Mom.life
ТаКа 💫
_agidel_
ТаКа 💫
post image
Торт каждый сам назовёт))🥰 ,Я назвала "Improvisation december"
Рецепт крема и бисквита в карусели фото

Бисквит выпекала в разъемной форме диаметром 20 см.
Чтобы лучше нарезать на коржи, достала бисквит из остывшей формы, переложила на доску и в холодильник. Час примерно он там стоял.

Для удобства нарезания, сперва проходила ножом не глубоко по кругу, потом ниткой сложенной вдвое разрезала - коржи получаются ровные).

После того, как тортик собрала с кремом, убрала в холодильник, чтоб схватился крем. Потом уже обмазывала края остатками крема и посыпала все измельчённым печеньем. Хотела сверху посыпать шоколадом, но передумала, торт блондин)))

Вместо ванильного сахара можно ванилин, пол пакетика.
Вкус крема мне показался похожим на мороженое 😋

Пишу на следующий день. По итогам дегустации вывод- нужно дополнительно пропитывать. Плотноват бисквит сам по себе, в следующий раз то же самое, только пропитку молоком буду еще делать. А на вкус нямка 😋
24.12.2024
10

Лучший комментарий

Комментарии

pupok_
pupok_
Вроде бы просто) попробую испечь на нг, должна справиться))) скажите, а коржи не пропитываете ничем и в тесто разрыхлитель не добавляете (не увидела в рецепте его)?
25.12.2024 Нравится Ответить
_agidel_
_agidel_
Просто очень. Я там дописала в тексте, что после сегодняшней дегустации все таки думаю надо пропитать. Сняла сегодня верхний корж аккуратно, пропитала молоком, сейчас вот пробовала, верхний корж конечно же такой же плотненький, а вот нижние два пропитанные уже нежные, так что пропитывание надо
25.12.2024 Нравится Ответить
_agidel_
_agidel_
А на вкус очень понравился тортик. Буду такой практиковать и дальше 😋
25.12.2024 Нравится Ответить
_agidel_
_agidel_
Разрыхлитель нет. Это же бисквит, там в рецепте нет его. Без разрыхлителя хорошо поднимаемся. Главное взбить хорошо как написано )
25.12.2024 Нравится Ответить
96_tanya_96
96_tanya_96
Напишите пожалуйста рецепт, коржей?Очень красиво ❤️
25.12.2024 Нравится Ответить
_agidel_
_agidel_
Спасибо большое 💋 а там на последнем фото кажется рецепт бисквита
25.12.2024 Нравится Ответить
96_tanya_96
96_tanya_96
@_agidel_ спасибо увидела❤️
25.12.2024 Нравится Ответить
janasazanovich19361
janasazanovich19361
Подскажите пожалуйста,чем Вы режете коржи на части?
24.12.2024 Нравится Ответить
_agidel_
_agidel_
Для удобства нарезания, сперва проходила ножом не глубоко по кругу аккуратно, потом ниткой сложенной вдвое разрезала - коржи получаются ровные).
24.12.2024 Нравится Ответить
_agidel_
_agidel_стикер
24.12.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении