Идея оказалось топчик!
Как сохранить кабачки? А вот так)
Напечь вафли кабачковые , заморозить и потом просто разогревать на скорводе. Как свежие!
Обязательно напеку еще!
На 5 и 6 фото уже после разогревания)
Замораживала сначала башней, прокладывая пленку между вафлями, а потом переложила в общий пакет)
Спасибо за идею @pelmenessa