Идея быстрого ужина.
У нас его называют соус, если вы его называете или готовите немного иначе,поделитесь своим рецептом.
Печень куриная/говяжая какая вам нравится. У меня куриная 500 гр, одна луковица, пол морковки и картофель около 1 кг точно, соль специи по вкусу.
Обжариваем лук с морковкой, потом туда печень, обжариваем всё и потом картошку, специи и заливаем водой чтобы чуть прикрыло картошку, и тушим на медленном огне минут 40, чем больше тем лучше.
Подавать можно со сметаной или прос...