рецепты!

Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.

Сохраните рецепт 📝

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для теста

Мука - 250 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 чайная 🥄

Сахар - 60 гр

⠀

Для заливки

Сметана (20-30% жирности) - 350 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Крахмал - 20 гр

Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)

Можно заменить любой другой ягодой без косточек

Сахар - 100 гр

⠀

Способ приготовления:

⠀

Тесто

⠀

📌 муку просеять

⠀

📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...

Не знаю какими тарами надо готовить этот салат в нашем доме. Он улетает моментом, едят все от мала до велика🔥 поделюсь, вдруг вы о нем не знали или забыли .

Капуста 2 кг

Морковь 2 штуки средних (около 300гр)

Перец болгарский 2 штуки средних

Соль 1 ч.л. (По вкусу можно и побольше)

Сахар 3-3,5 ст. Л

Уксус 3-4 ст.л (я добавляю всегда столько же, сколько сахара )

Масло растительное 6 ст. Л.

Перец чёрный хорошую щепотку

Капусту (желательно молодую) нашинковать потоньше, потом как следует пожамкать;...

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

надоело готовить булочки, да пироги🤣чтобы интересного из сладкого и несложного приготовить?

1. Кто так же, как и я не любит есть холодные вареные яйца ⤵️

2. Кто так же, как и я любит тандырный лаваш⤵️

3. Кто так же, как и я любит фастфуд/стритфуд , но старается есть «чистую» еду ⤵️

— этот пост для вас 😃

1️⃣ Белковая бомба😃 варенье яйца, творог, тертый сыр, зеленый лук - нарезать как вам нравится, разложить смесь на лаваш, закрыть вторым лавашом, благодаря сыру внутри, он не раскроется, обжарить с обеих сторон на сухой сковороде. Это для ленивых вариант, так же можно завернуть начинку ...

На весах -2,3 за 5 дней. Я всегда сытая, довольная - ну не это ли счастье?🥹 Только я не замеряю объемы, так как не гонюсь никуда. Но чувствую отеки от новогоднего шампанского сошли 🥂

Когда у меня нет времени готовить, но я понимаю что пора есть, то я готовлю такую запеканку. Иногда в виде запеканки-пирога, а иногда как кексы.

Муж мой такое не любит, ему я жарю курицу. А мы с детьми едим и радуемся.

Но надо что бы была отварная грудка в холодильнике. Она у меня часто есть, потому что удобно к...

✅Оладьи -научилась.

Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.

Спустя 20 лет я смогла 🥳

В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.

И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.

Жарится минут 20 весь этот замес.

Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.

Пс. Молоко теплое если что)

Котлеты из чечевицы 😋

Я делаю на глаз, чтобы консистенция была густая 🥣

Примерно так:

1. Отварить зеленую чечевицу почти до готовности.

2. 1/2 молоть в блендере.

3. В миске смешать её всю с яйцом, мелко нарезанным обжаренным луком, тертой сырой морковью (или я люблю с грибами).

4. Добавить рубленую зелень, соль, перец, вместо муки псилилиум, чтобы довести до кондиции фарш.

Жарить на сухой сковороде, можно без масла ☝🏻

Подавать с томатами, зеленью, греческим йогуртом (можно добавить немного...

Ханума 🔥

Давно не ела это блюдо и никогда не готовила.

Захотелось попробовать, получилось ооооочень вкусно, тесто немного тоньше чем нужно было раскатала, но это никак не повлияло на вкус, так что делюсь:

Тесто:

Мука 250 гр

Яйцо 1 шт

Соль 1 ч л

Растительное масло 2 ст л

Вода

Начинка:

Фарш

Картошка

Лук

Смесь зелени (по желанию)

Специи

Масло

Раскатать большой пласт, но не сильно тонкий, чтоб тесто при варке не порвалось как у меня.

Выложить начинку на тесто, отсутупив на 2-3 ...

Тарт из мандаринов на скорую руку.

Часто делаю параллельно с ужином. Быстро и просто. Вся готовка мин 45 занимает.

Ингредиенты: 150 г муки, 4 мандарина, 75 г творожного сыра, 50 г сливок, 80 г сливочного масла, 160 г сахара, 4 яйца, лимон, соль.

1. 2 желтка + 1/3 стакана (60 г)сахара смешать

2. Отдельно смешать сливочное масло, соль, муку, цедру 1/2 лимона. Перемешать с сахаром и яйцом из пункта 1.

3. Тесто убрать в холодильник на 15-20 мин. Затем раскатать, проткнуть вилкой по всей поверхности...