста вышло. Формочка уже наполовину пустая 🤣🔥

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.

ссылка

#iraemelka_на_кухне

ДорадкО и вкусное винишко

Дорадо

Маринад: масло оливковое, паприка копчёная, чеснок, перец чили.

180°С, 25 минут + 7 минут режим гриль

Соус: греческий йогурт, зелень, чеснок, молотая зира, сок лимона

Манник, рецепт проверенный мною годами )))

Торт каждый сам назовёт))🥰 ,Я назвала "Improvisation december"

Рецепт крема и бисквита в карусели фото

Бисквит выпекала в разъемной форме диаметром 20 см.

Чтобы лучше нарезать на коржи, достала бисквит из остывшей формы, переложила на доску и в холодильник. Час примерно он там стоял.

Для удобства нарезания, сперва проходила ножом не глубоко по кругу, потом ниткой сложенной вдвое разрезала - коржи получаются ровные).

После того, как тортик собрала с кремом, убрала в холодильник, чтоб схватил...

Сметанник. Девочки не пугайтесь 😂😂😂По рецепту одной из девочек тут, к сожалению потеряла кто присылал. Вообщем я делаю фото и ржу в голос. Изначально все пошло не так 😂выпекала в духовке положенное время, начинка без изменений, решила выключить низ и включить верх ( духовка такая либо низ либо верх)😭. Смотрю начинка пошла на подъем, ну я ушла буквально на 5 минут в ванну, прихожу, верх черный 😂😂😂😂сначала расстроилась, потом корочку сняла жженую выбросила, вроде неплохо смотрится ахаха 😂позже в р...

Вкуснотааа!!👍Второй раз делаю этот салат. Получился еще вкуснее. Добавила яйца варёные слой, сухарики измельчила, при пассировке лука добавляла копчёную паприку и солила. Да, мясо конечно обязательно после варки остужать в бульоне, иначе суховатое будет. Сухарики брала с тайским перцем. Мясо вырезка свиная.

1. Натертая на крупной тёрке картошка, посолить, поперчить, перемешать с майонезом

2. Мясо нарезанное кубиками, отваренное в солёной воде со специями ( остывшее в бульоне)+ майонез

3. Обж...

Сочники с творогом. Проверенный неоднократно мною рецепт.

Осталась половина теста и начинки на завтра еще. Из половины ингридиентов, указанных в рецепте у меня вышло за раз 16 средних сочней 🫶🥳

Смазывала просто яйцом, не отделяла белки от желтков, наверное потому пятнистые 😀👍

Тесто после замеса убирать в холодильник минут на 20-30, чтоб удобнее работать с ним было

У кого работает Ютуб даю ссылку на данный рецептик

ссылка

Сочники с творогом день второй))) Девчат🌺 Вчера пекла сочни 🥟 вот пост ссылка

Половина теста и начинки оставалась, и я решила печь на другой день, сегодня. Смотрите как они поднялись!!! Я офигела, никогда не оставляла тесто на другой день, а теперь наверное буду😀

Плюс вырезала кружочки формочками))) Такие малышки получились ))

Пы сы: плотно выложить пришлось, чтоб за раз все испечь))) и с'импровизировала, два открытые сделала , норм , думала отвалится начинка, ...

💥Девчата разбирайте рецепт ! 🍮

Ингридиенты в фото карусели.

Больше писала, а готовится быстро 🥰

🍪Корж -

1) смешайте муку, какао и разрыхлитель, оставьте в сторону

2) В другой миске взбить яйца, щепотку соли, и взбивать минуты 2, затем постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать , масса станет чуть плотненькой, добавьте молоко и масло подсолнечное, также миксером перемешайте, но только чтоб равномерно вмешалось молоко и масло.

3) Всыпьте сухие ингридиенты, в два или три приема. Вмешивай...